Как определить свежесть яйца

По словам Чистик, главный индикатор пригодности яйца — это его запах и внешний вид после разбивания. Если возникают подозрительные изменения, лучше отказаться от его употребления. Важно следить за качеством продукта, чтобы избежать возможных пищевых отравлений.

Советы по хранению яиц

Врач поделилась рядом советов о том, как лучше хранить яйца:

• Яйца следует размещать ближе к задней стенке холодильника, так как температура в этой зоне более стабильная, чем в дверце.
• Сырые яйца лучше держать в оригинальной упаковке. Коробка защищает их от посторонних запахов и загрязнения, а также предотвращает пересыхание.
• Мыть яйца рекомендуется только перед непосредственным приготовлением. Преждевременное мытье или повреждение оболочки увеличивает риск попадания микробов внутрь.

Падение температуры и воздействие влаги могут значительно снизить срок годности продукта и повысить вероятность бактериального загрязнения.

Кроме того, когда светлый праздник Пасхи приближается, важно помнить, что Русская православная церковь отмечает это событие 12 апреля. В этот день завершается Великий пост, и традиционно в храмах освящают куличи, крашеные яйца и другие блюда, которые размещаются на праздничном столе.

Ректор благовещенского педвуза Вера Щёкина удостоена медали «За заслуги перед Амурской областью».

Студент Государственного университета просвещения стал четырёхкратным чемпионом мира по универсальному бою на чемпионате и первенстве мира в Кемерове.

Профессору Ярославского педагогического присвоено почётное звание «Заслуженный работник высшей школы Российской Федерации».

Студенты азовского педвуза стали донорами крови.

Преподаватель ВГПУ стала победителем 6-го сезона Всероссийского конкурса «ТопБЛОГ».

Студент Набережночелнинского педагогического занял 3-е место в финале Национального чемпионата «Абилимпикс» в Москве.

Студентка Алтайского педагогического завоевала бронзу чемпионата мира по гребному марафону.

Проект студентки ХГПУ одержал победу в V Международном конкурсе по развитию сельского туризма.

Оставайтесь на волне образовательных новостей!

#Новости_Педвузов

Почему столешница набухает

Столешницы из ДСП и МДФ чувствительны к воде. Если она проникает через открытый или плохо защищённый торец, материал набирает влагу, увеличивается в объёме и теряет форму. Ситуацию может усугубить отслоившаяся кромка или плохо загерметизированный стык с мойкой, сообщает Все о кухнях от Александра Чистякова.

Обычный EVA-клей может размягчаться при длительном воздействии тепла и пара. PUR-клей после отверждения образует прочное влагостойкое соединение и лучше переносит такие условия. Поэтому PUR-кромление особенно уместно рядом с мойкой, плитой и посудомоечной машиной. Но оно не делает столешницу полностью водонепроницаемой: важны также качество монтажа и герметизация швов.

Можно ли исправить вздутие

Если плита уже набухла, вернуть ей первоначальную форму обычно невозможно: даже после просушки структура материала остаётся повреждённой. При небольшом дефекте можно убрать отслоившуюся кромку, просушить торец и закрыть его защитным составом, а затем установить новую кромку. Дополнительно стоит обновить герметик вокруг мойки. Это может замедлить дальнейшее разрушение, но не восстановит испорченную плиту. При сильной деформации надёжнее заменить столешницу.

Как снизить риск повреждения

• Выбирайте влагостойкую основу и уточняйте, каким клеем будет приклеена кромка. Для влажных зон предпочтительно PUR-кромление.
• Проверьте, чтобы торцы и нижняя поверхность были защищены, а стык мойки со столешницей герметично обработан санитарным силиконом.
• Не оставляйте воду у швов надолго, регулярно осматривайте герметик и своевременно устраняйте трещины и отслоения.

Перед заказом полезно уточнить тип основы, клея и кромки, а также способ обработки торцов. Ответы помогут понять, предусмотрена ли защита от влаги, а не только привлекательный внешний вид. Даже качественное исполнение требует аккуратного ухода: лужи и повреждённые швы лучше устранять сразу.

"Вести" рассказывали о стае собак, которая держит в страхе ЖК "Кузнецкий". Расследование уголовного дела взял на контроль глава ведомства Александр Бастрыкин.

Вести-Кузбасс | MAX

Компактные ранние сорта

Винни-Пух и Джемини F1

Винни-Пух подходит для теплиц и защищённого грунта. Компактный куст вырастает примерно до 50 см, а урожай созревает через 105–110 дней после появления всходов. Небольшие конусовидные плоды массой 50–70 г растут букетами. При полном созревании они становятся тёмно-красными, а их мякоть остаётся сочной и ароматной. Сорт устойчив к болезням и универсален в использовании, сообщает Моя успешная дача.

Джемини F1 — ранний гибрид с кустами высотой около 60 см. На растении одновременно формируется до десяти крупных перцев. Гладкие кубовидные плоды ярко-жёлтые, с мясистой стенкой толщиной около 5 мм; длина может достигать 18 см. Урожайность составляет 4–5 кг с квадратного метра в открытом грунте и 7–9 кг — в защищённом.

Крупные и мясистые плоды

Саурон F1 выделяется длинными ярко-красными плодами: они вырастают до 22 см и набирают около 300 г. Перцы плотные, хрустящие и обладают насыщенным вкусом. Куст компактный, высотой примерно 70–90 см.

Петровчанка подходит для выращивания как на открытых грядках, так и под укрытием. Среднерослое растение достигает 80–100 см. Конические плоды длиной около 15 см весят примерно 150 г: сначала они светло-зелёные, а при созревании становятся ярко-красными. Мякоть сочная, сладкая и ароматная, стенки — до 5 мм.

Веста F1 созревает рано — примерно за 65–70 дней. На мощном кусте формируются конусовидные плоды массой 130–160 г с тремя-четырьмя камерами и стенками толщиной до 6 мм. В технической спелости перцы светло-зелёные, в биологической — красные. Гибрид ценят за хорошие вкусовые качества.

Владимир Ленин: простота и традиции

Владимир Ильич Ленин, отец революции, рос в семье, где царила строгость. Его гастрономические предпочтения отражали разнообразие культур, в том числе и немецкую, и русскую кухни. Ульяновы предпочитали легкие, быстро приготовленные блюда. Популярностью пользовались супы и разнообразные похлебки, хотя они зачастую считали их недостаточно изысканными. Элементарные, но сытные блюда подготавливали его мать, затем уже во время ссылки Ленин открывал для себя более экзотические сочетания, такие как жаркое из баранины, пишет Дзен-канал "КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ".

Иосиф Сталин: грузинские корни

Иосиф Сталин, в свою очередь, был истинным ценителем грузинской кухни. Его рацион варьировался, включая как традиционные русские блюда, так и изысканные грузинские деликатесы. На столе Сталина часто можно было увидеть щи, говяжьи котлеты и рыбу. Привычка окружать себя друзьями за обильным столом также вошла в его повседневную практику. Позже, в уединении, он начал готовить сам, экспериментируя с простыми, но любимыми блюдами.

Никита Хрущев: диета и экзотика

Никита Сергеевич Хрущев, ставший главой государства в более зрелом возрасте, придерживался диеты во избежание лишнего веса. Его ежедневные завтраки часто начинались с тыквенных оладий, а обед всегда включал суп — обязательное блюдо. Любимые блюда включали борщ и вареники с различными начинками. В конце концов, Хрущев страстно любил экзотические фрукты, такие как манго и кокос, которые доставлялись из стран, с которыми СССР поддерживал теплые отношения.

Кулинарные привычки этих лидеров не только отражали их личные предпочтения, но и служили отражением более широких культурных слоев общества, показывая, как еда может объединять, отражать историю и культуру целой нации.

Главный телеагроном Кузбасса Владислав Кундасёв поделится рабочими лайфхаками, тонкостями выращивания овощей, фруктов и цветов, а ещё покажет мастерклассы с проверенными приёмами от бывалых огородников.

Сегодня в 20:00 на «Кузбасс Первый»!

Мы в МАХ | Подписаться

Основные Олимпийские деревни расположены в Милане и Предаццо, где могут разместиться до 5,5 тысячи человек. Это создает большие требования к питанию, и команда профессиональных поваров тщательно справляется с ними.

Что стоит на столе атлетов?

Обсуждая меню, Варнье отметил, что помимо пиццы, каждый день на столах появляется:

• 365 кг пасты,
• 10 000 яиц,
• 8 000 чашек эспрессо.

Эти впечатляющие показатели представляют собой невероятный объем приготовленной пищи, сообщает ВЕСТИ.

Гастрономический рекорд

Глава оргкомитета подметил, что если объединить все продукты, приготовленные за время игр, получится «гастрономическая» башня высотой целых 60 километров. Это подчеркивает не только масштаб событий, но и важность питания в жизни спортсменов в преддверии соревнований.

Таким образом, Олимпийские игры не только демонстрируют спортивные достижения, но и становятся ареной для интересных кулинарных экспериментов и невероятных цифр в мире гастрономии.

Сладкие украшения и праздничные обычаи

Традиция устанавливать рождественскую ёлку прижилась в России в XIX веке. В состоятельных домах её украшали втайне от детей, превращая наряженное дерево в главный сюрприз праздника. На благотворительных ёлках ребятам тоже вручали подарки, а в некоторых семьях завершали веселье «ощипыванием» дерева — сладости и игрушки можно было забрать себе.

Особой славой пользовались вяземские пряники: их дарили на свадьбы и именины, подавали к чаю и даже отправляли ко двору. По преданию, лучшие получались нежными, рассыпчатыми и слегка розоватыми. Среди другой праздничной выпечки были пирожки-колядки, маковые венки и пироги с сухофруктами. В некоторые пироги клали монету: нашедшему её сулили особый подарок.

Три идеи для праздничного стола

Вяземские пряники. Смешайте 320 г мёда с 480 г пшеничной муки, добавьте 120 г топлёного масла, четыре желтка, кардамон, имбирь, гвоздику и ваниль. Быстро раскатайте тесто, вырежьте пряники и выпекайте 10–12 минут при 200 °C. По желанию покройте сахарной глазурью.

Пирог с сухофруктами. Для теста соедините 170 г муки, два яйца, 120 г сметаны, 80 г сливочного масла и по 80 г сахара и ванильного сахара, добавьте цедру, соду и разрыхлитель. Вмешайте нарезанные сухофрукты и миндаль, предварительно замоченные в роме, коньяке или портвейне. Выпекайте в форме около 40–45 минут при 180 °C, пишет Дзен-канал "Правильно, готовим!".

Колядки. Замесите тесто из 250 г пшеничной и 250 г ржаной муки, 100 г сметаны и 150 г кефира. После получасового отдыха раскатайте его, вырежьте небольшие кружки и наполните грибной, картофельной или ягодной начинкой. Сформуйте открытые корзиночки и выпекайте 20–30 минут при 190 °C.

Предстоящая встреча белгородских «львов» и кемеровских «медведей» по-своему примечательна. Обе команды в нынешнем розыгрыше чемпионата страны набирали очки в каждом из пяти матчей.

Начало в 21.00 по кемеровскому времени.

Мы в МАХ | Подписаться

За окном становится холоднее, и детский «транспортный парк» — велосипеды, самокаты и электросамокаты — постепенно переезжает в кладовку или на балкон. Но просто закинуть их в угол до весны — большая ошибка. За зиму резина может потрескаться, цепь заржаветь, а аккумулятор электросамоката — выйти из строя.

Чтобы весной не тратить деньги на ремонт и новые запчасти, давайте правильно подготовим технику к «спячке». Пошаговая инструкция в наших карточках.

Подписаться в Max

В СМИ сообщается о том, что в ноябре текущего года стая безнадзорных собак напала на 13-летнего мальчика в городе Кемерово. Получения телесных повреждений удалось избежать, так как ребенок успел забраться на игровое оборудование, установленное на детской площадке. Отмечается, что указанный случай не единичен, однако мер к отлову животных не принимается.

В СУ СК России по Кемеровской области – Кузбассу расследуется уголовное дело.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Кемеровской области – Кузбассу Бэликто Балдоржиевичу Базарову представить доклад о предварительных и окончательных результатах расследования уголовного дела с учетом доводов, озвученных в публичном пространстве.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

Первый прототип: Radarange

Первые модели микроволновок представляли собой настоящие монстры. Представьте себе устройство высотой почти два метра, весом 340 килограммов и ценой около $5000, что эквивалентно $70,000 сегодня. Эти устройства, довольно громоздкие и дорогие, значительно отличались от современных компактных микроволновок.

Среди особенностей Radarange были:

• Громадные размеры: печь требовала отдельной электролинии мощностью 220 В и оборудования для водяного охлаждения.
• Сложная схема: ранние модели были собраны вручную, что делало процесс их производства очень трудоемким — всего 10–20 штук в год.
• Экзотические компоненты: деньги шли на дорогие материалы, такие как медь и стекло, которые использовались в конструкции.

Путь к домашнему комфорту

Изначально микроволновки использовались в ресторанах и на военных кухнях. Первая домашняя модель появилась только в 1967 году, презентованная компанией Amana, и стоила $495 при весе всего 30 килограммов — это был настоящий прорыв!

С развитием технологий, например, транзисторы заменили магнетроны, а японские производители, такие как Sharp и Panasonic, запустили массовое производство. К 1980-м годам цена микроволновок уже упала до $100, размеры стали меньше — всего 30 см. В наши дни микроволновая печь весит от 3 до 10 кг и стоит около $50.

Мифы о микроволновках

С появлением микроволновых печей возникло множество мифов:

• Безопасность: Первые модели могли иметь утечки излучения до 100 мВт/см?, в то время как современные устройства безопаснее обычного утюга.
• Подключение к воде: Да, ранние микроволновки иногда подключались к водопроводу, подобно стиральным машинам.

История микроволновок — это впечатляющий путь от сложного военного устройства до утреннего помощника на кухне, прошедший через 75 лет миниатюризации и технологических инноваций.

День Сибири - это возможность ещё раз вспомнить, насколько велик и разнообразен наш край, и почувствовать единство людей, которых объединяют общие ценности и готовность прийти на помощь.

В честь праздника Молодёжные советы территориальных органов МЧС России Сибирского федерального округа объединились, чтобы провести добрые дела в своих регионах. К инициативе присоединились и Советы ветеранов Главных управлений, поддержав молодёжь и внеся свой вклад в общее дело.

В семи регионах Сибири прошли мероприятия - разные по формату, но близкие по смыслу:

концерты для людей старшего поколения;

помощь приютам для животных;

поддержка участников специальной военной операции;

тематические соревнования;

мастер-классы и экскурсии в пожарно-спасательных подразделениях для детей.

Сила Сибири - в людях, которые не остаются в стороне, поддерживают друг друга и вместе делают добрые дела. И неважно, в каком регионе они живут: общие ценности объединяют нас.

С Днём Сибири!

https://max.ru/mchs54

В Новокузнецке транспортная полиция устанавливает обстоятельства травмирования мужчины на железной дороге

В Красноярске за совершение диверсии осуждены двое местных жителей

В Кузбассе транспортные полицейские задержали подозреваемого в краже продуктов питания

В Новосибирской области транспортная полиция устанавливает обстоятельства травмирования женщины на железной дороге

В Красноярске 15-летнюю школьницу осудили за попытку поджога железнодорожного оборудования по заданию мошенников

Новокузнечане уверенно обыграли гостей на своём льду! Дубли оформили Егор Спиридонов и Александр Перевалов, а финальную точку поставил Руслан Оспанов, забив в пустые ворота

Особенный матч — он стал подарком главному тренеру Андрею Луневу в его день рождения!

А уже 10 ноября «Металлург» проведёт заключительный матч домашней серии — встретит СКАВМФ (тоже из СанктПетербурга). Смотрите прямую трансляцию на «10 канале» (22 кнопка)!

Мы в МАХ | Подписаться

Что осталось за кадром

Именно такие детали превращают историю в цельный мир — и помогают понять, почему «Когда жизнь даёт тебе мандарины» так легко остаётся в памяти.

Главные причины смены культур

Все растения поглощают питательные вещества из почвы, и даже регулярные удобрения не могут полностью восполнить этот баланс. Чередование культур помогает сбалансировать питание, сохраняя плодородие.

Кроме того, у каждой группы растений свои болезни и вредители. Если каждый год высаживать одну и ту же культуру на одном и том же участке, болезни накапливаются, а вредители находят устойчивую кормовую базу. Севооборот существенно снижает эти риски и делает земельный участок более жизнеспособным.

Что можно посадить после картофеля?

Основное правило заключается в том, чтобы избегать высадки паслёновых, таких как томаты, перцы и баклажаны. Вместо этого для улучшения почвы подойдет следующая группа овощей:

• Тыквенные: Огурцы, кабачки и тыквы отлично растут на месте, где раньше рос картофель. Не забудьте добавить органику для максимального роста.
• Бобовые: Горох, фасоль и бобы улучшают структуру почвы, обогащая её азотом.
• Капуста: Добавление компоста поможет вырастить хорошую капусту на месте картофеля.
• Лук и чеснок: Эти культуры отлично дополняют картофель в севообороте.
• Корнеплоды: Морковь и свёкла допустимы, но рекомендуется устранить проволочника, если он встречался ранее.

Подготовка почвы после картофеля

Первым делом нужно убрать все растительные остатки и неподходящие клубни. Полезно использовать фитоспорин для профилактики болезней. Далее стоит высевать сидераты — такие как горчица или масличная редька, которые подавляют сорняки и улучшают качество почвы.

Когда сидераты достигнут значительной массы, их необходимо скошить. После этого почву перекапывают, добавляя удобрения, такие как:

• компост или перегной — до 1 ведра на квадратный метр;
• древесная зола — 60-80 граммов на квадратный метр;
• суперфосфат — 1,5-2,5 килограмма на сотку;
• сульфат калия — 1-2 килограмма на сотку.

Лучше перекапывать почву крупными комьями, чтобы дождь и морозы могли уничтожить зимующих вредителей. Легкие почвы можно просто хорошо рыхлить. Это поможет вернуть земле её первоначальную полезность.

Исследователи НИТУ МИСИС и Геофизического центра РАН совместно с экспертами АО «СУЭК-Кузбасс» рассмотрели пять существующих моделей проницаемости угольных пластов, чтобы понять, как учитывать при расчетах изменения действующих напряжений. Такие расчеты необходимы для планирования дегазации шахт и оценки рисков, связанных с метановыделением.

Почему это важно?

Проницаемость показывает, насколько легко газ или жидкость перемещаются через горную породу. Для угольных пластов это ключевой показатель: от него зависит эффективность удаления метана и риски опасных газодинамических процессов в шахтах. При этом пласт неоднороден — в нем есть поры и системы естественных трещин (кливаж), через которые в основном и движется газ. При росте напряжений трещины закрываются, при снижении — раскрываются, а взаимодействие с газом дополнительно меняет состояние угля: при адсорбции матрица набухает, при десорбции — усаживается.

Что показало сравнение?

Ученые провели серию численных расчетов: рассмотрели эффективные напряжения от 0 до 50 МПа и глубины до 1500 метров, а также оценили чувствительность моделей к изменению ключевых параметров. Выяснилось, что с ростом нагрузки проницаемость уменьшается нелинейно. Наиболее заметное снижение — при напряжениях около 5–15 МПа, когда активно закрываются естественные трещины. На глубинах более 1000 метров изменение становится менее выраженным: деформационный потенциал трещинной структуры постепенно исчерпывается.

Какая модель для чего подходит?

Универсальной модели, одинаково подходящей для всех угольных пластов, нет — ее выбор должен зависеть от глубины залегания пласта, диапазона нагрузок, строения системы трещин, насыщенности угля газом и характера деформаций. Исследователи показали: модель Зайдела подходит больше всего, когда нужно учитывать сорбционные деформации угля; подход Палмера и Мансури применим для глубоких пластов, где существенны изменения пористости; модель Каркашадзе и Хаутиева позволяет учитывать влияние упругих свойств горного массива.

Что дальше?

Полученные результаты могут быть использованы при создании 3D-моделей угольных месторождений для оценки эффективности дегазации, прогнозирования поведения газа в пласте и выбора параметров дренажных скважин. Корректный выбор модели позволит более обоснованно выбирать параметры размещения и работы дегазационных скважин и снизить неопределенность при проектировании систем дегазации.

На фото: заведующий кафедрой безопасности и экологии горного производства НИТУ МИСИС, доктор технических наук Константин Коликов.

Отдали аферистам 16,7 млн рублей. Наибольшая сумма, которую перечислили - 3,8 млн рублей. Поверили мошенникам при оформлении кредитов, желании заработать на инвестициях. Три человека доверились сообщению в соцсетях со взломанного аккаунта знакомого.

Вести-Кузбасс | MAX

Сегодня наша команда встретится с «Белогорьем-2». Начало в 18.00.

11 ноября кемеровчане ещё раз сыграют с белгородцами, а 9 и 13 ноября проведут поединки с «Ярославскими Медведями».

Мы в МАХ | Подписаться

Участник акции «Мобильный патруль» прислал видео нарушения Правил дорожного движения, совершенного водителем автомобиля «Тойота» в Кемерове.

На улице Белозерной он выехал со второстепенной дороги на встречную полосу, а затем совершил поворот направо на прилегающую территорию, выехав наперерез участнику «Мобильного патруля» и едва не спровоцировав аварию.

Сотрудники госавтоинспекции УМВД России по г. Кемерово установили нарушителя и составили в отношении него протоколы по ч. 1 ст. 12.15 КоАП РФ «Нарушение правил расположения транспортного средства на проезжей части дороги, встречного разъезда или обгона» и ч. 3 ст. 12.14 КоАП РФ «Невыполнение требования Правил дорожного движения уступить дорогу транспортному средству, пользующемуся преимущественным правом движения». В качестве наказания ему назначены административные штрафы на общую сумму 2 750 рублей.

Заметили нарушение? Снимите его но фото- или видеокамеру и присоединяйтесь к проекту «Мобильный патруль».

Полиция Кузбасса в МАХ

18-летний водитель ВАЗ-2106 выехал на встречную полосу и столкнулся с «Газелью». От полученных травм молодой человек погиб.

Мы в МАХ | Подписаться

Понимание гнева

Первый шаг к управлению гневом — осознание того, что он возник. Далее следует спросить себя, что именно стало причиной этой эмоции и как с ней можно справиться. Разговор с близкими может помочь прояснить ситуацию и высказать свои чувства. При этом критически важно делать это деликатно, избегая оскорблений и унижений.

Подавление гнева может привести к его накоплению, что в конечном итоге выливается в неконтролируемую агрессию. Выражение чувств, даже в незначительной форме, может привести к разрядке внутреннего напряжения и улучшению самочувствия. При этом важно уметь отличать те ситуации, на которые мы можем повлиять, от тех, где наши попытки бесполезны.

Реакция на ситуации

Если работа вызывает раздражение, имеет смысл задать себе вопрос: хотите ли вы продолжать выполнять её, принимая все плюсы и минусы? Если ответ положительный, следует принять ситуацию и не тратить силы на то, что невозможно изменить. В противном случае следует рассмотреть возможность смены работы, что может устранить источник стресса и агрессии.

Поддержание контактов с собственными эмоциями — это путь к лучшему пониманию себя и своей реальности. Помните, что злость, раздражение и гнев испытывает каждый. Нельзя подавлять эмоции, потому что в противном случае это может вызвать различные проблемы со здоровьем.

Стратегии управления гневом

Проблема не в самом гневе, а в том, как мы с ним обращаемся. Методики разрядки вроде рыдания в подушку или разбивания предметов могут быть эффективными в краткосрочной перспективе, но они не решают настоящих причин эмоций. Лучше всего пытаться смотреть на мир издалека и осознавать, что контроль над всем — это лишь иллюзия.

Чтобы лучше управлять своими эмоциями, необходимо глубокое знание собственных реакций и мотивов. Лучше всего не подавлять гнев, а учиться с ним справляться, находя более конструктивные пути его выражения и выхода. Принятие своих эмоций, включая гнев, является важным шагом к гармонии и психическому здоровью.

Спортсмены из Самарской области завоевали 13 медалей чемпионата и первенства мира по универсальному бою. Об этом сообщает министерство спорта Самарской области.

Чемпионат и первенство проходят в Кемерово на «Кузбасс-Арене». Соревнования проходят до 8 ноября, в них участвуют 1200 спортсменов из 34 стран.

В дисциплине «лайт» золото завоевали четыре спортсмена: Анастасия Мартьянова, Дарья Осокина, Макар Филушкин, Тимофей Федосов. Серебро взяла Злата Жиганова. Пять спортсменов получили бронзовые медали: Олег Кипенский, Полина Приданова, Алексей Киргизов, Дарья Филаткина, Этери Шамян. В дисциплине «классика» золото получила Дарья Филаткина, бронзу — Этери Шамян, Артем Московский.

Ъ-Волга | МАХ | ВКонтакте | Дзен

Покупка машины всё чаще превращается в квест «не дай себя обмануть». В новом выпуске разбираем, как автосалоны в 2026 году маскируют старые схемы под «современный цифровой сервис».

Вы узнаете:

Как работает опасная схема с «бронью на карту физлица» — и почему в итоге вам говорят, что машину «уже забрал другой клиент».

Какие статьи Закона «О защите прав потребителей» реально защищают покупателя — и как с их помощью вернуть деньги за навязанные «карты автопомощи».

Реальные кейсы из практики руководителя юридической компании — разберём, как клиенты отстаивали свои права и добивались справедливости.

Не дайте красивым словам и «цифровым удобствам» скрыть подвох — смотрите выпуск и знайте свои права!

Закон на вашей стороне — особенно если вы его знаете.

Мы в МАХ | Подписаться

• 300 г пекинской капусты
• 150 г крабовых палочек
• 5 ст. л. консервированного горошка
• 30 г укропа и петрушки
• Соль и перец по вкусу
• 3-4 ст. л. сметаны (по желанию, можно заменить майонезом)

Приготовление с легкостью

Ваша кулинарная задача состоит в том, чтобы создать харизматичный салат, который украсит любой стол. Для этого начните с того, чтобы отделить консервированный горошек от жидкости, а затем тонко нашинкуйте пекинскую капусту и выложите ее в большую миску.

Далее, нарежьте крабовые палочки кубиками – достаточно крупных кусочков, чтобы они сохраняли свою текстуру в салате. Добавьте их вместе с горошком к капусте, создавая основу вашего блюда.

Зелень и завершающие акценты

Теперь пришло время заняться зеленью. Промойте укроп и петрушку, обсушите их и нарежьте мелко. Добавьте зелень в салат, приправьте солью и перцем по вкусу. В качестве завершения, заправьте салат сметаной или майонезом, придавая ему кремовую текстуру.

После того, как составные части смешаны, представьте салат в красивом салатнике. Не забудьте украсить верхушку крупными кусочками крабовых палочек и щедрой порцией свежей зелени - это добавит вашему блюду привлекательности!

Приятного аппетита!

1) Российские учёные разработали препарат «Ангипур» против тромбов — он препятствует склеиванию тромбоцитов. Его планируют применять при инфаркте и установке стентов для восстановления кровотока в сосудах сердца. Препарат должен заменить импортные аналоги, с поставками которых есть проблемы; его производство не зависит от иностранных материалов и оборудования.

2) Томские учёные совместно с новосибирским предприятием создали первую российскую систему для наклонного и горизонтального бурения. Она прошла испытания на промыслах нефтегазовой компании и готовится к работе, а серийный выпуск начался в Новосибирске. Система нужна для добычи нефти и газа из сложных пластов и бурения скважин с большим наклоном. Раньше такого оборудования в России не было — приходилось покупать иностранное.

3) С начала 2026 года в Карелии произвели более 75 тыс. тонн рыбной продукции — в 1,6 раза больше, чем годом ранее. Рыбу перерабатывают как хозяйства, которые её разводят, так и океанические предприятия: 26 цехов при 22 рыбоводных организациях выпускают свежую и солёную рыбу, закуски и полуфабрикаты, а ещё десять предприятий делают в основном мороженую рыбу и филе. Новые мощности помогают региону выпускать больше продукции с добавленной стоимостью.

4) В Кузбассе вырастили 6,3 млн сеянцев хвойных деревьев для восстановления лесов. Посадочный материал используют для лесовосстановления, лесоразведения, рекультивации нарушенных земель и массовых природоохранных акций. Кроме посадки новых деревьев, специалисты питомников проводят агротехнический уход за лесными культурами; в этом году его выполнили на площади 13,5 тыс. гектаров.

5) В Ростовской области открыли движение по обновлённому участку автодороги Шахты — Белая Калитва. Капитальный ремонт участка протяжённостью 7,92 км начался в октябре 2025 года и завершился в октябре 2026-го. На реализацию проекта из областного бюджета направили почти 492 млн рублей.

НАСОНОВ

—————————

VK | OK | MAX| Дзен

Чаще всего в опасный тренд вовлекаются подростки 12–15 лет. При этом зацепинг давно вышел за пределы железной дороги: ради сомнительного развлечения подростки цепляются за автобусы, троллейбусы и трамваи.

Чем это грозит?

Падение под колеса при резком торможении или повороте.

Столкновение с другими транспортными средствами и объектами инфраструктуры.

Поражение электрическим током при контакте с токоведущими элементами.

Создание аварийных ситуаций и угрозой для окружающих.

Не повторяй опасные тренды и выбирай развлечения, после которых не придется жалеть о последствиях!

Предварительно установлено, что 18-летний водитель ВАЗ-2106 выехал на встречную и столкнулся с «Газелью». Молодой человек погиб, водителя «Газели» госпитализировали с переломами ребер, сообщили в полиции Кузбасса.

Вести-Кузбасс | MAX

История возникновения

В отличие от многих современных гибридов с документированной родословной, история «Салатного розового» окутана загадкой. Он является классическим представителем народного сорта, созданного не в научных лабораториях, а на приусадебных участках благодаря энтузиастам и коллекционерам.

Работа по селекции данной разновидности подразумевала долгий и тщательный отбор растений с желаемыми характеристиками. Основной целью был именно вкус и мясистость плодов, что отразилось и в названии сорта.

Отсутствие патента позволяет садоводам без проблем собирать семена, что делает сорт стабильным и надежным. Полученные плоды сохраняют все свои уникальные качества и прекрасно передаются через поколения.

Описание сорта

«Салатный розовый» — это не гибрид, а классический сорт, что обеспечивает защиту его сортовых признаков при самостоятельном заготавливании семян. Тем не менее, отсутствие генетической устойчивости к болезням требует от огородников внимания к профилактическим мерам. Этот сорт не исключительно ориентирован на урожай, а предлагает высокие вкусовые качества. Плоды идеально подходят для свежего употребления, становясь изюминкой летних салатов и блюд.

Привлекательный внешний вид и сладкий вкус томатов обеспечивают устойчивый интерес у дачников и сторонников органического земледелия. Однако, для достижения максимального урожая стоит учитывать агротехнические нюансы. Важно помнить о необходимости качественного ухода, который включает формирование стебля и регулярное пасынкование.

Что нужно знать садоводу

Выращивание сорта «Салатный розовый» подразумевает следующее:

• Обязательно формирование куста в 1-2 стебля.
• Індетерминантный тип роста требует надежной подвязки из-за тяжелых плодов.
• Регулярно следите за поливом и подкормками, чтобы не допустить резких колебаний влажности.

Этот сорт идеально подойдет для тех, кто ценит вкусные и натуральные помидоры, готовый уделить внимание их уходу ради получения деликатесного вкуса, который редко встречается в магазине.

Дорожно-транспортное происшествие произошло 7 ноября около 07:05 на 66 километре автодороги «Кемерово – Промышленная». На место незамедлительно прибыли сотрудники госавтоинспекции и следственно-оперативная группа ОМВД России по Промышленновскому муниципальному округу.

Предварительно установлено, что 18-летний водитель ВАЗ-2106 выехал на встречную полосу и совершил столкновение с «Газелью» под управлением 57-летнего мужчины. В результате автоаварии водитель ВАЗа скончался от полученных травм, водитель «Газели» госпитализирован с переломами ребер.

В настоящее время по факту ДТП проводится доследственная проверка. Для установления всех обстоятельств произошедшего следователем ОМВД России по Промышленновскому муниципальному округу назначена комплексная автотехническая экспертиза. По ее результатам будет решен вопрос о возбуждении уголовного дела.

Полиция Кузбасса призывает водителей всегда быть внимательными и осторожными, неукоснительно соблюдать требования правил дорожного движения, в том числе регламентирующих расположение транспортных средств на проезжей части.

Полиция Кузбасса в МАХ

Без овощей и фруктов невозможно представить сбалансированное питание.

Ведь это – буквально кладезь витаминов, микроэлементов и клетчатки. Убедитесь наглядно!

А какие у вас любимые фрукты и овощи – расскажите в комментариях

Следственными органами следственного управления СК России по Кемеровской области – Кузбассу завершено расследование уголовного дела в отношении 54-летнего жителя города Прокопьевска. Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 151.2 УК РФ (вовлечение несовершеннолетнего в совершение действий, представляющих опасность для жизни несовершеннолетнего).

По данным следствия, обвиняемый, зная, что его 15-летний сын не имеет водительского удостоверения, передал ему в пользование квадроцикл. Мужчина разрешал подростку передвигаться по дорогам общего пользования.

Мальчик, управляя квадроциклом, стал участником дорожно-транспортного происшествия.

Следствием собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело направлено в суд для рассмотрения по существу.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

В ходе мероприятия полицейские провели разъяснительные беседы. Школьникам напомнили правила безопасного перехода проезжей части и правила поведения вблизи дорог, отдельно обратив внимание на опасность использования телефонов и наушников при пересечении проезжей части.

Взрослым пешеходам, которые вышли на прогулку с маленькими детьми, стражи порядка напомнили об их персональной ответственности за безопасность малышей: родителям детально разъяснили правила перевозки юных пассажиров и указали на обязательное использование сертифицированных детских удерживающих устройств в автомобилях.

В завершение каждой беседы автоинспекторы и сотрудники ПДН вручали горожанам тематические листовки и памятки, которые помогут закрепить правила безопасного поведения в городской среде.

Как провести чистку

На подготовку, обработку и финальный сбор влаги уйдёт около десяти минут. Точное время зависит от размера пятна и материала.

Для кофе и чая используйте короткую подачу воды, а шерсть перед влажной обработкой лучше собрать в сухом режиме. Не трите ткань с усилием: это может повредить ворс или втереть загрязнение глубже.

На что обратить внимание

Перед уборкой проверьте ярлык мебели и инструкцию к пылесосу. Если ткань не переносит влагу, от чистки водой лучше отказаться. Застарелое пятно может не исчезнуть с первого раза, а сильный запах иногда требует повторной обработки, пишет FELFRI - бытовая техника для вашего дома.

Время высыхания зависит от материала, количества использованной воды и вентиляции. После работы слейте грязную воду, промойте бак и насадку, а фильтр высушите так, как указано производителем.

Каким должен быть пылесос для мебели

При выборе модели пригодятся ручная насадка, удобные резервуары для чистой и грязной воды, хорошее всасывание и простая очистка устройства. Например, FELFRI FWVC-002 предназначен для уборки мебели и пола. У модели заявлены режимы влажной уборки и подачи пены, HEPA-фильтр, несколько насадок и функция самоочистки. Перед покупкой стоит сверить характеристики и комплектацию с потребностями дома.

Моющий пылесос может стать удобной альтернативой для регулярного ухода за обивкой, но не заменяет профессиональную чистку в каждом случае. Результат зависит от типа ткани, загрязнения и соблюдения инструкции.

"Друзья" хранили дома пакеты с коноплей. Заготавливали лично для себя. Теперь им грозит до 10 лет колонии.

Вести-Кузбасс | MAX

Ликвидировано 26 пожаров

6 выездов на ДТП

Наиболее значимые происшествия:

01 | Прокопьевский ГО

ул. Жигулевская.

Горел жилой дом, надворные постройки – веранда, баня на площади 94 м.

16 специалистов · 4 единицы техники

02 | Кемеровский ГО, Заводский р-н

Пр. Кольцевой.

Горел жилой дом на площади - 38 м.

13 специалистов · 3 единицы техники

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Симптомы и возможные причины

Садоводы, следящие за своими растениями, сталкиваются с рядом неблагоприятных условий, которые могли бы спровоцировать такие изменения:

• Переходный климат: ранняя весна была холодной, что сменилось резкой жарой, а затем снова похолоданием. Эти перепады температуры создают стресс для растений.
• Проблемы с влагой: затяжные дожди и затем длительная засуха могут негативно сказаться на состоянии корней, что также может вызвать симптомы, подобные хлорозу.

Растения нуждаются в своевременной помощи. Отсутствие внимания может привести к ухудшению их состояния и даже гибели. Рекомендуется комплексное лечение: полив с фитоспорином, применение баковой смеси каждые 12-14 дней и подкормка настоем из крапивы.

Настоящее спасение для кустов

Специалисты советуют обратить внимание на следующие шаги для улучшения состояния растений:

• Регулярная проверка влажности почвы в зоне корней, чтобы исключить переувлажнение или пересыхание.
• Недостаток необходимых микроэлементов может приводить к хлорозу, поэтому планируется подкормка удобрениями и подходит мульчирование.

Не стоит забывать и о защите от вредителей, которые могут повредить корневую систему. Характерные симптомы, похожие на хлороз, могут также свидетельствовать о грибковых заболеваниях или атаках насекомых.

Эффективные меры на пути к восстановлению

Соблюдение всех рекомендаций и выполнение необходимых обработок поможет кустам ежевики восстановиться и зацвести в полном объёме. Главное — действовать быстро и не оставлять проблему без внимания. Защита растений — это задача каждого огородника, и своевременные меры могут спасти урожай.

Зависть к соседским цветам

Для первого опыта выбраны люпины. У соседки они размножаются самосевом: каждый год в саду распускаются новые оттенки — розовые, белые и насыщенно-синие. А на другом участке прижились лишь несколько слабых кустов. Даже покупные корневища не всегда спасали ситуацию: у люпина длинный стержневой корень, и пересадку растение переносит плохо. Некоторые приобретённые экземпляры погибали, а обещанные сорта порой оказывались совсем не того цвета.

Люпины ценят не только за высокие яркие соцветия. Их пальчатые листья остаются привлекательными и после цветения, а синие «свечи» особенно эффектно смотрятся рядом с белыми ромашками. В июньском цветнике такие растения легко становятся главным украшением. Да и места им нужно не так много, как может показаться: высота кустов умеренная, а подходящий уголок для новых посадок найдётся.

Семена вместо готовых корней

Есть и обнадёживающий знак: один жёлтый люпин на участке выжил и растёт уже третий год. Значит, условия не исключают успешного выращивания. Правда, самосева пока нет — отцветшие цветоносы обычно срезают, чтобы поддерживать порядок.

Теперь план — посеять семена прямо на даче, без домашнего подоконника. Подросшую рассаду предполагается держать на улице, в высоких горшках с вынимающимся дном: так длинный корень сможет развиваться, не упираясь в тесную ёмкость. Если сеянцы окрепнут, в сентябре их пересадят на постоянное место.

Сколько люпинов удастся вырастить, пока неизвестно. Но попытка может наконец приблизить цветник к тому самому соседскому июню — с яркими соцветиями и новыми оттенками каждый год, пишет Грабельки мои!.

В рамках общественного контроля за деятельностью органов внутренних дел член Общественного совета при Новокузнецком линейном отделе МВД России Марина Останина посетила подразделения отдела.

Во время визита она ознакомилась с организацией службы сотрудников, обеспечивающих охрану общественного порядка, проверила условия несения службы и порядок взаимодействия дежурной смены с другими подразделениями.

Также Марина Останина посетила пункт полиции, расположенный в здании железнодорожного вокзала станции Новокузнецк. Она ознакомилась с особенностями работы транспортной полиции и обеспечения общественного порядка и безопасности граждан на объектах железнодорожного транспорта.

В ходе встречи общественник обсудила с сотрудниками актуальные вопросы служебной деятельности, специфику работы на объектах транспортной инфраструктуры и важность внимательного, доброжелательного отношения к гражданам.

«Подобные встречи укрепляют взаимодействие общественности с органами внутренних дел, позволяют осуществлять общественный контроль и способствуют повышению открытости деятельности транспортной полиции», — отметила Марина Останина.

Транспортная полиция Сибири в MAX

ВКонтакте

Одноклассниках

Телеграм

Литературно-мемориальный музей Достоевского в Новокузнецке.

Кемеровская область, 1995 год.

Ранее судимый 29-летний местный житель обвинялся в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 161 УК РФ «Грабеж».

В июле этого года в дежурную часть отдела полиции «Ленинский» УМВД России по г. Кемерово обратился 34-летний кемеровчанин. Он сообщил, что знакомый сорвал золотую цепочку с его шеи. Сумма ущерба составила более 135 000 рублей.

В результате оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска установили и задержали грабителя. Он стал фигурантом уголовного дела.

Следователем отдела полиции «Ленинский» УМВД России по г. Кемерово установлено, что преступник познакомился с потерпевшим на улице и заметил на его шее золотую цепь. Он спровоцировал конфликт, нанес несколько ударов кулаком по лицу мужчины, от чего тот упал, а после сорвал цепочку с шеи и скрылся. Похищенное украшение осужденный разделил на три части и раздал знакомым.

После сбора доказательственной базы уголовное дело было направлено в суд, который признал фигуранта виновым и приговорил к лишению свободы на срок 2 года 6 месяцев с отбыванием наказания в исправительной колонии строгого режима.

Благодаря грамотной работе следователя отдела полиции «Ленинский» УМВД России по г. Кемерово похищенное имущество возвращено законному владельцу.

Полиция Кузбасса в МАХ