Румяная куриная кожа делает блюдо аппетитнее, но добавляет ему жира и калорий. Если хочется более лёгкого ужина, её можно снять — особенно после жарки или запекания. Однако считать кожу опасной или утверждать, что в ней почти нет полезных веществ, неправильно: всё зависит от продукта, порции и способа приготовления.

Вкус и калорийность — дело выбора

Курица остаётся хорошим источником белка, но разные части птицы отличаются по жирности. Грудка обычно постнее бёдер и голеней, а кожа повышает калорийность порции. При этом здоровому человеку не обязательно полностью отказываться от неё: важны общий рацион и частота употребления.

Чтобы сохранить мясо сочным, можно запечь курицу с кожей, а перед подачей снять её. Другой вариант — готовить мясо без кожи, используя маринад или соус. Крылышки тоже не запрещены, но в них относительно мало мяса, а калорийность часто увеличивают кожа, панировка и соусы, пишет Дзен-канал "Обустройство и ремонт".

Безопасность важнее страшилок

Нет оснований считать, что на куриной коже обязательно остаются опасные вещества после обработки. Гораздо важнее соблюдать правила хранения и приготовления. Покупайте птицу в надёжных местах, держите её в холодильнике и не используйте одну доску для сырого мяса и готовых продуктов.

Курицу нужно полностью приготовить: внутри не должно оставаться сырого мяса. Если есть кухонный термометр, проверьте температуру в самой толстой части — она должна достигнуть 74 °C. Эти меры помогают снизить риск пищевых инфекций.

Итак, снимать кожу или оставить — вопрос вкуса и пищевых предпочтений. Если вы следите за калорийностью или ограничиваете жирную пищу, удаление кожи поможет сделать порцию легче. Но сама по себе куриная кожа не превращает блюдо в опасное.

В Кузбассе объявлен режим «черного неба»

Он действует с 18.00 пятницы, 13 ноября, до 18:00 субботы, 14 ноября, во всех территориях, кроме

Анжеро-Судженского, Тайгинского городских округов, Яшкинского, Ижморского, Мариинского, Тяжинского, Тисульского муниципальных округов.

Жителям рекомендуют не проветривать помещения и ограничить прогулки на улице.

Мы в МАХ | Подписаться

Актёр Максим Стоянов встретился со школьниками Кузбасса

В рамках проекта «Чтецкие программы» для обучающихся кемеровского лицея № 62 прошла творческая встреча с лектором Общества «Знание», актёром театра и кино Максимом Стояновым.

Он ответил на вопросы ребят о пути в профессию, кумирах в кино и книгах, которые меняют жизнь, а также провёл разбор их выступлений и дал начинающим чтецам профессиональные советы по работе с текстом.

Спикер поделился, что сильнее всего на его литературный вкус повлиял Фёдор Михайлович Достоевский. К произведениям, к которым он возвращается спустя годы, актёр отнёс «Братьев Карамазовых» и «Записки из подполья».

Центральной частью мероприятия стал мастер-класс по художественному слову. На примере фрагмента рассказа Андрея Платонова «Цветок на земле» актёр показал, как через ритм и паузы раскрываются характеры героев и философский смысл произведения. Затем отрывок по очереди прочитали шесть юных участников.

Проект «Чтецкие программы» реализует Российское общество «Знание» совместно с Министерством просвещения РФ по поручению Президента Владимира Путина.

#Новости

В рамках профилактической работы по безопасности дорожного движения сотрудники Крапивинской Госавтоинспекции провели для воспитанников детского сада «Росинка» познавательный мастер-класс по изготовлению световозвращающих элементов.

Инспекторы в доступной игровой форме рассказали детям, почему важно быть заметным на дороге в тёмное время суток, и показали, как светоотражатели помогают водителям вовремя увидеть пешехода. Затем ребята своими руками смастерили яркие фликеры-наклейки.

В завершение встречи каждый ребёнок получил готовый светоотражатель и пообещал носить его на одежде или рюкзаке. Мероприятие прошло весело и познавательно, а главное - напомнило детям о правилах безопасного поведения на дороге.

Главное к вечеру 13 ноября

Власти Красноярского края договариваются с сетями АЗС о стабилизации цен

В Новосибирске продолжился суд по делу умершего бизнесмена о хищении 3 млрд руб.

Дефицит бюджета Кузбасса в 2027 году планируется в объеме 25,88 млрд руб.

На новосибирском СКИФ смонтировали ЦОД

Первый замглавы Эвенкии задержан по делу о махинациях с нефтепродуктами

Оборот розничной торговли в Новосибирской области вырос на 7,2%

Власти Новосибирска выставят на продажу здание цеха с земельным участком

Кустовые хризантемы – это восхитительная группа многолетних и однолетних цветущих растений, принадлежащих к семейству Сложноцветные, известному также как Астровые. Эти цветы тесно связаны с родами Пижма и Тысячелистник, из-за чего многие сорта хризантем могут похвастаться схожими чертами. Несмотря на то что родиной хризантем являются северные и умеренные зоны, наибольшее разнообразие этих цветков встречается в Африке, Европе и Азии.

Характеристики садовых хризантем

Хризантемы могут иметь различные формы, среди которых чаще всего встречаются ветвистые полукустарники, хотя есть и травянистые виды. Эти растения достигают высоты от 55 до 155 см. Листья у них могут быть различной формы: от простых и цельных до зазубренных и выемчатых, с ярко-зеленым окрасом, иногда опушенными.

Выращивание и уход за китайскими хризантемами

Чтобы ваши хризантемы радовали глаз буйством красок и пышным цветением, необходимо учитывать несколько ключевых аспектов их ухода:

• Свет: Хризантемы предпочитают солнечные места, поэтому стоит выбирать участок, который получает достаточное количество солнечного света.
• Полив: Растения нуждаются в регулярном поливе, особенно в период активного роста и цветения.
• Удобрение: Для лучшего роста стоит использовать комплексные минеральные удобрения, но не злоупотребляйте, так как избыток питательных веществ может причинить вред растениям.

Следуя этим простым рекомендациям, можно вырастить красивые кустовые хризантемы, которые станут гордостью любого сада.

Кемеровчанам напоминают о необходимости заплатить налоги в срок

1 декабря истекает срок для своевременной оплаты физическими лицами налогов на имущество и НДФЛ, указанных в налоговых уведомлениях за 2025 год.

Налоговые уведомления размещены в личном кабинете налогоплательщика, личном кабинете на ЕПГУ или направлены по почте заказными письмами, если налогоплательщики не имеют доступа к этим сервисам.

Оплатить налоги единым налоговым платежом можно с помощью сервисов ФНС России «Уплата налогов и пошлин», «Личный кабинет налогоплательщика», а также в личном кабинете на ЕПГУ. Достаточно ввести реквизиты банковской карты или воспользоваться сервисом оплаты банков, в том числе по QR- или штрих-коду платежа, указанному в налоговом уведомлении. Кроме того, исполнить налоговое уведомление без комиссии можно в банке, организациях федеральной почтовой связи, МФЦ.

Безопасность новокузнечан на зимних водоемах

Зима близко, а тонкий лёд ещё ближе. В Новокузнецке обсудили безопасность людей на водных объектах в зимний период. Для Кузбасса вопрос актуальный – уже этой осенью несколько человек погибли, провалившись под лёд.

Сентябрь и октябрь в Новокузнецке были значительно, даже аномально теплее нормы. Но начинает постепенно холодать. Плюсовых температур в ближайшее время не ожидается, а по ночам и вовсе устойчивый минус. Значит скоро на водных объектах появится первый лёд.

Несмотря на то, что снег ещё не лёг, и зима не наступила, в регионе уже было несколько трагических случаев. Важно не допустить повторения подобных ситуаций.

В группе риска — рыбаки-подледники и дети, которые без присмотра взрослых выходят к реке. Комитет образования и науки будет вести разъяснительную работу в школах и старших группах детсадов. Районные администрации начнут патрулирование опасных мест, которых в каждой территории немало. А кое-где жители сами создают угрозу жизни и безопасности своих детей.

Профильные ведомства проведут осмотр СНТ с водоемами и проверят наличие запрещающих знаков. Главная цель — сохранение жизни и здоровья новокузнечан.

Акция ко Дню борьбы с сахарным диабетом

Сахарный диабет – заболевание, которым страдает 18 тысяч новокузнечан. И если раньше нарушение обмена глюкозы наблюдалось только у возрастных пациентов, то сейчас диабет встречается даже у детей. Накануне всемирного Дня борьбы с диабетом в 9-ой поликлинике Новокузнецка все желающие могли узнать уровень сахара в крови, а врачи-эндокринологи рассказали, как профилактировать болезнь.

Наталья Михайловна сахарным диабетом не страдает. Но в качестве профилактики решила узнать уровень глюкозы. В поликлинику пришла на физиолечение, а кроме этого стала еще и участницей акции накануне Дня борьбы с диабетом.

Наталья СЕРГЕЕВА: «Я хотела сдать и узнать, какой у меня сахар. А сахар повышен оказался, теперь буду знать. Надо будет повторно сдавать».

Нарушение обмена глюкозы – заболевание, которое себя не проявляет на начальных стадиях. А вот показатель в 7 единиц говорит уже о развившемся диабете. Причем возраст пациентов меняется в сторону молодых, и даже детей. Медики приводят пример, в одной банке энергетика содержится 22 ложки сахара. Поэтому сбалансированное питание и отказ от быстрых углеводов – дорога к сохранению здоровья.

Марина ВАВУЛИНА, врач-эндокринолог НГКБ № 1 им. Г.П. Курбатова: «Больше овощей в рационе, больше белковой пищи. Не забывать о том, что у нас есть и не только, допустим, бургеры, а есть и хорошее вкусное мясо, яйца. Обязательно двигаться, движение. Двигательная активность должна быть у каждого человека где-то примерно 150 минут в неделю хотя бы».

День борьбы с сахарным диабетом – дата известная во всем мире. Им болеют 1,5 миллиарда жителей планеты. В России 4% населения имеют разные степени нарушения углеводного обмена. В Новокузнецке зарегистрированы 18 тысяч пациентов с сахарным диабетом. Но врачи смело удваивают эту цифру, потому что не каждый следит за уровень глюкозы. Ежегодная диспасенризация и профилактические осмотры с исследованием уровня сахара в крови должны стать правилом для каждого.

Прием заявок на конкурс «Огневар – тепло и душа города»

Новокузнечане могут стать авторами новогодних игрушек, которые украсят ель в торговом центре «Планета». ЕВРАЗ проводит творческий конкурс «Огневар – тепло и душа города». В этом году в нем 2 номинации. Кто может участвовать и как подать заявку, рассказали на пресс-конференции в Администрации Новокузнецка.

«Путешествие Огневара» - вторая книга о приключениях сказочной птицы. Ее сюжет и фантазия горожан – вот два слагаемых для создания новогодних игрушек. В этой номинации могут участвовать дети от 3 до 14 лет вместе с родителями. А для самых маленьких предусмотрена категория «Новогодний костюм». Принимаются яркие образы, вдохновленные «Сказками ЕВРАЗа». Сейчас самый разгар приема заявок. До 2 декабря участники могут заявить об участии в конкурсе «Огневар – тепло и душа города».

Анастасия КРИВОНОЖЕНКО, директор регионального центра корпоративных отношений «Сибирь» ЕВРАЗа: «До конца декабря мы подведем итоги, наградим победителей, хотим организовать такое праздничное дефиле, в котором ребятишки смогут продемонстрировать всю красоту костюмов и работу такую совместную показать. Также игрушки новогодние, они украсят новогоднюю елку в торгово-развлекательном центре «Планета». Это тоже такая традиция. Есть возможность изготовить эту игрушку и потом все новогодние праздники любоваться ею, приводить родных и близких, гордиться таким результатом работы».

В третий раз компания ЕВРАЗ совместно с городской администрацией организуют творческий конкурс, призванный объединить детей и взрослых. Чтобы накануне самого волшебного времени года проявился талант, семья провела больше времени вместе и узнала о металлургах, которые славят своим трудом Новокузнецк.

Екатерина БИСЕНОВА, заместитель Главы г. Новокузнецка - руководитель аппарата Администрации: «Администрация Новокузнецка традиционно выступает соорганизатором конкурса. Приятно работать с компанией ЕВРАЗ, социально направленной компанией, которая всегда идет навстречу городу и за развитие города Новокузнецка. И уже много лет администрация города Новокузнецка и компания ЕВРАЗ проводят совместно различные мероприятия и замечательные конкурсы, которые ведут на развитие города. Призываю объединиться бабушек и дедушек, мальчиков и девочек, мам и пап, для того, чтобы провести предновогодние вечера, сделать красивые поделки, красивые игрушки, реализовать Огневара в городе Новокузнецке и подарить это украшение всем горожанам».

Послушать аудиокнигу о жизни и приключениях сказочных героев можно по QR-коду на ваших экранах. Там же подробная информация о сроках конкурса и месте, куда нужно приносить свои игрушки. Новый год близко, а значит скоро и новогоднее настроение заглянет в дом. Его принесет на своих крыльях Огневар, чтобы подарить свое тепло всем жителям Новокузнецка.

Анонс программы «Квартира № 50» от 13.11.26

В Новокузнецке в третий раз стартует конкурс «Огневар - тепло и душа города». Герой «Сказок ЕВРАЗа» снова ждёт детских игрушек и костюмов. В новом выпуске «Квартиры 50» - Татьяна Шихова, начальник департамента по корпоративной социальной ответственности РЦКО «Сибирь» компании ЕВРАЗ, и Светлана Гуменная, воспитатель детского сада № 231, победитель грантового конкурса «ЕВРАЗ: город друзей — город идей!». Они расскажут, кто может принять участие в конкурсе, каких работ ждут организаторы и как подать заявку. Делаем суровый металлургический город сказочным и приближаем Новый год в новом выпуске программы «Квартира №50» на ТВН сегодня, 13 ноября, в 20.00. Повтор программы 14 ноября в 09.30 и 16 ноября в 07:30.

У «Планеты» монтируют елку

Идет монтаж новогодней ели на парковке ТРЦ «Планета». Она – подарок ЕВРАЗа Новокузнецку к главному празднику года. Будет создавать настроение всем, кто придет сюда покататься на коньках. Чтобы 15-метровое дерево предстало во всей красе, специалисты вручную водружают на место каждую из нескольких сотен хвойных лап. После свое место займут шары и иллюминация. Также ЕВРАЗ поучаствует и в оформлении других праздничных зон Новокузнецка.

Анастасия КРИВОНОЖЕНКО, директор регионального центра корпоративных отношений «Сибирь» ЕВРАЗа: «Город преображается к празднику и ЕВРАЗ традиционно помогает в оформлении, новогоднем оформлении Новокузнецка. Идет монтаж новогодней яркой красавицы у ТРЦ «Планета». Уже в третий год мы устанавливаем ее. И в начале декабря традиционно откроется елка и каток, доступный бесплатно для всех горожан. Для сотрудников ЕВРАЗа и членов их семей предусмотрена скидка 50% на аренду коньков. Также в декабре мы установим новогоднюю фотозону «Жар птицу» на площади Центрального района. Ну и на площади Побед зажгутся огни на новогодней живой красавице – елке».

Экологические программы ЗСЭМЗ

В Новокузнецке прошел экологический пресс-тур на Западно-Сибирский электрометаллургический завод. Депутаты, экологи и общественники посетили современное предприятие по производству ферросплавов, ознакомились с его работой, а также оценили реализацию природоохранных мероприятий.

Активисты, депутаты и экологи посещали предприятие неоднократно. Участникам организованного пресс-тура рассказали об изменениях, которые произошли в течение последних двух лет. В частности, проведено масштабное техническое перевооружение печи №3 с увеличением мощности газоочистной установки, капитальный ремонт печи №5, введена в эксплуатацию новая печь №6. Развитие и модернизация производства позволяют судить о том, что с 2027-го года объем выпускаемой продукции может увеличиться. Однако, на экологической обстановке этот фактор не отразится. Минимизация воздействия на окружающую среду положена в основу работы Западно-Сибирского электрометаллургического завода.

Алексей СИДОРОВ, генеральный директор Западно-Сибирского электрометаллургического завода: «На границе санитарно-защитной зоны мы эти замеры стабильно делаем и сами, и на фоне производственного контроля независимыми аккредитованными лабораториями. Эти цифры, конечно, контролируем. Также мы с вами посмотрели газоочистку, что у нас функционирует, без нее просто невозможно работать в нашем предприятии, печка автоматически отключится, да и смысла в этом никакого нет. И что из нашей трубы визуально даже нет никакой ни газации, ни выхода дыма, потому что все твердые элементы мы улавливаем, и выходят уже невидимые элементы, которые рассеются в атмосфере города и совершенно не превышают предельно допустимую концентрацию».

Все печи оснащены газоочистными и аспирационными установками. Рукавные фильтры обеспечивают высокий уровень очистки газов от твердых частиц – более 99 %, а уловленная пыль возвращается в производство в качестве сырья. Система оборотного водоснабжения, предназначенная для охлаждения технологического оборудования, позволяет экономить водные ресурсы. Переработка ферросплавного шлака в побочную продукцию позволяет экономить земельные ресурсы.

Наталья ЖУРАВЛЕВА, председатель Общественного экологического совета г. Новокузнецка: «Надо отметить, что и экологическая общественность, и администрация с самого начала работы предприятия пристальное внимание уделяли именно экологическим вопросам на ЗСЭМЗ. Приятно видеть, что предприятие не стоит на месте. Технологии совершенствуются, инженерным задачам уделяется большое внимание. В соответствии с требованиями комплексного экологического разрешения. Всё производство в рециклинге – у предприятия нет полигонов хранения отходов, пыль от газоочистки возвращается в технологию, нет сбросов сточных вод – все эти вопросы решены. Современное предприятие, которым Новокузнецк может гордиться».

Реализуемые на предприятии наилучшие доступные технологии позволяют соблюдать установленные нормативы загрязняющих веществ. Исходя из официальных источников, на сегодняшний день вклад предприятия в общегородские валовые выбросы составляет 0,23%.

Новый внеурочный курс в школах

«Искусственный интеллект и информационная безопасность». Министр просвещения России Сергей Кравцов дал старт изучению нового урока. В апробации принимают участие тысяча школ по всей стране, включая 21 из Кузбасса. Среди них есть и новокузнецкие образовательные учреждения.

Программа учитывает возраст учеников. Пятиклассники — семиклассники узнают основные понятия искусственного интеллекта и правила безопасного поведения в сети. Ученики 8–9-х классов изучат технические и правовые аспекты применения ИИ и его связь с информатикой. Старшеклассники будут анализировать технологии искусственного интеллекта и знакомиться с криптографическими основами. Важная цель курса — школьники научатся проверять факты, сопоставлять источники и осознанно работать с данными, созданными алгоритмами.

Педагоги по итогам экспериментальных занятий будут проводить уроки и делиться с авторами курса обратной связью. С 1 января 2027 года Минпросвещения планирует внедрять данный курс во всех школах страны.

2 декабря – итоговое сочинение

Выпускники 11-х классов готовятся к написанию итогового сочинения, которое состоится 2 декабря. Для зачета текст должен будет содержать не менее 250 слов, если меньше – то работу даже не будут рассматривать. В самом сочинении проверяется, как школьник умеет рассуждать и насколько грамотно может излагать свои мысли в письменном виде.

Известно, что темы сочинений будут выбраны из трех разделов специализированного банка данных. «Духовно-нравственные ориентиры в жизни человека», «Семья, общество, Отечество в жизни человека», а также «Природа и культура в жизни человека». Из каждого раздела по две темы. Положительный результат для школьника по итоговому сочинению означает допуск к сдаче Единого государственного экзамена. Если же провалить сочинение, то и допуска к ЕГЭ не будет.

ДШИ № 58 реализует проект «Время вместе»

«Время вместе» за творчеством могут проводить семьи участников СВО Заводского района. Команда педагогов детской школы искусств 58 разработала проект, призванный объединять детей и родителей. Инициатива получила грантовую поддержку в рамках конкурса ЕВРАЗ: «город друзей – город идей!»

Мольберты замерли в ожидании первых взмахов кисти, пока участники и авторы проекта «Время вместе» знакомятся друг с другом. Приветственные слова и вокальный номер от юных воспитанников детской школы искусств настраивают на творческий лад. Ведь семьям предстоит на бумаге выразить свои чувства и сблизиться еще сильнее.

Лада ДОБРУШИНА и Богдан ШИПЕЕВ, семья участника СВО: «Мы очень вместе любим ходить на разные мероприятия. Мы танцуем, поём, рисуем. Мы рады присутствовать сегодня на этом проекте. Мы пришли. Для чего мы пришли? Чтобы показать моё творчество».

Под кистями участников постепенно расцветает русский пейзаж. Сегодня рисуют самое яркое время года. Осенью природа вспыхивает всеми оттенками красного и желтого, настраивая на лирический лад, призывая за чашкой чая проводить уютные семейные вечера.

Юлия СИТНИКОВА, заместитель директора по учебно-воспитательной работе ДШИ № 58: «Наш проект неспроста называется «Время вместе», ведь наша главная задача – это через творчество объединять, укреплять детско-родительские отношения и просто поддерживать друг друга. В рамках проекта разработан цикл мастер-классов по живописи, декоративно-прикладному искусству. Также мы подготовили лекции, экскурсии, музыкальные гостиные, где каждый участник проекта сможет выразить себя через искусство. Благодарим за то, что поверили в идею и подарили нам возможность не просто быть вместе, но и наполниться радостью творчества».

Команда педагогов в одном проекте объединила несколько видов искусства. Музыка и живопись будут на протяжении года сопровождать участников. Чтобы в финале вылиться в итоговый концерт и выставку работ, созданных совместно детьми и взрослыми.

Хоккеисты «Металлурга» отправляются на выездную серию

Хоккеисты «Металлурга» отправляются на выездную серию. Нашей команде предстоит провести три матча в гостях в рамках регулярного чемпионата Всероссийской хоккейной лиги. В ходе прошедшей домашней серии подопечные Андрея Лунёва взяли 50% от максимально возможного числа очков – 4. Новокузнечане победили «Звезду» - 6:3 и «Динамо» из Санкт-Петербурга – 5:2. А также потерпели поражения – от «Химика» (5:6) и СКА-ВМФ (0:1). В результате «сталевары» расположились на восьмой позиции в таблице ВХЛ. Ближайшим соперником «Металлурга» станет казанский «Барс». Встреча состоится 15 ноября. Казанцы занимают девятнадцатое место. Накануне они проиграли «Норильску» 4:6. Сегодня встречаются с «Соколом». Также «Кузня» 17 ноября сыграет с замыкающим таблицу ЦСК ВВС, у самарцев 10 поражений подряд. А заключительный матч выезда новокузнецкая команда проведёт 19 ноября в Альметьевске, где сразится с «Нефтяником». Коллектив из Татарстана сыграл на три поединка меньше «Металлурга», но имеет в активе на одно очко больше и идёт выше в турнирной таблице – на пятой строчке. Ближайший домашний матч кузбасская команда проведёт 26 ноября против хоккейного клуба «Калуга».

«Металлург-2013» дважды обыграл «Новокузнецкий Металлург»

В хоккейном первенстве Сибирского федерального округа по 2013 году рождения состоялось новокузнецкое дерби. На малой ледовой арене Центрального района встречались команды муниципальной хоккейной школы «Металлург» и частной школы «Новокузнецкий Металлург». Обе встречи остались за воспитанниками Сергея Засядько. В первой встрече «Металлург» выиграл 5:4. В составе победителей дубль оформил Данил Урюпин, по шайбе забросили Роман Зенин, Михаил Малышев и Роман Юрин. У гостей дубль сделал Захар Тремба, по голу добавили Захар Ланьшин и Иван Коньков. Во втором матче вновь сильней оказалась команда муниципальной спортивной школы – 5:2. По дублю сделали Михаил Малышев и Роман Юрин, также отличился Кирилл Леонов. В составе «Новокузнецкого Металлурга» обе шайбы забросил Захар Ланьшин. Команда Сергея Засядько лидирует в первенстве Сибири, выиграв 19 матчей из 20. Подопечные Олега Суздаленко располагаются на 4-м месте в турнирной таблице.

Хоккейный «Кузбасс» порадовал болельщиков ещё одной крупной победой

После успеха в матче с «Сибсельмашем» 11:1, во втором туре команда Ивана Максимова дома разгромила «Саяны» - 8:1. Но всё начиналось непросто - вплоть до предпоследней минуты первого тайма на табло был равный счёт. До перерыва кемеровчане успели забить дважды и уйти в раздевалку при комфортном преимуществе. А второй тайм прошёл полностью под диктовку «Кузбасса». В составе победителей хет-трик оформил Кирилл Катилов, по голу забили Дмитрий Баранов, Илья Насекин, Дмитрий Макаров, Янис Бефус и Кирилл Девятых.

Кемеровская команда возглавила таблицу Суперлиги. В следующем туре «Кузбасс» примет кировскую «Родину» с последнего, 12-го места. Игра состоится 14 ноября.

Новокузнецкая команда выиграла турнир по баскетболу среди ветеранов

Новокузнецкая команда выиграла турнир по баскетболу среди ветеранов. Соревнования в Барнауле были приурочены ко Дню народного единства. В возрастной категории 50+ на паркет вышли коллективы из Барнаула, Новокузнецка, Новосибирска, а также сборная Казахстана. Все команды сыграли между собой в один круг.

Для сборной Новокузнецка победа в барнаульском турнире стала седьмой подряд. Завоевать золотые медали удалось даже несмотря на кадровые проблемы – команде не смогли помочь два игрока стартовой пятёрки.

Дальше новокузнецкие ветераны баскетбола готовятся к новому турниру, который состоится в Красноярске.

Воспитанницы новокузнецкого футбола завоевали медали межрегионального турнира

В Прокопьевске состоялось открытое первенство местной спортивной школы среди спортсменов 2011 – 2013 годов рождения. В соревнованиях приняло участие 7 команд из Кузбасса, Алтайского края и Хакасии. Новокузнецк был представлен двумя коллективами футбольной школы «Металлург». Подопечные Алины Гербер из команды «Металлург-1» завоевали бронзовые награды, по ходу турнира проиграв только одну игру. Победительницами соревнований стали спортсменки из Абакана. Второе место – у прокопьевской «Астры». Новокузнецкий «Металлург-2» замкнул таблицу первенства, заняв седьмую строчку.

Мух и муравьев можно попробовать отпугнуть раствором белого уксуса и воды, смешанных поровну. Его распыляют на подоконниках, у дверей и в углах — там, где насекомые появляются чаще всего. Дополнительно могут помочь резкие ароматы эфирных масел, кофейная гуща и корица, а чистота на кухне снижает привлекательность дома для вредителей. ### Как отпугнуть мух Насекомые ориентируются на запахи, по которым находят пищу и мусор. Резкий аромат может перебить запах еды или сделать место менее привлекательным. Чтобы приготовить раствор, смешайте белый уксус с водой в равных пропорциях, перелейте смесь в распылитель и обработайте места появления мух. Запахи базилика, мяты и лаванды также могут отпугивать мух. Горшки с такими растениями можно поставить возле окон. В качестве дополнения к уксусному раствору подойдут эфирные масла этих растений. ### Что может помочь против муравьев Муравьи оставляют феромонные следы, которые помогают другим особям найти источник пищи. Кофейную гущу или корицу можно рассыпать там, где появляются насекомые: эти средства могут сбить их с привычного пути. В числе неприятных для муравьев ароматов также называют эфирные масла нима, лимона, эвкалипта и мяты. Результат может зависеть от конкретного дома, поэтому можно попробовать разные варианты. Чтобы насекомые не возвращались, сразу убирайте крошки, ежедневно выносите мусор, регулярно очищайте слив и храните продукты в плотно закрытых упаковках. Так у мух и муравьев будет меньше доступа к пище и отходам.]]> Наша Жизнь https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27550.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27550.html Официально Fri, 13 Nov 2026 18:46:22 +0700

В Парламенте Кузбасса обсудили инициативу о запрете продажи вейпов

На согласительном совещании в Парламенте Кузбасса рассмотрели законопроект о запрете розничной продажи вейпов и жидкостей для них. Участие приняли депутаты, представители исполнительных органов, временно исполняющий обязанности уполномоченного по защите прав предпринимателей Елена Галеева, члены Общественной палаты Кузбасса, представители сфер здравоохранения, образования и бизнес-сообщества.

Законопроекты в регионах разрабатываются на основании федерального закона, который с 1 марта 2027 года позволяет регионам ограничивать продажу электронных систем доставки никотина. Цель — снизить доступность никотинсодержащей продукции и защитить здоровье граждан.

По данным на 13 ноября 2026 года, такие законы приняты в 19 регионах, ещё в 37 ведётся разработка. В Сибирском федеральном округе запрет продажи вейпов поддержали в Томской области и Республике Алтай.

На совещании главный областной специалист — токсиколог Константин Сиворонов сообщил, что в прошлом году зафиксировано уже 23 стационарных случая отравления электронными испарителями, предупредил о тяжёлых осложнениях и хронических болезнях лёгких. Мнение эксперта поддержали главный областной специалист — пульмонолог Людмила Гофман и главный областной специалист по детской пульмонологии Татьяна Протасова.

«Работа по ограничению оборота электронных систем доставки никотина в Кузбассе ведется системно. Депутаты приняли закон о запрете продажи вейпов несовершеннолетним еще в 2019 году», — отметил председатель Парламента Кузбасса Алексей Зеленин.

Против полного запрета выступил Дмитрий Некрасов («Опора России»), по мнению которого запрет может привести к росту теневой торговли через маркетплейсы и оттоку продаж в другие регионы.

Сейчас завершается процедура обязательной оценки регулирующего воздействия законопроекта, так как инициатива вводит ограничения для бизнеса.

Инициативу в Кузбассе уже поддержали областной родительский комитет, медицинское и педагогическое сообщества и ряд общественных объединений, получены положительные заключения от Прокуратуры Кузбасса и Главного управления МВД России по Кемеровской области — Кузбассу.

Сайт

ВКонтакте

Одноклассники

Экспресс-маршрут по принципу единого билета запустят в воскресенье на курорт "Шерегеш" из Новокузнецка. Время в пути от аэропорта сократится с 4,5 до 2,5 часов, сообщил губернатор Кемеровской области Илья Середюк.

Микроавтобусы будут курсировать в обе стороны. Предусмотрены остановки: аэропорт Новокузнецка, сектор Е, апарт-отель Wow.Aparts, гостиница "Шермонт" и дирекция курорта "Шерегеш". Туристы могут оформить перелет и трансфер одним заказом, также будет доступна покупка отдельного билета на автобус.

В обзоре #безопасность_детям расскажем о прошедших событиях

Воспитанники дружины юных пожарных «Сигнал» новокузнецкой школы № 37 посетили музей истории пожарной охраны.

В Шерегеше сотрудники Госавтоинспекции провели профилактическое мероприятие в школе № 11 в рамках акции «Засветись!».

В детском саду № 215 Новокузнецка прошло занятие по пожарной безопасности.

Воспитанники Яйского детского сада «Кораблик» узнали о том, как важно использовать светоотражатели в тёмное время суток.

Инспекторы вместе с обучающимися Верх-Чебулинской школы напомнили жителям посёлка о соблюдении правил дорожного движения.

В Новокузнецке состоялся региональный этап Всероссийского конкурса «Семейные старты безопасности».

#Новости

Ищете простые идеи для домашнего стола? Хрустящие гренки с чесноком и сыром подойдут к супу, а сытный курник станет полноценным угощением для всей семьи. Делимся рецептами с доступными ингредиентами, пишет Обо всём понемногу?.

Чесночные гренки с сыром

Ингредиенты:

• 1 багет;
• 100 г сливочного масла;
• 2–3 зубчика чеснока;
• 100 г сыра;
• зелень по вкусу.

Нарежьте багет ломтиками. Смешайте размягчённое сливочное масло с натёртым чесноком, мелко нарезанной зеленью и сыром, натёртым на мелкой тёрке. Намажьте смесью кусочки хлеба с обеих сторон и разложите на противне. Запекайте при 200 °C около 5–7 минут — до румяной корочки. Гренки особенно вкусны горячими и отлично дополняют суп.

Курник на песочном тесте

Для теста:

• 2 яйца, 200 г сметаны и 200 г сливочного масла или маргарина;
• около 3 стаканов муки;
• 1 ч. л. соды, по ? ч. л. сахара и соли.

Для начинки: по 200 г куриного филе и картофеля, 1 луковица, 50 г сливочного масла, соль и перец по вкусу.

Смешайте яйца со сметаной, растопленным маслом, сахаром и солью. Постепенно добавьте соду и муку: тесто должно оставаться мягким, но не липким. Заверните его в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.

Курицу, картофель и лук нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите и перемешайте. Разделите охлаждённое тесто на две неравные части. Большую раскатайте, выложите на застеленный пергаментом противень и распределите начинку. Добавьте кусочки сливочного масла. Накройте второй частью теста, плотно защипните края и при желании украсьте шов.

Выпекайте курник около 50 минут при 180 °C. Перед подачей дайте пирогу немного остыть.

Моцарелла — это не просто сыр, а настоящая кулинарная загадка. Вроде бы все просто: молоко, закваска, фермент, нагрев и вытяжка. Но на практике именно вытяжка часто приводит к разочарованиям. Сыр может рваться, не плавиться или, наоборот, превращаться в нечто, что трудно натянуть на пиццу, сообщает источник.

Причина чаще всего заключается не в качестве рецепта, а в трех критически важных факторах: кислотности, влажности и температуре. Разберём каждый из них подробнее.

Кислотность: почему она так важна

Вытяжка сыра — это больше, чем просто магия; здесь всё зависит от кислотности. Когда молоко подкисляется, его белковая структура меняется: кальций теряет свою силу, и сыр становится пластичным. Это идеальный момент для вытяжки.

Существует два подхода к подкислению: быстрый и медленный. В первом случае кислотность резко увеличивается с помощью лимонной кислоты, что дает быстрый результат. Во втором варианте используются закваски, и кислотность растет постепенно. Тут важно не пропустить момент готовности. Сначала сыр может не тянуться, потом достигает идеальной текучести, а затем может снова испортиться. Самая распространенная ошибка новичков — недостаточно ждать нужного момента.

Влага: скрытая угроза

Даже идеальная кислотность может не спасти сыр от неудачи, если не учитывать влажность. На этапе вымешивания после нарезки зерна легко пересушить массу. Сухой сыр рвется и не тянется, даже если кислотность в порядке. Поэтому при производстве моцареллы важно запомнить: лучше оставить немного больше влаги, чем пересушить зерно.

Температура: ключ к успеху

Наконец, важным аспектом является нагрев. Обычно вытяжка происходит при температуре 64–72 °C, в этом диапазоне сыр становится нужной текстуры и начинает тянуться. Если сыр быстро «плывет» в горячей воде — это признак перегрева. Если же он никак не реагирует, вероятно, кислотность еще не достигла нужного уровня. В таких случаях сыр может потребовать дополнительного времени для «дозревания».

Три сценария, почему сыр не тянется

Часто проблемы возникают не в одиночку, а в сочетании нескольких факторов.

Как определить готовность сыра

Чтобы понять, готов ли сыр к вытяжке, можно использовать простой тест: небольшой кусочек сыра опускается в горячую воду. Если он становится пластичным и можно вытянуть на 20-30 см, процесс можно начинать. Если он рвется или напоминает резину, нужно подождать, а если совсем не реагирует, значит кислотности еще недостаточно.

Ошибки при вытяжке могут привести к плачевным последствиям. Частое «перетягивание» лишь испортит текстуру, делая сыр жестким и сухим. Важно помнить, что недостаточно просто соблюдать правила, нужно чувствовать сыр.

Правильный подход и понимание всех нюансов помогут достичь идеального результата каждый раз. Если вы хотите узнать еще больше секретов сыроделия, следите за обновлениями в Школе Сыроделия Алексея Сыровера в Telegram.

В Шерегеше к открытию нового сезона 21 ноября запустят канатную дорогу «Центральная» в секторе F, откроют пять корпусов отеля и крупнейший в регионе термальный комплекс. Также расширится инфраструктура семейного отдыха: обновится тюбинг-парк, станет больше заведений общепита.

«Каждый такой проект – инвестиции, рабочие места и возможности для местного бизнеса. Развитие гостиниц, ресторанов, транспорта и развлечений увеличивает спрос на товары и услуги, обеспечивает дополнительные налоговые поступления в бюджет региона»,

- отметил Илья Середюк.

Мы в МАХ | Подписаться

Кемеровчан приглашают на бесплатные компьютерные курсы

Городские библиотеки проводят бесплатные занятия по программе «Университет третьего возраста: старшее поколение в современной информационной среде» для граждан предпенсионного и пенсионного возраста, лиц старше 18 лет с ограниченными возможностями здоровья.

В рамках обучения слушатели освоят компьютерные программы, научатся работать с электронной почтой и набирать текст, искать информацию в Интернете, получат знания о цифровой гигиене и информационной безопасности, научатся работать с порталом «Госуслуги» и пользоваться социальными сетями для общения.

В финале обучения слушатели смогут самостоятельно оформлять выплаты и льготы через личные кабинеты на сайтах ведомств, читать книги онлайн, совершать покупки и заказывать билеты, освоят видеомонтаж.

Запись и справки по телефону: 51-68-43.

По указанному номеру предоставят адрес ближайшей библиотеки, где проходят занятия.

Уже завтра пройдут матчи четвертьфинала городского турнира по CS2

Обратный отсчёт до запуска трансляции с места событий уже стартовал.

Присоединяйтесь по ссылке и болейте за своих фаворитов!

Этот кисло-сладкий салат из свеклы, капусты и лука хорош сам по себе, а зимой может стать быстрой заправкой для борща. Секрет удачного результата — слегка отварить свеклу и недолго проварить овощи в маринаде: так капуста сохранит хруст, а свекла станет мягкой, но не разварится.

Как подготовить овощи

Свеклу отварите до полуготовности или запеките, остудите и натрите на крупной терке. Не доводите ее до полной мягкости: салат еще будет стерилизоваться. Капусту нашинкуйте чуть крупнее, чем обычно для салата, а лук нарежьте полукольцами. По желанию добавьте острый или сладкий перец.

Смешайте свеклу, капусту и лук с щепоткой соли и чайной ложкой уксуса. Оставьте на 7–10 минут: овощи немного смягчатся, но капуста не потеряет упругость.

Ингредиенты

• Капуста — 2 кг;
• Свекла — 2 кг;
• Лук — 400 г;
• Вода — 200 мл;
• Уксус 6% — 200 мл;
• Сахар — 1 стакан;
• Соль — 2–2,5 ст. ложки;
• Лавровый лист и перец горошком — по вкусу;
• Острый перец — по желанию.

Приготовление и заготовка

Заготовку можно подать как самостоятельную закуску или добавить в борщ. Предварительная обработка свеклы и короткое проваривание помогают сохранить приятную текстуру овощей.

В Таштагольском округе восстановили движение на дороге Центральный — Алгаин.

Вода спала. Дорожники обследовали участок с 1-го по 3-й километр. В ближайшее время здесь проведут грейдирование и подсыпку.

Вести-Кузбасс | MAX

Выращивание рассады в домашних условиях – задача не из легких. Поддержание идеального микроклимата и обеспечение необходимых условий для полноценного роста – это важные аспекты в этом процессе.

Если рассада начинает вытягиваться, междоузлия становятся длинными, а листья теряют свежесть и начинают желтеть, необходимо принять экстренные меры.

Предотвращение вытягивания рассады

Чтобы избежать вытягивания, нужно обратить внимание на несколько ключевых моментов:

• Понижение температуры: Дневная температура не должна превышать 18-22°C, а ночная – находиться в пределах 14-18°C. Для рассады, имеющей тенденцию к вытягиванию, идеальным будет положение в более прохладном климате. Перемещение рассады на утепленную лоджию или балкон может помочь решить проблему.
• Сокращение полива: Уменьшите частоту полива, позволяя почве немного подсыхать, но не допускайте полного высыхания. Поливайте рассаду только в утренние часы водой комнатной температуры; вечерний полив лучше исключить, чтобы не способствовать быстрому росту.

Обеспечение света

Световой день для рассады должен составлять не менее 14 часов, и желательно увеличить его до 16 часов. Это поможет растениями развиваться более гармонично и предотвратит их вытягивание.

Использование регуляторов роста

Если рассада уже вытянулась, рекомендуется применять регулятор роста растений, такой как АТЛЕТ. Этот высокоэффективный препарат помогает растениям сохранить здоровье и сбалансировать гормональный фон, что позволяет стабилизировать их развитие. Применение регуляторов роста должно соответствовать инструкции на упаковке.

Следуя приведенным рекомендациям, садоводы могут значительно улучшить состояние своих растений и избежать негативных последствий вытягивания рассады. Забота о рассадах в сочетании с правильными агрономическими практиками позволит достичь здоровья и крепости растений, сообщает канал.

В Прокопьевске полицейские задержали автомобилиста, который, готовясь к новогодним праздникам, закупил 64 бутылки немаркированной алкогольной продукции

При проведении оперативно-профилактического мероприятия сотрудники отдела исполнения административного законодательства совместно с сотрудниками госавтоинспекции ОМВД России по г. Прокопьевску остановили на проспекте Шахтеров автомобиль «Субару» под управлением 58-летнего водителя.

В ходе проверки документов инспекторы заметили, что в багажнике иномарки находятся коробки с алкогольной продукцией. Автомобилист пояснил полицейским, что приобрел спиртное у неизвестного за 13 000 рублей, готовясь к предстоящим новогодним праздникам. Документов, подтверждающих происхождение и безопасность груза, у водителя не было. Кроме того, на бутылках отсутствовали акцизные марки. Полицейские доставили мужчину в ОМВД России по г. Прокопьевску для дальнейшего разбирательства.

Сотрудники полиции установили, что автомобилист перевозил 64 бутылки водки различных марок общим объемом 32 литра. Продукция была изъята и направлена на экспертизу.

Отделом исполнения административного законодательства ОМВД России по г. Прокопьевску возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 14.17.2 КоАП РФ «Незаконное перемещение физическими лицами алкогольной продукции». Санкции статьи предусматривают наложение штрафа в размере до 25 000 рублей с конфискацией алкогольной продукции.

Полиция Кузбасса в МАХ

В Новокузнецке стартовали «Инженерные игры»

В Новоильинском районе Новокузнецка стартовал новый профориентационный проект для младших школьников и воспитанников дошкольных организаций — цикл интерактивных «Инженерных игр». Инициатива стала победителем грантового конкурса «ЕВРАЗ: город друзей — город идей!».

Проект реализуется на базе школы № 65, он способствует повышению интереса детей к точным наукам и инженерным профессиям. Он разработан в рамках программы развития детских проектных инициатив «ЕВРАЗ: Люди будущего», направленной на раскрытие потенциала молодежи и устойчивое развитие территорий присутствия компании.

Серия профориентационных инженерных игр познакомит ребят с основами технического творчества в доступной и увлекательной форме. Целевая аудитория — учащиеся 1–4 классов и воспитанники дошкольных организаций Новоильинского района. Всего планируется охватить порядка 200 детей.

В школе организованы игровые модули с использованием специального оборудования и материалов. На средства гранта школа приобрела электроконструкторы для игры «Путешествие в город Инженерии», машинки с радиоуправлением для игровых эстафет, конструкторы для командных инженерных заданий, а также энциклопедии «Физика на пальцах» — в качестве подарков участникам.

Игровые форматы позволят детям на практике познакомиться с принципами конструирования, логики и простых физических явлений, а также сформировать позитивное отношение к инженерным специальностям с раннего возраста. Таким образом, в регионе системно выстраивается вертикаль инженерного образования в Кузбассе.

Молодежный центр открыли в Гурьевске

В здании после ремонта оборудовали кабинеты для ребят, творческую мастерскую, площадки для образовательных и культурных мероприятий. Также работает «Биржа труда».

"Благодаря нацпроекту «Молодежь и дети» привлекаем средства из федерального бюджета, чтобы даже в сегодняшней сложной экономической ситуации создавать условия для наших ребят. Это инвестиции в будущее Кузбасса", - отметил губернатор Илья Середюк.

Вести-Кузбасс | MAX

Уже 21 ноября официально откроем в Шерегеше очередной горнолыжный сезон.

Подготовили много новинок. В секторе F запускают канатную дорогу «Центральная», которая обеспечит доступ к трем трассам и видовым площадкам на высоте.

Отель «Тайгара» вводит пять корпусов на 172 номера. «Шермонт» расширился на 328 номеров и готовит к открытию крупнейший в регионе термальный комплекс.

Расширяется инфраструктура семейного отдыха: обновляется тюбинг-парк, становится больше заведений общепита.

Каждый такой проект – инвестиции, рабочие места и возможности для местного бизнеса. Развитие гостиниц, ресторанов, транспорта и развлечений увеличивает спрос на товары и услуги, обеспечивает дополнительные налоговые поступления в бюджет региона.

Рассказываем о событиях прошедшей недели в организациях дошкольного образования региона:

Орлята-дошколята Кузбасса отметили День Синички.

В яйском детском саду «Чайка» создана экологическая комната «Зелёный островок детства».

В калтанском детском саду № 12 «Берёзка» открылся Музей времени и часов, также ребята поучаствовали в акции «Крылья доброты».

В детском саду № 13 Киселёвска состоялся праздник любознательности.

#ГодДошкольногоОбразования #ГДОКузбасс #Новости

Сотрудники МЧС России отработали навыки оказания первой помощи

В Главном управлении МЧС России по Кемеровской области – Кузбассу состоялся мастер-класс по оказанию первой помощи. Организатором выступил Молодежный совет.

Приглашенный специалист Кузбасского клинического центра медицины катастроф рассказала о действиях при кровотечениях, травмах и других неотложных состояниях, продемонстрировала правила наложения жгутов и проведения сердечно-легочной реанимации.

Особое внимание уделили практике: на симуляционном манекене сотрудники отработали приемы восстановления проходимости дыхательных путей и сердечно-легочной реанимации.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Прогноз погоды на 14.11.26:)

В Яйском муниципальном округе сотрудники Госавтоинспекции привлекли к ответственности водителя автомобиля, лишенного права управления

При осуществлении дорожного надзора инспекторы ДПС остановили автомобиль "Шевроле". За рулем находился местный житель. При проверке документов по базам данных выяснилось, что водитель лишен права управления транспортными средствами.

Полицейские привлекли нарушителя к ответственности по части 2 статьи 12.7 КоАП РФ "Управление транспортным средством водителем, лишенным права управления транспортными средствами". Санкция данной статьи влечет наложение административного штрафа в размере тридцати тысяч рублей, либо административный арест на срок до пятнадцати суток, либо обязательные работы на срок от ста до двухсот часов.

Автомобиль помещен на специализированную стоянку.

Действовать будет с 18:00 13 ноября до 18:00 14 ноября в большинстве территорий. Исключение — Анжеро-Судженск, Тайга, Яшкинский, Яйский, Ижморский, Мариинский, Тяжинский и Тисульский округа.

Жителям рекомендуют не проветривать помещения, ограничить прогулки и физические нагрузки на улице, сообщили в Минприроды Кузбасса.

Вести-Кузбасс | MAX

Прокопьевский драматический театр готовит ся к премьере «Дорогая Памела»!

Режиссёр и ведущий артист театра Константин Тимофеев, художник Екатерина Казакова и её мастер, член Союза художников России Николай Вагин, работают на большой сцене.

Они внесли финальные штрихи в воплощение художественной концепции спектакля, реализованное столярным и декоративнобутафорским цехами, скорректировали установку и расположение декораций, выполненных монтировочным цехом. Задача довести сценическое пространство до совершенства, чтобы оно органично раскрывало историю и точно передавало режиссёрский замысел.

Спектакль станет торжественным бенефисом Заслуженной артистки РФ Алевтины Петровны Серебряковой легенды Прокопьевской драмы. Более полувека она отдала родной сцене и воплотила на ней свыше 100 ролей — ярких, глубоких, непохожих друг на друга.

Премьера состоится 27 ноября в 18:00. Подробнее на сайте театра: https://www.pteatr.ru/

Сегодня на производственно-техническом рапорте обсудили ход дорожных работ и благоустройства в Новокузнецке.

Среди основных тем: выполнение гарантийных обязательств, реализация нацпроектов и программы инициативного бюджетирования «Твой Кузбасс — твоя инициатива», планы на 2027 год.

На гарантийных объектах дефекты устраняются по графику: большинство замечаний после весенних объездов уже снято, оставшиеся замечания подрядчики устранят в ближайшее время.

В рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни» дорожный ремонт в Новокузнецке в основном выполнен: часть объектов сдана, по остальным идёт приёмка. По федеральному проекту «Формирование комфортной городской среды» благоустройство тротуаров и общественных территорий также завершено, сейчас идёт приёмка выполненных работ.

По программе «Твой Кузбасс — твоя инициатива» приём документов на объекты следующего года ведётся до конца ноября.

Также речь шла о тоннеле в Новоильинском районе. Капитальный ремонт завершён: объект принят в эксплуатацию, проезд открыт. Работы выполнены в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

По итогам наградили сотрудников, отличившихся при выполнении строительно-монтажных работ. Работники удостоены медалей «За веру и добро» и «За служение Кузбассу», почётных грамот и благодарностей Губернатора Кузбасса.

Все объекты на контроле, задачи поставлены. Приоритеты таких встреч неизменны: обеспечить нормативное содержание городских территорий, комфортное проживание и безопасность жителей города.

Илья Середюк дал старт работе мультимодального маршрута из Новокузнецка в Шерегеш

Время на переезд от Международного аэропорта им. Б.В. Волынова до Шерегеша при использовании единого билета сократится с 4,5 до 2,5 часов.

«Это еще один шаг к повышению привлекательности Шерегеша и превращению его в востребованный всесезонный курорт федерального значения. Для удобства туристов мы совместно с Министерством транспорта России и Единой транспортной дирекцией организовали новый экспресс-маршрут. Перевозчик будет местный, он платит налоги в нашу казну. Постоянный приток отдыхающих стимулирует активность местного бизнеса, создаются дополнительные рабочие места для жителей. Для Кузбасса стратегически важно усиливать неугольные отрасли. Именно туризм становится новой точкой роста нашей экономики, расширяет возможности бюджета для развития всего региона на благо его жителей», — отметил Илья Середюк.

С 15 ноября на линии будут работать четыре современных микроавтобуса. В них предусмотрены просторные багажные отделения и отдельные отсеки для снаряжения.

На планете существует множество народов, и каждый из них обладает уникальными рецептами каш, которые передаются из поколения в поколение. Эти простые и питательные блюда становятся важной частью культуры и традиций различных стран. Давайте погрузимся в богатый мир популярных каш и узнаем их историю и рецепты.

Каши из разных злаков

Каши можно приготовить из различных злаков, и каждый из них привносит что-то особенное в блюдо:

• Рисовая каша: Мягкая и ароматная, она популярна в разных кулинарных традициях. В Китае, например, делают конжи — рисовую кашу с курицей и зеленым луком.
• Кукурузная мамалыга: Это молдавская каша, которая подается с овощной приправой манжя и брынзой. Она помогает согреться в холодные дни и часто сопровождает мясные блюда.
• Пшеничные, ячменные и гречневые каши: Эти злаки за счет своих питательных свойств также активно используются в кухнях многих стран, становясь основным приложением к различным яствам.

Излюбленные рецепты и их вариации

Разнообразие каш позволяет изготавливать их с разными добавками и приправами. У каждого народа есть свои секреты:

• Каши из пшена с изюмом и орехами как это делают в России, наделдают блюдо сладкой и неожиданной ноткой.
• Ячменная каша с грибами и тушеными овощами — это не только сытно, но и вкусно для тех, кто предпочитает более насыщенные ароматы.
• Гречневая каша часто подается с маслами и молочными продуктами, что делает ее идеальной для завтрака.

Каши остаются неотъемлемой частью рациона во многих культурах, служа символом уюта и домашнего тепла. Их разнообразие и простота приготовления подтверждают, что такие блюда актуальны и в современном мире, привнося в повседневное меню нотки традиций и уюта.

Как сделать детский отдых комфортным и доступным для каждого ребёнка?

Более 700 специалистов со всей страны обсудили это на конференции «Инклюзия: пространство диалога» во Всероссийском детском центре «Алые паруса».

Педагоги, вожатые и организаторы детского отдыха разбирали реальные ситуации: как адаптировать программы смен, сопровождать детей с особыми потребностями и создавать условия, в которых каждый чувствует себя частью команды.

Игорь Юргин отметил, что инклюзия начинается не только с доступной среды — важно, чтобы ребёнок чувствовал себя принятым и включённым в жизнь коллектива.

Практики тоже было много: «Театр и инклюзия», творческие мастерские, «Инклюзивная шпаргалка вожатого», игры на сплочение и идеи для летних арт-площадок.

Своим опытом поделились специалисты из регионов России, педвузов, Республики Крым и Республики Беларусь.

— пресс-служба ВДЦ «Алые паруса»

#Новости_МП

Подписаться в МАКС

Межсезонье и лёгкая хандра — знакомое чувство?

В студии «Кузбасс FM» побывала психолог Аня Пронкевич — и честно ответила на вопрос, который волнует многих: нормально ли грустить в межсезонье?

Ответ простой: да, это абсолютно естественно. Но самое главное — это не приговор: есть способы вернуть себе энергию и снова жить в радость.

Вместе с экспертом мы не только разобрали тему, но и провели в прямом эфире простую, но очень рабочую практику — ту самую, которая реально помогает почувствовать себя чуть лучше уже сегодня.

Пропустили эфир или хочется вернуться к этим тёплым и полезным словам? Запись ждёт вас в группе ВК «Радио Кузбасс FM».

Мы в МАХ | Подписаться

Две сотрудницы МВД выплатили более 234 тыс. рублей компенсации супружеской паре из Кузбасса за сорванный отпуск в Таиланде из-за ошибок в загранпаспортах, сообщает объединенный пресс-центр судов региона.

Когда сибиряки прибыли для вылета в аэропорт, на пункте контроля выяснилось, что в их документах не указаны дата рождения, серия и номер, код подразделения и дата выдачи. Загранпаспорта изъяли.

Из-за подъёма уровня воды в Томи скала с петроглифами в «Томской Писанице» временно закрыта для посещения.

Вести-Кузбасс | MAX

Подведены итоги регионального конкурса «Кузбасс многонациональный», который проводился Кузбасским региональным институтом развития профессионального образования имени А. М. Тулеева совместно с Министерством образования Кузбасса. В конкурсе приняли участие 60 обучающихся и педагогических работников профессиональных образовательных организаций Кузбасса.

В номинации «Культурная интеграция» первое место присуждено объединённому коллективу НОЦ «Кузбасс – Донбасс» и КемГМУ Минздрава РФ.Партнёры представили серию конкурсов и фестивалей для иностранных студентов, а также обобщили опыт работы по интеграции иностранных студентов.

Отметим, за период 2020-2026 годов в конкурсах и фестивалях, включая ежегодные «Пушкинские встречи», «Мы разные вместе», а также тематические конкурсы чтецов и рисунков, приняли участие более 2500 человек.

РУСАЛ дал старт Всероссийской олимпиаде «13 элемент. ALхимия будущего»

Регистрация на конкурс уже началась. Тематика олимпиады этого года — цифровые технологии.

Кто может участвовать:

• школьники 8–11 классов;

• студенты 1–2 курсов колледжей и техникумов.

Что ждет участников:

• задания по математике, физике, химии и информатике;

• два направления — «Металлургия» и «Горное дело и геология».

Что дает успешное прохождение всех испытаний:

• дополнительные баллы к ЕГЭ при поступлении в ведущие российские технические вузы — партнеры проекта;

• ценные призы и подарки.

Для участия нужно зарегистрироваться на странице конкурса на портале Универ и подать заявку.

Важные даты:

• отборочный этап — до 13 января 2027 года;

• финальные испытания — 13 марта;

• торжественное подведение итогов — до 13 апреля 2027 года.

Олимпиада входит в перечень интеллектуальных и творческих конкурсов Министерства просвещения России. В этом году её партнёрами стали 10 ведущих региональных инженерных вузов России.

#Афиши_НК

Сёмга ориентируется в океане по магнитному полю Земли, а у побережья находит родную реку с помощью обоняния. Этот путь, называемый хомингом, приводит рыбу к местам нереста спустя тысячи километров. На Канином Носу и реке Мегре в Архангельской области можно наблюдать разные этапы миграции и отправиться на рыбалку с местными гидами. Считается, что в открытом море лососевые используют магнитную навигацию, а при приближении к берегу — запах воды. В реке сёмга не питается и может терять до 40% веса. На приманку она реагирует не из-за голода, а, предположительно, из-за раздражения или защиты места. В Архангельской области и Ненецком автономном округе ход яровой рыбы приходится на конец мая и июнь, озимой — на август и сентябрь; последняя обычно крупнее. Канин Нос расположен между Белым и Баренцевым морями. Дороги туда не ведут: перелёт на вертолёте Robinson R66 занимает около полутора часов. Здесь ловят «серебрянку» — сёмгу, недавно вошедшую из моря в реку. Поездки организуют под сезонные пики миграции. Условия на базе включают отапливаемые домики, горячий душ, питание и спутниковую связь; гиды помогают выбрать место с учётом уровня воды и движения рыбы. Мегра в Мезенском районе — небольшая каменистая река с прозрачной водой. На отдельных участках можно увидеть, как сёмга стоит в глубоких ямах и выходит на перекаты. База находится в лесу, вдали от постоянных поселений. Гиды помогают новичкам освоить заброс и подобрать снасти. В описании поездок отмечены уловы весом 7–15 кг, однако результат зависит от места и времени ловли. Для рыбалки используют нахлыстовые мушки или блёсны. Продолжительность тура составляет 5–7 дней; на Канином Носу также возможны встречи с ненецкими оленеводами. Поездки требуют вертолётной логистики и оформления пропусков в пограничную зону, поэтому даты планируют заранее. Такие экспедиции сочетают рыбалку с пребыванием в удалённых северных районах.]]> За сёмгой на вертолёте! Рыболовные туры. https://news-kemerovo.ru/other/2026/11/13/27519.html https://news-kemerovo.ru/other/2026/11/13/27519.html Официально Fri, 13 Nov 2026 15:18:55 +0700

Запускаем мультимодальный маршрут из Новокузнецка в Шерегеш.

Время в пути от аэропорта до ключевых объектов курорта по единому билету теперь сократится с 4,5 до 2,5 часов.

Пассажирам больше не придется искать дополнительный транспорт: микроавтобусы будут стартовать от терминала. Между получением багажа и отправлением должно проходить всего 20 минут.

Первый рейс – 15 ноября. Билеты уже покупают, есть бронирования даже на март.

Какая польза для Кузбасса? Удобная логистика делает наш регион доступнее для отдыха. Рост турпотока обеспечивает дополнительные инвестиции, рабочие места и налоговые отчисления в бюджет.

Мы рассматриваем сферу туризма как одну из ключевых точек роста новой экономики региона, постоянно работаем над ее развитием.

Прокуратура Кемеровской области - Кузбасса направила в суд уголовное дело об уклонении от уплаты налогов и сборов

Прокуратура Кемеровской области - Кузбасса утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 40-летнего собственника и 43-летнего директора строительной компании. В зависимости от роли и степени участия они обвиняются по п. «а», «б» ч. 2 ст. 199 УК РФ (уклонение от уплаты налогов, сборов, подлежащих уплате организацией).

По версии следствия, собственник коммерческой организации разработал преступную схему, в которую вовлек директора общества. Включая в декларации заведомо ложные сведения о наличии права на налоговую льготу, в период с января 2021 года по март 2024 года соучастники уклонились от уплаты налогов и сборов, получив незаконную налоговую экономию в общей сумме 118 млн рублей.

Вину в совершении преступлений обвиняемые не признали.

На их имущество и имущество организации на общую сумму свыше 80 млн рублей наложен арест.

В рамках уголовного дела прокуратурой заявлены исковые требования о взыскании с соучастников суммы причиненного государству ущерба.

Уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в Центральный районный суд г. Кемерово для рассмотрения по существу. Обвиняемым грозит до 5 лет лишения свободы.

Шеф-повар Дмитрий Погорелов представляет свой уникальный рецепт крабового салата, который способен освежить привычные представления о классическом блюде. Это не просто еда, а настоящий кулинарный шедевр, который может стать звездой любого торжества, пишет канал.

Модернизация классики

Работа с крабом стала неотъемлемой частью современной русской кухни. Особенно востребованным стало мясо камчатского краба, ставшее символом кулинарного престижа. По популярности салат с крабами готов потеснить даже традиционное оливье. Рецептура этого блюда во многом зависит от творческой смелости, пользователи экспериментируют, добавляя манго, авокадо и даже тобико.

Но именно вариант от Погорелова привлекает внимание. Он взял за основу привычный майонезный салат с крабовыми палочками и заменил их на натуральное крабовое мясо, придав обычному угощению азиатскую нотку. Данное блюдо стало поистине гастрономической находкой благодаря уникальному сочетанию вкусов.

Кулинарные советы от Дмитрия

Дмитрий Погорелов, шеф-повар ресторана Hamster:

"Создание крабового салата — это искусство. Можно использовать все, что есть под рукой, главное — пригласить в компанию краба правильные продукты. К этому блюду идеально подойдут редис, свежий огурец и, конечно, вареный рис. Лучше всего использовать жасминовый рис, который украсит салат своим цветочным ароматом. А вот классический майонез можно сделать более легким, смешав его с йогуртом и добавив немного острого соуса шрирача для пикантности. "

Пошаговое руководство по приготовлению

В итоге у вас получится невероятный крабовый салат с освежающим вкусом, который идеально впишется как в летний, так и в зимний меню. Не забывайте, что кулинария — это не только наука, но и искусство!

Лучшим студенческим отрядом Кузбасса в 2026 году стал путинный отряд Кемеровского медицинского университета. Итоги 64-го трудового семестра подвели накануне в театре драмы.

Второе место занял строительный отряд КузГТУ, третье – медицинский отряд медуниверситета.

Мы в МАХ | Подписаться

А если ваша фотография станет произведением искусства?

Приглашаем принять участие в акции «Русский импрессионизм. Кузбасс»!

Попробуйте взглянуть на привычные снимки по-новому: с помощью нейросети превратите портрет, семейную фотографию или любимый пейзаж в картину в стиле русских художников-импрессионистов.

Это проще, чем кажется! Мы подготовили пошаговую инструкцию, которая поможет создать собственную художественную работу.

Публикуйте результат на своей странице во «ВКонтакте» с хэштегом #ИмпрессионизмКузбасс. Также можете отмечать наш музей.

Лучшие работы мы разместим в сообществах музея!

На Всероссийском совещании обсудили профилактику правонарушений среди несовершеннолетних

В Москве прошло XIII Всероссийское совещание по вопросам организации деятельности комиссий по делам несовершеннолетних и защите их прав. В нём приняли участие специалисты из 82 регионов.

Кузбасс представила Елена Лавренова — заведующая сектором по профилактике безнадзорности и правонарушений несовершеннолетних Министерства образования Кузбасса, ответственный секретарь региональной комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав.

Участники обсудили, как сделать профилактическую работу с детьми и подростками более эффективной и отвечающей современным вызовам и приоритетам государственной политики в сфере защиты детства.

Основные темы:

цифровая безопасность — как защитить подростков в интернете и реагировать на сетевые риски,

наставничество как инструмент индивидуальной профилактики,

вовлечение подростков в общественно полезную деятельность,

сопровождение семьи.

#Новости

Следователями третьего отдела следственного управления завершено расследование уголовного дела в отношении 40-летнего собственника и 43 -летнего директора строительной компании. В зависимости от роли каждого они обвиняются в совершении преступлений, предусмотренных п. «а, б» ч.2 ст.199 УК РФ (сокрытие денежных средств организации, за счет которых должно производиться взыскание налогов, страховых взносов, совершенное в особо крупном размере).

По версии следствия, 40-летний обвиняемый, являясь собственником коммерческой строительной компании, лично и в сговоре с директором незаконно применял налоговую льготу, включая в декларации заведомо ложные сведения о расчете суммы НДС и налога на прибыль организаций.

Таким образом, с января 2021-го по март 2024 года обвиняемые уклонились от уплаты налогов на сумму свыше 118 млн рублей.

Для обеспечения исполнения приговора, в ходе предварительного следствия судом по ходатайству следственных органов наложен арест на имущество организации и обвиняемых на сумму свыше 80 млн рублей.

Уголовное дело возбуждено по материалам УФНС России по Кемеровской области –Кузбассу, оперативное сопровождение осуществляли УЭБ и ПК ГУ МВД России по Кемеровской области – Кузбассу.

Следствием собрана достаточная доказательственная база, в связи с чем уголовное дело с утвержденным обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

Уважаемые жители Кузбасса!

Законодательное Собрание Кемеровской области – Кузбасса проводит публичные слушания по проекту областного бюджета на 2027 год и на плановый период 2028 и 2029 годов.

Слушания состоятся в среду 18 ноября 2026 года.

С основным докладом выступит первый заместитель Председателя Правительства Кемеровской области – Кузбасса – министр финансов Кузбасса Игорь Малахов.

На официальном сайте Министерства финансов Кузбасса опубликован бюджет для граждан, разработанный на основе проекта закона Кемеровской области – Кузбасса «Об областном бюджете на 2027 год и на плановый период 2028 и 2029 годов». Ознакомиться можно по ссылке.

Вопросы и предложения по указанной теме слушаний можете направлять в комитет по бюджетной и налоговой политике Парламента Кузбасса в электронном виде (е-mail: https://max.ru/zskuzbass.ru" target="_blank" rel="nofollow">k-budhttps://max.ru/zskuzbass.ru с пометкой «Публичные слушания») до 12:00 17 ноября 2026 года включительно. (При направлении вопросов и предложений необходимо обязательно указывать ФИО и контактные данные для обратной связи).

Прямая трансляция мероприятия будет осуществляться на сайте Парламента Кузбасса в разделе «Трансляция в эфире». Начало в 11:00.

Сайт

ВКонтакте

Одноклассники

В Новокузнецке в третий раз стартует конкурс «Огневар - тепло и душа города».

Герой «Сказок ЕВРАЗа» снова ждёт детских игрушек и костюмов.

Гости «Квартиры №50» расскажут, кто может принять участие в конкурсе, каких работ ждут организаторы и как подать заявку.

Делаем суровый металлургический город сказочным и приближаем Новый год!

Премьера «Квартиры №50» сегодня, 13 ноября, в 20:00.

Повтор 14 ноября в 9:30 и 16 ноября в 7:30.

Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Кемеровской области – Кузбассу 17- летнему местному жителю предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 205.5 УК РФ (участие в деятельности террористической организации).

По версии следствия, обвиняемый, публиковал в своем аккаунте в мессенджере фото и видеоматериалы с символикой организации признанной террористической, деятельность которой запрещена на территории Российский Федерации, сведения стали доступны для неограниченного круга лиц. А также в ноябре 2024 года принял участие в акциях террористической организации.

Противоправные действия обвиняемого были выявлены сотрудниками ЦП ГУМВД России по Кемеровской области – Кузбассу.

Судом в отношении обвиняемого избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Расследование уголовного дела продолжается.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

Сотрудники Госавтоинспекции Новокузнецка провели рейд по неплательщикам штрафов

В рамках работы с использованием программного комплекса «Паутина» автоинспекторы продолжают выявлять нарушителей Правил дорожного движения, которые не выполняют свои обязательства по оплате штрафов. Рейдовые мероприятия прошли по всем районам города, вместе с госавтоинспекторами работали судебные приставы.

В Центральном районе в ходе рейда был выявлен автомобиль «Лада 2114», принадлежащий девушке, но за рулем находился мужчина, который утверждал, что у него отсутствуют денежные средства и оплатить данные штрафы он не может. Также выяснилось, что мужчина накопил задолженность по неуплате налогов на сумму более 230 000 рублей. У должника накопилось 25 неоплаченных штрафов за серьезные нарушения, включая превышение скоростного режима, за перевозку ребенка в нарушение Правил, а также непредоставление преимущества пешеходу в движении.

На данного гражданина полицейские составили 25 протоколов по статье 20.25 КоАП РФ за уклонение от исполнения административного наказания. Нарушитель доставлен в отдел полиции «Левобережный» для дальнейшего разбирательства.

#вэтиминуты

Сегодня дан старт мультимодальному экспресс-маршруту между аэропортом и горнолыжным курортом Шерегеш

Перевозки начнутся с 15 ноября. График составлен с учётом времени прибытия авиарейсов. Пассажиры могут оформить билет по схеме «самолет + автобус». Время в пути от аэропорта Новокузнецка до курорта Шерегеш примерно 2,5 часа.

Вести-Кузбасс | MAX

Первая партия новокузнецких рельс отправлена для Петербургского метрополитена

Объем партии - 310 тонн. Рельсы длиной 100 метров сокращают количество сварных стыков. Это не только плавный и бесшумный ход поездов, но и безопасность движения. Продлевается срок службы пути и снижает затраты на его содержание и ремонт.

Вести-Кузбасс | MAX

В Кемерове стартовал второй сезон школы публичных выступлений для участников СВО и их семей

На площадке КемГУ проходит двухдневный интенсив «Лекторской школы: от личного опыта к профессиональному выступлению». Участниками программы повышения квалификации стали ветераны специальной военной операции и их родные. Обучение проходит в рамках сотрудничества Общества «Знание» и Государственного фонда «Защитники Отечества».

Программа рассчитана на 16 часов интенсивной работы. Она подойдет как тем, кто только начинает осваивать публичные выступления, так и действующим лекторам Общества «Знание». Особенность нового набора — семейный формат.

К окончанию курса каждый участник подготовит фрагмент собственного выступления, получит понятный алгоритм подготовки лекции и обратную связь от модератора и коллег.

Первые лекции выпускников программы в школах и колледжах Кузбасса планируется провести уже в декабре.

В Гурьевске проверил, как отремонтировали детский сад №3.

Здание 1969 года постройки обновили в рамках нацпроекта «Семья». Позаботились о безопасности и комфорте ребятишек: теперь для каждой возрастной группы обустроены отдельные пространства.

Оборудовали прогулочные и спортивные площадки. Откроем студии робототехники, мультипликации, театра и танцев. Для занятий приобрели специальные интерактивные образовательные комплексы. Это системный подход – обновлять не только здание, но и наполнение.

Илья Середюк в МАКС. Подписаться

Домашняя уборка часто сосредоточена на более заметных местах, таких как полы и столы, но плинтусы также требуют внимания. Фактически, именно на этих поверхностях скапливается много пыли и грязи. Есть несколько простых и эффективных методов, которые помогут вернуть плинтусам их первоначальную чистоту.

Начальные шаги к чистоте

Прежде чем приступать к очистке плинтусов, стоит провести основную часть уборки. Устранение пыли с поверхности мебели и очистка полов подготовит почву для дальнейшей работы. Как правило, очистка плинтусов лучше всего сочетается с влажной уборкой, что позволит наилучшим образом избавиться от загрязнений.

Рейтинг эффективных методов очистки

Держите свои плинтусы в чистоте и порядок в доме будет поддерживаться легче и быстрее!

В Гурьевске открылся новый Молодежный центр

Илья Середюк во время рабочей поездки в Гурьевский округ открыл новый Молодежный центр. В здании, где ранее не было молодежного пространства, провели капитальный ремонт и создали условия для работы.

На капитальный ремонт здания и оснащение центра провели по программе «Регион для молодых» национального проекта «Молодежь и дети».

Здесь оборудованы пространства для местного отделения «Движения Первых» и Общества «Знание», творческая мастерская, Добро.Центр и площадки для образовательных и культурных мероприятий. Также работает «Биржа труда».

В Гурьевске открылся новый Молодежный центр

Илья Середюк во время рабочей поездки в Гурьевский округ открыл новый Молодежный центр. В здании, где ранее не было молодежного пространства, провели капитальный ремонт и создали условия для работы.

«Будущее Кузбасса зависит от того, какие условия мы сегодня создаем для молодого поколения. Важно, чтобы ребята могли раскрывать свои способности, находить единомышленников и воплощать собственные идеи в жизнь. Новый центр в Гурьевске станет площадкой реализации ярких инициатив и интересных проектов, которые будут приносить реальную пользу людям и всему городу. А самые перспективные из них сможем масштабировать на весь регион», — отметил губернатор Илья Середюк.

На капитальный ремонт здания и оснащение центра провели по программе «Регион для молодых» национального проекта «Молодежь и дети».

Здесь оборудованы пространства для местного отделения «Движения Первых» и Общества «Знание», творческая мастерская, Добро.Центр и площадки для образовательных и культурных мероприятий. Также работает «Биржа труда».

В Ленинске-Кузнецком завершили масштабное благоустройство улицы Пушкина

Благоустроили территорию в центре Ленинска-Кузнецкого. Работу провели на улице Пушкина – от автовокзала до пересечения с Аллеей шахтерской славы.

Проект стал победителем X Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды, который проводится в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

Подрядчики уложили тротуарную плитку и новый асфальт, обустроили газоны, установили малые архитектурные формы и парковые диваны, смонтировали современное уличное освещение.

В Кузбассе завершилась XI Международная просветительская акция «Большой этнографический диктант»

С 3 по 12 ноября 2026 года жители региона проверяли свои знания о культуре, традициях и истории народов России.

71 683 участника прошли диктант онлайн

Ещё 348 человек выбрали очный формат и собрались на специальных площадках по всему региону

Особенно трогательно, что акция объединила поколения: самому младшему участнику было всего 6 лет, а самому старшему — 75.

Акция укрепляет общероссийскую гражданскую идентичность, помогает сохранять традиционные ценности и противостоять искажению истории. #ВоспитаниеКультурой

А вы участвовали в диктанте? Делитесь впечатлениями в комментариях

Школьница из Кемерова Алена Мухина выступит в шоу «Голос. Дети» на Первом канале

Алене Мухиной - 13 лет. А поет она большую часть своей жизни – с 3-лет. Параллельно учится в музыкальной школе по классу фортепиано.

Сегодня Алена впервые выйдет на сцену проекта – ей предстоит пройти «слепые прослушивания».

Повернутся ли наставники к нашей землячке, и кого из них она выберет – узнаем 13 ноября в 21.45. Желаем удачи Алене!

Фото: Первый канал

Мы в МАХ | Подписаться

В Ленинске-Кузнецком завершили масштабное благоустройство улицы Пушкина

Благоустроили территорию в центре Ленинска-Кузнецкого. Работу провели на улице Пушкина – от автовокзала до пересечения с Аллеей шахтерской славы.

Проект стал победителем X Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды, который проводится в рамках нацпроекта «Инфраструктура для жизни».

«Благоустройство меняет качество жизни людей – тротуары, освещение, лавочки однозначно добавляют комфорта для прогулок. Важно, что инфраструктура постепенно обновляется во всех муниципалитетах Кузбасса. При этом главный ориентир для нас — пожелания жителей. Именно они лучше знают, что в первую очередь нужно их территории. Идеи земляков ложатся в основу проектов. Улица Пушкина — показательный пример такого подхода. Работы провели комплексно, позаботились о сохранении атмосферы любимого места горожан», — отметил губернатор Илья Середюк.

Подрядчики уложили тротуарную плитку и новый асфальт, обустроили газоны, установили малые архитектурные формы и парковые диваны, смонтировали современное уличное освещение.

Жители Кемерова могут присоединиться к проектам платформы «Россия страна возможностей»

Платформа создана по инициативе Президента РФ Владимира Путина в 2018 году. За это время её участниками стали более 25 миллионов человек из 89 регионов России.

Здесь можно найти наставника, пройти стажировку, поступить в вуз или продвинуться по карьере. Проекты рассчитаны на людей разного возраста и профессий: от школьников и студентов до опытных управленцев и рабочих. Для активной молодежи и руководителей работает «Мастерская управления «Сенеж», где проводятся крупные форумы, включая «Территорию смыслов». Студенты вузов могут пройти диагностику навыков в Центрах компетенций и подтвердить их на платформе HeadHunter.

Чтобы принять участие, нужно зайти на официальный сайт платформы, выбрать подходящий проект в каталоге, зарегистрироваться и подать заявку. Участие во многих конкурсах и олимпиадах бесплатное.

Солнечно и немного морозно: синоптики в эфире "Вести-Кузбасс" рассказали о погоде, которая ждёт кузбассовцев в эти выходные.

Вести-Кузбасс | MAX

Легендарная "Москва" в сердце Кемерова снова заговорит!

Губернатор Илья Середюк лично оценил будущее Дома кино "Москва". Главное условие — сохранить исторический облик и легендарное название. Здание, которое пустовало и ветшало, ждет масштабная реновация.

Что внутри?

Иммерсивный театр, где зритель станет частью действия.

Ресторанный комплекс с акцентом на русскую гастрономическую культуру и традиции гостеприимства.

Пространства для всей семьи — каждая локация со своей уникальной концепцией.

К созданию проекта уже подключились студенты РГИСИ и школьники из школы креативных индустрий. Они придумывают программу с элементами театральных представлений и большим объемом интерактива.

История места впечатляет: "Москва" открылась в 1937 году с показа фильма "Зори Парижа", а ее зрительный зал на тысячу мест видел не одно поколение кемеровчан.

Проект стартует с восстановления фасада, кровли и перекрытий, а затем перейдет к современным инженерным системам. Скоро в центре города появится новая точка притяжения для креативной молодежи Кузбасса!

Минэкономразвития Кузбасса в МАХ | Подписаться https://max.ru/id4205299903_gos

Железный купорос часто используют в саду, но переносить привычные схемы обработки деревьев на укроп нельзя. У этой зеленной культуры нежные листья и короткий срок выращивания, поэтому ошибка с концентрацией может повредить растения и испортить урожай.

Почему средство подходит не для каждой грядки

Железный купорос — это сульфат железа, источник микроэлемента, необходимого растениям. При его нехватке листья могут бледнеть, а рост — замедляться. Однако похожие симптомы возникают и по другим причинам, поэтому прежде чем вносить препарат, важно разобраться, действительно ли укропу не хватает железа.

Растворы высокой концентрации, применяемые для обработки деревьев, для укропа не подходят: они способны вызвать ожоги и угнетение зелени. Даже слабый раствор не стоит распылять на листья без прямого указания на такую обработку в инструкции к препарату. Особенно важно учитывать, что укроп обычно едят свежим.

Что учесть перед внесением

Сульфат железа может подкислять почву. Укроп лучше растёт на нейтральном или слабокислом грунте, поэтому перед внесением средства желательно проверить кислотность. На уже кислой почве дополнительное подкисление может навредить и осложнить усвоение других питательных элементов.

Не следует ориентироваться на универсальную дозировку: допустимое применение зависит от состава препарата, состояния почвы и рекомендаций производителя. Использовать средство можно только в соответствии с инструкцией, предназначенной для конкретной культуры и способа внесения. Если подтверждён дефицит железа, альтернативой могут стать специализированные хелатные удобрения — их также применяют строго по этикетке.

Более щадящий уход за укропом

Поддержать растения помогают подходящая кислотность и влажность почвы, рыхление, зрелый компост и сбалансированное питание. Если причина пожелтения зелени неясна, лучше сначала проверить условия выращивания, а при необходимости — сделать анализ почвы.

При работе с железным купоросом нужны перчатки и защита глаз. Не смешивайте его с другими средствами, если такая совместимость не указана производителем. Для укропа препарат не является универсальным удобрением или средством для регулярного опрыскивания: применять его стоит лишь при обоснованной необходимости и с учётом требований безопасности.

Вот это кадр!

Дарья Дрожжина — врач-детский стоматолог Междуреченской городской больницы. Молодой специалист недавно начала прием маленьких пациентов и уже завоевала их доверие.

Дарья родом из Новокузнецка, но влюбилась в Междуреченск и решила переехать вместе с мужем, собакой и кошкой. КемГМУ окончила в 2023 году. А вообще мечтала стать океанологом и уехать в дальнее плавание: обожает китов и дельфинов. Но выбрала медицину — и, кажется, не прогадала. Продолжает семейную традицию — её прабабушка была челюстно-лицевым хирургом, прошла Великую Отечественную и после фронта заведовала стоматологией.

У Дарьи есть свои секреты, как договариваться с детьми: например, во время лечения пациенты шлёпают поп-ит на время и ставят рекорды. Никакого стресса!

Кузбасская семья отсудила у МВД более 200 тысяч рублей за сорванный отдых в Таиланде

Супруги в 2023 году оформили загранпаспорта, чтобы отправится за границу. Однако при прохождении контроля в аэропорту выяснилось, что в их документах допущены ошибки: отсутствует строчка с датой рождения, серией и номерам паспорта, кодом подразделения и датой выдачи. Паспорта изъяли, а супругам отказали в выезде за пределы страны.

Кемеровчане обратились в суд, и он встал на их сторону. Сотрудниц МВД, выдавших неправильные паспорта, обязали выплатить супругам сумму ущерба - 234 274,78 рубля.

Мы в МАХ | Подписаться

Сотрудники Кемеровской Госавтоинспекции приняли участие в донорской акции ко Дню памяти жертв ДТП

Мероприятие прошло на базе Кузбасского центра крови. Для многих стражей порядка участие в подобных акциях уже стало доброй традицией.

Инспекторы дорожно-патрульной службы первыми прибывают на места тяжелых дорожных аварий и как никто другой знают, насколько критически важна своевременная медицинская помощь для сохранения жизни пострадавших. Донорская кровь и ее компоненты постоянно необходимы в медицинских учреждениях региона для проведения сложных операций.

Всемирный день памяти жертв ДТП ежегодно отмечается в третье воскресенье ноября и призван напомнить обществу о высокой цене беспечности на дорогах.

Прокуратура Новоильинского района г. Новокузнецка поддержала в суде государственное обвинение по уголовному делу о мошенничестве

Новоильинский районный суд г. Новокузнецка вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 44-летней местной жительницы. Она признана виновной по ч. 3 ст. 159 УК РФ (мошенничество).

Уголовное дело возбуждено на основании материалов прокурорской проверки.

Установлено, что осужденная в мае 2024 года обратилась в районное Управление социальной защиты населения с заявлением об оказании ей помощи в виде денежной выплаты на основании социального контракта.

Также она предоставила необходимый пакет документов, в том числе бизнес-план на осуществление деятельности по оказанию парикмахерских услуг, по результатам рассмотрения которых ей были выплачены 350 тыс. рублей на развитие собственного дела.

Однако осужденная деньги потратила на собственные нужды, не связанные с определенными социальным контрактом целями, а в уполномоченный орган предоставила подложные чеки о якобы совершенных покупках.

С учетом позиции государственного обвинителя суд назначил виновной наказание в виде 2 лет лишения свободы условно с испытательным сроком 1 год 6 месяцев.

Кроме того, суд удовлетворил иск прокурора района о взыскании с осужденной в пользу Министерства труда и социальной защиты Кузбасса в размере 350 тыс. рублей. С целью обеспечения исполнения приговора в данной части на транспортное средство гражданки наложен арест.

Слизни могут стать настоящей катастрофой для любого сада. Эти мелкие вредители способны за ночь уничтожить урожай, оставляя после себя лишь обглоданные стебли и листья. Важность борьбы с ними можно сравнить с войной за каждую ягодку или любимый овощ. Вместо того чтобы мириться с их присутствием, давайте разберемся, как эффективно защитить свой сад и устроить слизням беспощадную оборону.

Почему слизни представляют собой серьезную угрозу?

Эти моллюски активно атакуют молодые и сочные растения, превращая ваш труд в прах. Листья, поврежденные слизнями, выглядят как решето, а саженцы нередко теряют свою жизненную силу. Фактически, слизни высасывают из растений жизненные соки, что опасно для любого сада. Вопрос, как защитить свои растительные культуры, становится настоятельным.

Эффективные методы борьбы

Вот несколько действенных методов:

• Создание барьеров: Использование современных материалов, таких как фольга, может существенно снизить активность слизней. Это простое решение отражает свет и создает неблагоприятные условия для передвижения вредителей.
• Натуральные отпугиватели: Используйте чеснок, уксус или крепкий кофе. Эти запахи могут не только отпугнуть моллюсков, но и обогатить почву полезными веществами.

Однако один только метод может оказаться недостаточным. Лучший результат дает комбинация различных техник.

Проверенные народные рекомендации

Среди садоводов передается действительно уникальный совет — использовать древесную золу и измельченные скорлупы яиц. Эта смесь образует острый барьер, который преподносит слизням менее приятные ощущения при попытке перелезть через них. Кроме того, она содержит микроэлементы, полезные для роста растений.

Используя этот метод в сочетании с экосредствами, можно создать мощную защиту от слизней и даже избежать их появления в начале сезона. Важно помнить, что борьба со слизнями требует терпения и системного подхода, где на страже здоровья растений стоят проверенные временем методы и современные достижения агрономии, сообщает источник.

В Городском классическом лицее прошла встреча родителей с представителями МАУ «Школьное питание».

На собрании присутствовали школьники-активисты и члены родительского контроля, представители городской администрации, Роспотребнадзора и прокуратуры, специалисты «Школьного питания».

Гостям рассказали о проверках в школьных столовых и контроле качества питания. Также наградили победителей кулинарного конкурса «Осенний пирог».

Участники могли задать вопросы о технологии приготовления блюд и получить ответы от технологов.

«Мы всегда открыты для диалога. Оперативно отвечаем на вопросы по качеству питания в социальных сетях и мессенджерах МАУ «Школьное питание». Наша задача – чтобы дети питались полезно и вкусно. В зимнее время нужно поддерживать иммунитет детей, поэтому мы добавили в меню витаминизированные напитки из сибирских ягод. А также у нас много новых вкусных и полезных блюд, например, салат из морской капусты, который очень богат йодом»,

- рассказала директор МАУ «Школьное питание» Анастасия Панькова.

Во второй части встречи гости продегустировали новинки зимнего меню: блинчики с экзотическими фруктами, панкейки с варёным сгущённым молоком, колбаски, куриные палочки, тефтели, суп с фрикадельками, творожный пудинг, салат из морской капусты и другие блюда.

Лицеисты и активисты «Движения Первых» остались довольны вкусом блюд, особенно мясными позициями и блинчиками с манго и маракуйей.

Фото: Дмитрий Ярощук | Газета «Кемерово», МАУ «Школьное питание»

В Кемеровском округе к 6 годам лишения свободы приговорен водитель-бесправник, который совершил смертельное ДТП

В Кемеровском округе вынесен приговор по уголовному делу, возбужденному в отношении 33-летнего жителя города Топки. Он обвинялся в совершении преступления, предусмотренного ч. 4 ст. 264 УК РФ «Нарушение правил дорожного движения и эксплуатации транспортных средств».

Дорожно-транспортное происшествие произошло 19 марта текущего года на 21 километре автодороги «Обход г. Кемерово» на территории Кемеровского муниципального округа в направлении из Кемерова в Топки. На место незамедлительно прибыли сотрудники госавтоинспекции, следственно-оперативная группа ОМВД России по Кемеровскому муниципальному округу и экстренные службы.

Следователем ОМВД России по Кемеровскому муниципальному округу установлено, что осужденный, который никогда не имел права управления транспортными средствами, находясь за рулем автомобиля «Форд Фокус», для совершения обгона выехал на полосу встречного движения и столкнулся с «Ладой Гранта». В результате автоаварии 35-летняя пассажирка «Форда» погибла на месте. Водители обоих транспортных средств, а также два пассажира «Лады Гранта», в том числе 6-летний мальчик, были доставлены в медучреждение с травмами различной степени тяжести.

Вину в совершенном преступлении обвиняемый признал в полном объеме, возместив потерпевшей стороне моральный вред в размере 1 млн рублей.

Изучив представленные материалы, суд назначил фигуранту наказание в виде 6 лет лишения свободы с отбыванием в колонии-поселении. Также в течение 1 года 6 месяцев ему запрещено заниматься деятельностью, связанной с управлением транспортными средствами. Исполнение наказания отсрочено до достижения ребенком осужденного 14 лет.

Полиция Кузбасса в МАХ

А вы знали? У Героя Советского Союза Григория Баламуткина был один из лучших виноградников города!

После войны он с любовью ухаживал за садом — и в этой детали столько тепла…

Это помогает увидеть героя по-новому: не только как бесстрашного штурмовика, совершившего 160 вылетов, но и как человека, который умел жить, радоваться и быть благодарным.

Читайте эксклюзивные подробности о «рыцаре неба» в материале журналиста газеты «Кузбасс».

Мы в МАХ | Подписаться

В Анжеро-Судженске задержаны подозреваемые в организации незаконной миграции

Двое мужчин регистрировали иностранцев в арендованном нежилом помещении. Фактически рабочие находились

на животноводческом комплексе, где и трудились. В миграционные службы направлялись фиктивные документы. Возбуждено уголовное дело.

Оперативно-розыскные мероприятия проведены сотрудниками полиции совместно с УФСБ России по Кемеровской области - Кузбассу.

Вести-Кузбасс | MAX

Первый урожай долгожданной груши не всегда оправдывает ожидания: плоды могут оказаться терпкими, горьковатыми и почти безвкусными. Если дерево выглядит здоровым, а сорт выбран правильно, стоит обратить внимание не только на уход, но и на подвой — растение, на которое привили сортовую грушу.

Как подвой влияет на вкус

Для выращивания груш часто используют подвои из айвы или дикой груши. Считается, что на дичке плоды обычно получаются сладкими, сочными и с более нежной мякотью. Айвовый подвой может влиять на вкус и текстуру: груши иногда становятся терпкими, приобретают лёгкую горчинку и зернистость. Особенно заметными такие особенности могут быть у ранних сортов, тогда как поздние плоды после хранения нередко становятся мягче и слаще.

При этом вкус зависит не только от подвоя: значение имеют сорт, степень зрелости, погода и условия выращивания. Поэтому один урожай сам по себе ещё не всегда позволяет определить причину неприятного привкуса.

На что смотреть при покупке саженца

Выбирая готовое растение, можно осмотреть его корни. У саженца на подвое из дикой груши корневая система часто выражена сильнее и имеет заметный стержневой корень. У айвы корни обычно более разветвлённые и мочковатые. Однако внешний вид — лишь ориентир: надёжнее уточнить у продавца, какой подвой использован, и проверить маркировку саженца.

Если груши с первого урожая кажутся терпкими, дождитесь полного созревания плодов и попробуйте их после недолгого хранения. А при покупке нового дерева заранее уточните сочетание сорта и подвоя — это поможет избежать неприятного сюрприза в саду.

Кузбасс - ФЕСТ - 2026: Театр здесь!

Фестиваль стартует УЖЕ ЗАВТРА! С 14 по 20 ноября он объединит ведущие профессиональные театральные коллективы Кузбасса

В конкурсной программе - лучшие постановки театров региона.

Все подробности - в группе фестиваля в ВК: https://vk.ru/kuzbass_fest

Кемеровскому почтамту 70 лет!

11 ноября большой юбилей отметил один из главных символов нашего города – легендарное здание на Советском проспекте, 61.

Свои двери для кемеровчан Дом связи распахнул в 1956 году. И с тех самых пор верно служит жителям города для осуществления почтовой и телекоммуникационной связи по всей России и за её пределами.

Поющую башню с часами и шпилем знают не только в Кемерове, но и в других регионах. Это одна из самых узнаваемых наших достопримечательностей.

Сегодня вспоминаем историю именитого здания. Как и кем оно создавалось, когда на почтамте появились часы и что в разные годы располагалось в башне под ними, читайте в материале Марины Тумановой на сайте газеты «Кемерово».

Фото: архив газеты «Кемерово», Государственный архив Кузбасса

Мне только спросить!

«У меня киста головного мозга. Смогу ли я родить?» — спрашивает наша подписчица Наталья.

Отвечает Людмила Черданцева, заведующая женской консультацией КОКБ им. С.В. Беляева:

Ситуация с кистой головного мозга во время беременности требует тщательной оценки и индивидуального подхода. Сама по себе доброкачественная киста не является автоматическим запретом на беременность и роды, однако требует обязательной консультации специалистов.

Первоначально женщине необходимо записаться на приём к врачам: неврологу, нейрохирургу, акушеру-гинекологу. Именно в таком порядке. Возможно, вам назначат дополнительные обследования к уже имеющимся. А дальше в зависимости от результатов принимается решение. Здесь много факторов: и размер, и тип кисты, и имеющиеся симптомы.

Нередко в таких случаях проводится консилиум для принятия решения о возможности беременности и рождения малыша. Нужно рассмотреть все риски — ведь наша главная задача — сохранить здоровье матери и ребёнка.

Задать свой вопрос вы можете по ссылке forms.yandex.ru/u/6a3a7286...

Самые интересные передадим экспертам!

Открыли в Гурьевске Молодежный центр.

Благодаря нацпроекту «Молодежь и дети» привлекаем средства из федерального бюджета, чтобы даже в сегодняшней сложной экономической ситуации создавать условия для наших ребят. Это инвестиции в будущее Кузбасса.

Пообщался с молодежью – глаза у них горят! Уже придумывают, как задействовать новые пространства для своих проектов, в том числе для улучшения родного города.

Здесь они могут собираться с единомышленниками, организовывать добровольческие и общественные акции.

Уверен, что новый центр станет ключевой точкой притяжения инициативной молодежи, местом для новых знакомств, полезных дел и больших достижений.

Успейте подать заявление на участие в итоговом сочинении (изложении)

Выпускники 11 классов и все, кто планирует сдавать ЕГЭ в этом году, внимание! Крайний срок подачи заявления на участие в итоговом сочинении — 18 ноября 2026 года включительно.

Ознакомиться со сроками и местами регистрации можно на сайте КЦИАССО.

Не откладывайте на последний день. Подайте заявление прямо сейчас!

#ГИА2027 #КЦИАССО #ЕГЭ2027

14-16 ноября в ГЦС «Кузбасс» будут проходить Всероссийские соревнования по художественной гимнастике «Мелодия Кузбасса»

Турнир организован при официальной поддержке Федерации гимнастики России и Российского спортивного фонда.

В соревнованиях примут участие около 400 гимнасток из 24 регионов России.

СШОР № 3 города Кемерово будут представлять 11 спортсменок.

Церемония открытия - 14 ноября в 14:00. На открытии состоится грандиозный показательный номер с участием воспитанниц СШОР №3, Федерации художественной гимнастики Кемеровской области и групп «Новое поколение».

ГЦС «Кузбасс» (б-р Строителей, 55). Вход свободный.

#спортстолицыКуZбасса

В жизни иногда возникает желание вернуться к простым радостям. Порой хочется чего-то привычного, напоминающего беззаботное детство — без сложных рецептов и весов. Достаточно просто открыть духовку, чтобы по всему дому разносился восхитительный запах.

Представляем вашему вниманию кекс, который пекли наши мамы и бабушки. Он готовится из самых простых ингредиентов, но результат — мягкий, нежный и невероятно ароматный. А главное, такой кекс всегда приедет на праздник или уютный вечер.

Приготовить его можно в момент, когда на душе тихо и спокойно. В воздухе витает аромат кипящего чайника, и есть желание порадовать себя чем-то вкусным.

Ингредиенты для идеального кекса

• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 150 г
• Сливочное масло — 120 г
• Молоко — 100 мл
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Щепотка соли

Дополнительно можно добавить:

• Изюм
• Цукаты
• Орехи

Этапы приготовления кекса

Для начала яйца нужно хорошо взбить с сахаром до получения пышной светлой массы. Это обеспечит кекс нежностью и воздушностью. Затем растопить сливочное масло и немного остудить. Влить масло к яйцам, добавить молоко и аккуратно перемешать.

В отдельной миске объединить муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар, и постепенно добавить к основной жидкости. Тесто должно получиться средней густоты, напоминающей по консистенции густую сметану.

Если вы решили добавить изюм, его следует предварительно промыть и обсушить, чтобы он не утонул в тесте.

Выпечка и маленькие хитрости

Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и поместить в предварительно разогретую духовку.

• Температура: 180°C
• Время: 35–45 минут

Проверка на готовность: аккуратно проткнуть тесто деревянной шпажкой — если она выходит сухой, кекс готов.

Не забывайте про небольшие секреты для успешной выпечки:

• Не открывайте духовку первые 25 минут.
• Масло должно быть теплым, но не горячим, иначе яйца могут свернуться.
• Хотите хрустящую корочку? Перед отправкой в духовку посыпьте верхний слой немного сахаром.

Почему этот рецепт остается актуальным? Потому что он прост и “домашний”. Никаких лишних компонентов — только то, что необходимо для создания уюта и радости в семейном кругу. Такие рецепты становятся настоящими фаворитами.

Дорожные предприятия продолжают уборку города

Вчера днём в Рудничном районе противогололёдными материалами обработали просп. Шахтеров, ул. Логовое шоссе, ул. Шахтерская, ул. Артельная, ул. Нахимова, ул. Горноспасательная, ул. Узкоколейная, ул. 50 лет Победы, ул. Невельская, ул. Благовещенская, ул. Городецкая, пер. Юбилейный, пер. 2-й Юбилейный, ул. 2-я Бухарская, ул. Черноморская, ул. Воронежская.

Ночью дорожные рабочие убрали ветки с городских дорог на ул. 2-я Камышинская, ул. Камышинская, ул. Базовая.

За сутки с 585 остановочных площадок очистили от мусора. Сегодня работы продолжаются.

В эту пятницу с самого утра на территории города Кемерово работают 188 дорожных рабочих и 73 единицы специализированной техники.

С помощью дорожного пылесоса на ул. шоссе Леонова, ул. Тухачевского, просп. Кузнецкий убирают прилотковую часть.

В Рудничном и Ленинском районах предприятия благоустройства заняты прометанием остановочных площадок, заездных карманов, подходов к пешеходным переходам, тротуаров.

На бульв. Строителей продувают газоны, а на просп. Ленинградский специалисты чистят дождеприёмные колодцы.

В уборке городских мостов сегодня задействованы 20 дорожных рабочих – они очищают тротуары, лестничные сходы, убирают мусор.

Патрульная снегоочистка, прометание проезжей части, посыпка противогололёдными материалами ведутся во всех районах Кемерова. Также продолжается уборка остановочных павильонов, сбор мусора, очистка от объявлений.

Телефон круглосуточной диспетчерской службы МБУ «Кемеровские автодороги»: 67-00-00.

Фото: МБУ «Кемдор».

Для эффектного домашнего угощения не всегда нужны сложные рецепты и духовка. Этот сливочный десерт готовится на плите, а после охлаждения получается мягким, воздушным и в меру сладким. Ванильная основа, взбитые сливки и тёртый шоколад — сочетание, которое легко адаптировать под свой вкус, сообщает источник.

Что понадобится

• 3 яйца, 200 г сахара и 10 г ванильного сахара;
• 100 г крахмала и 1 л молока;
• 300 мл сливок, 100 г сахарной пудры и 50 г тёмного шоколада.

Как приготовить

Идеи для подачи

Вкус можно разнообразить свежими ягодами, кусочками фруктов, орехами или щепоткой корицы. Для шоколадного варианта добавьте часть тёртого шоколада в горячую основу и перемешайте до его растворения. Подавайте десерт порционно или в общей форме — например, дополнив его слоем измельчённого печенья.

Улицу Пушкина в Ленинске-Кузнецком благоустроили благодаря нацпроекту «Инфраструктура для жизни», сообщил губернатор Илья Середюк.

Рабочие привели в порядок тротуары, уложили плитку, обустроили газоны, установили новое освещение и лавочки. Для комфортных семейных прогулок добавили перголы, качели и скамейки-амфитеатры.

Мы в МАХ | Подписаться

В Кемерове сотрудники МЧС России ликвидировали пожар в частном секторе

В СНТ «Уютное» на улице Пихтовой загорелись строящийся дом, гараж и хозяйственная постройка.

Сотрудники МЧС России организовали тушение пожара и предотвратили дальнейшее распространение огня. Пожар ликвидирован на площади 115м. Погибших и пострадавших нет.

К тушению привлекались 16 человек личного состава МЧС России и 3 единицы техники.

Предварительная причина пожара — нарушение требований пожарной безопасности при проведении электросварочных работ.

МЧС России напоминает:

перед началом сварочных работ убери горючие материалы из опасной зоны;

защити деревянные конструкции и другие горючие поверхности негорючими экранами;

проверь исправность сварочного оборудования и электрических кабелей;

обеспечь место проведения работ исправным огнетушителем;

не проводи сварочные работы вблизи легковоспламеняющихся жидкостей и горючих материалов;

после завершения работ тщательно проверь место сварки на наличие тлеющих материалов и скрытых очагов возгорания.

При пожаре звони 101 или 112.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Студенты из Кузбасса стали призёрами всероссийского конкурса «МедиаПритяжение»

Команда «В поле зрения» первичного отделения Движения Первых Агроколледжа Кузбасского ГАУ заняла второе место в номинации «МедиаКоманда». В финале конкурса приняли участие более 500 человек со всей страны.

«МедиаПритяжение» — это проект Движения Первых, где участники осваивают медиапрофессии: от SMM и видеопроизводства до журналистики. Наши ребята представили регион на федеральном уровне.

Поздравляем команду и её наставников!

#Новости

Первый заместитель руководителя следственного управления СУ СК России по Кемеровской области – Кузбассу генерал-майор юстиции Рустам Хабасович Бекулов проведет личный прием граждан

17 ноября 2026 года в 12.00 часов первый заместитель руководителя следственного управления СУ СК России по Кемеровской области – Кузбассу генерал-майор юстиции Рустам Хабасович Бекулов проведет личный прием граждан по вопросам, относящимся к компетенции следственных органов Следственного комитета Российской Федерации.

Прием граждан будет осуществляться по месту дислокации следственного отдела по городу Прокопьевск (г. Прокопьевск, ул. Карла Либкнехта, 4).

Записаться на прием можно непосредственно в следственном отделе по городу Прокопьевск по телефону: 8 (384–6) 61-04-10.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

С руководителем Кузбасской торгово-промышленной палаты Татьяной Алексеевой обсудили итоги работы организации за пять лет.

За этот период палата:

· сопровождала 16 крупных инвестиционных проектов,

· помогла привлечь 3,8 млрд рублей льготного финансирования,

· провела более 70 мероприятий и бизнес-миссий для развития экспорта.

Для Кузбасса сейчас особенно важно расширять несырьевые направления экономики, создавать новые производства, находить альтернативные рынки сбыта.

Совместно с КТПП продолжим совершенствовать инструменты помощи бизнесу, привлекать инвестиции и усиливать деловую активность в регионе.

В Тисульском муниципальном округе полицейские провели в детском саду мастер-класс по изготовлению световозвращателей

Ребята самостоятельно, с помощью трафаретов и ножниц вырезали «дорожные обереги».

В ходе практического занятия инспекторы напомнили ребятам об основных правилах дорожного движения, объяснили, что такое световозвращатель, из чего он состоит и для чего нужен.

В завершение встречи ребята подарили изготовленные световозвращатели воспитанникам младшей группы, чтобы родители разместили их на куртках и рюкзачках своих малышей. Они предупредят водителей в темное время суток о том, что по проезжей части идет юный пешеход.

Транспортные полицейские Кузбасса приняли участие в фестивале «Дружба народов»

В рамках Года единства народов России в Сибирском политехническом техникуме состоялся фестиваль, посвящённый культуре и традициям народов нашей страны. Студенты представили национальные костюмы и танцевальные номера, а также угощения, приготовленные по традиционным рецептам. Они рассказали гостям об истории блюд и обычаях разных народов, чьё культурное многообразие объединяет жителей России.

Транспортные полицейские присоединились к мероприятию, чтобы поддержать инициативу студентов и пообщаться с молодёжью в неформальной обстановке. Сотрудники с интересом знакомились с представленными традициями, беседовали с участниками и пробовали угощения. Такие встречи помогают укреплять доверие между правоохранителями и молодёжью, а также способствуют взаимопониманию и уважительному отношению к культуре разных народов.

«Подобные встречи - важная часть профилактической работы. Неформальное общение в тёплой обстановке помогает укрепить доверие между правоохранителями и молодёжью, а также способствует профилактике правонарушений среди молодых людей», - отметил председатель Общественного совета при линейном управлении Дмитрий Матюхин.

Транспортная полиция Сибири в MAX

ВКонтакте

Одноклассниках

Телеграм

Благоустроили одну из центральных улиц в Ленинске-Кузнецком.

Благодаря нацпроекту «Инфраструктура для жизни» привели в порядок тротуары, уложили плитку, обустроили газоны, установили новое освещение и лавочки.

Для комфортных семейных прогулок добавили перголы, качели и скамейки-амфитеатры.

Березовые и рябиновые аллеи на улице Пушкина – одна из узнаваемых особенностей города. Мы постарались максимально сохранить эту атмосферу, но при этом сделать пространство современным и удобным для жителей.

Родители несовершеннолетнего дроппера по иску прокурора вернули жительнице г. Новокузнецка похищенные деньги

Прокуратурой Кузнецкого района г. Новокузнецка проведена проверка соблюдения прав местной жительницы, являющейся инвалидом II группы.

Установлено, что в декабре 2025 года женщине в мессенджере поступило сообщение с номера телефона знакомой с просьбой занять денег. Потерпевшая, будучи уверенной в том, что общается с приятельницей, перевела на указанный мошенниками счет 27,8 тыс. рублей.

По данному факту следственными органами возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 159 УК РФ (мошенничество), в ходе расследования которого установлен владелец счета, на который поступили сбережения потерпевшей. Им оказался несовершеннолетний житель Самарской области.

С целью защиты прав инвалида прокурор Кузнецкого района г. Новокузнецка обратился в суд с исковым заявлением о взыскании с дроппера неосновательного обогащения, а в случае отсутствия у несовершеннолетнего дохода, обязать его родителей выплатить потерпевшей сумму похищенных денежных средств.

Судом заявленные прокурором требования удовлетворены. Решение суда исполнено, 27,8 тыс. рублей выплачены потерпевшей родителями несовершеннолетнего дроппера.

Живой навигатор: как незрячим кузбассовцам помогают четвероногие помощники

Зуд, сухость и покраснение: почему отопительный сезон может обострить атопический дерматит

Пётр I, битвы и рождение империи: чем историческая драма покорила кузбасских зрителей

Прямая трансляция идет в нашей группе в ВК

Вести-Кузбасс | MAX

В подразделение по вопросам миграции ОМВД России по Анжеро-Судженскому городскому округу поступили трудовые договоры, заключенные двумя иностранными гражданами с местными предпринимателями. В результате проверки полицейскими установлено, что документы являются фиктивными.

В ходе дальнейших оперативно-розыскных мероприятий, проведенных сотрудниками полиции совместно с УФСБ России по Кемеровской области - Кузбассу, установлены и задержаны подозреваемые в организации незаконной миграции.

Предварительно установлено, что злоумышленники организовали фиктивную постановку на миграционный учет двух иностранных граждан. За денежное вознаграждение 54-летний фигурант зарегистрировал их в арендованном нежилом помещении без фактического проживания. Недостоверные сведения мужчина направил в органы миграционного контроля для постановки иностранных граждан на учет. Его 45-летний сообщник организовал проживание и трудовую деятельность иностранцев на принадлежащем ему животноводческом комплексе.

Следственными органами СУ СК России по Кемеровской области - Кузбассу возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного п. «а» ч. 2 ст. 322.1 УК РФ «Организация незаконной миграции». Сотрудники полиции осуществляют оперативное сопровождение уголовного дела.

Полиция Кузбасса в МАХ

Следственным отделом по городу Анжеро-Судженск следственного управления СК России по Кемеровской области – Кузбассу двум местным жителям предъявлено обвинение в совершении преступления, предусмотренного п. «а» ч. 2 ст. 322.1 УК РФ (организация незаконной миграции, совершенная группой лиц по предварительному сговору).

По версии следствия, обвиняемые организовали фиктивную постановку на миграционный учет двух иностранных граждан. Для этого за денежное вознаграждение 54-летний фигурант зарегистрировал приезжих в арендованном нежилом помещении без фактического проживания. Недостоверные сведения мужчина направил в органы миграционного контроля для постановки иностранных граждан на учет.

Его 45-летний сообщник организовал проживание и трудовую деятельность иностранцев на принадлежащем ему животноводческом комплексе.

Преступная деятельность выявлена и пресечена сотрудниками региональных управлений ФСБ и МВД России.

Судом в отношении обвиняемых избрана мера пресечения в виде в виде домашнего ареста.

В настоящее время расследование уголовного дела продолжается. Проводятся следственные и иные процессуальные действия, направленные на сбор и закрепление доказательственной базы.

Подписывайтесь на Следком Кузбасса

В Кузбассе водитель вахтового автобуса получил условный срок за гибель женщины на разрезе.

Авария произошла на технологической дороге. 57-летний водитель высадил пассажирку вне специальной площадки, не заметил в слепой зоне и наехал. Женщина получила смертельные травмы.

Водитель признал вину и компенсировал родственникам погибшей моральный вред. Суд назначил два года лишения свободы условно с испытательным сроком полтора года. Также мужчину лишили водительских прав на один год.

Вести-Кузбасс | MAX

Современные исследования показывают, что брак — это не статичная структура, а динамичный процесс, который постоянно меняется. Многие пары, находясь в длительных отношениях, признают: иногда жизнь стремительно катится по наклонной, а в другие моменты можно почувствовать гармонию. Психологи подчеркивают, что этот процесс совершенно нормален. И хотя ожидания пара могут отличаться, одно остаётся неизменным — нереалистичные идеалы действительно способны стать источником разочарования.

Понимание состояния отношений

Специалисты в области психологии разработали множество инструментов для оценки состояния отношений. Один из них — Шкала удовлетворенности браком, которая помогает парам лучше понять, как они смотрят на своё партнерство. Предлагаем парам задуматься об утверждениях, чтобы убедиться, соответствуют ли их чувства реальности:

• Мы с партнером понимаем друг друга на глубоком уровне.
• Я ценю качества и привычки своего партнёра.
• Нас устраивает, как мы справляемся с обязанностями в отношениях.
• Я горжусь тем, как мы принимаем решения и разрешаем конфликты.

Шесть стадий развития брака

Исследования выявили последовательность этапов, через которые претерпевают изменения многие пары. Эти стадии разносторонние и могут варьироваться от одной к другой, но, как показывает практика, их прохождение является достаточно распространенным:

Важно понимать, что не каждая пара пройдет через все перечисленные стадии в той же последовательности. Однако даже если возникают сложности, есть уверенность, что отношения всегда могут быть улучшены. Принятие изменений как часть совместного пути поможет крепче связать партнёров и углубить их взаимопонимание.

В едином контакт-центре консультируют по личным вопросам при наличии кодового слова

Код помогает идентифицировать человека, который обращается за персональной консультацией, например, о размере пенсии или статусе заявления на пособие.

Чтобы установить код:

– зайдите на Госуслуги;

– введите в поисковой строке «Установление кодового слова для аутентификации личности»;

– проверьте личные данные;

– укажите способ аутентификации: секретный код (заглавные русские буквы либо цифры — не более 10 символов) или вопрос (выберите один из вопросов и напишите ответ);

– нажмите кнопку «Отправить заявление».

Уведомление об установлении кодового слова поступит в личный кабинет на портале Госуслуг в течение одного рабочего дня.

Мы всегда на связи! 8-800-100-00-01 (бесплатно, круглосуточно).

#СФРКузбасс #СоцфондОбъясняет #ЕКЦ

«Кузбасс-2» победой завершил домашний тур молодежного чемпионата России по волейболу

Наша команда выиграла «Ярославских Медведей» - 3:0.

За счет двух побед кемеровчане набрали в этом туре 5 очков.

«С каждой игры мы брали что-то лучшее из предыдущих матчей: где-то — отдельный элемент, где-то — настрой, над которым мы тоже работали. И в целом все это выстрелило в последней игре. Установка на этот тур была в том, чтобы больше верить в свои силы, сильнее давить на соперника и больше верить в то, что мы можем побеждать»,

– подвел итоги тура наставник «Кузбасса-2» Никита Сульдин.

Мы в МАХ | Подписаться

Обычные сушки легко превратить в аппетитную закуску с сочной мясной начинкой и золотистой сырной корочкой. Небольшие порции удобно подать к столу, взять с собой или предложить детям. Блюдо вкусно и горячим, и остывшим, а для приготовления понадобятся доступные продукты.

Ингредиенты

• Сушки — 15 шт.
• Говяжий фарш — 150 г
• Варёные грибы — 100 г
• Лук — 1 шт.
• Твёрдый сыр — 30 г
• Молоко — 1 стакан
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

Как приготовить

Разложите сушки в форме для запекания, залейте молоком и оставьте на 15–30 минут. Они должны размягчиться, но сохранить форму. Для равномерного пропитывания один раз переверните их.

Мелко нарезанный лук обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка. Добавьте фарш и готовьте 5–6 минут, разбивая комочки. Затем положите мелко нарезанные грибы, посолите и жарьте ещё 3–4 минуты. Не пересушивайте начинку: окончательно она приготовится в духовке.

Наполните сушки мясной смесью с небольшой горкой и посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 180 °C около 20–25 минут — до расплавления сыра и лёгкой румяной корочки. Перед подачей закуску можно немного остудить: сыр поможет начинке держаться, а сами сушки не потеряют форму, пишет канал.

Теперь записывать детей к врачу можно через чат-бот «Моё здоровье. Кузбасс» в мессенджере МАКС. И на телемедицинскую консультацию тоже.

Данные ребенка загружаются автоматически при авторизации через Госуслуги.

Напоминание о записи придёт в МАКС.

При необходимости запись можно отменить.

Попробуйте!

Отдали деньги за ремонт, а остались с разрушенными стенами и без результата жители Белова и Юрги.

Рабочих нашли по объявлению. Одна семья отдала 700 тысяч рублей, другая — 165 тысяч. Ещё одна женщина взяла кредит.

Что делать, если подрядчик взял деньги, но не выполнил работу, СМОТРИМ в сюжете Максима Кутрунова.

Вести-Кузбасс | MAX

Над железной дорогой всегда висит опасность — контактные провода под напряжением 27 500 вольт. Оно бьет даже без касания: достаточно подняться на крышу вагона или приблизиться с металлическим предметом. Ток здесь не отключается никогда — ни ночью, ни когда поездов не видно.

Правило простое: ближе пяти метров к проводам и опорам не подходим, пути переходим только в положенных местах. Берегите себя!

Кузбасс начал поставку 100-метровых рельсов для Петербургского метрополитена

Из Новокузнецка отгружают 100-метровые рельсы типа Р50 для нужд Петербургского метрополитена. Объем партии, отправленной в адрес Петербурга, составил 310 тонн. Прорабатываются дальнейшие поставки длинномерных рельсов для развития метрополитена.

Укладка 100-метровых рельсов, произведенных на ЕВРАЗ ЗСМК, позволяет существенно сократить количество сварных стыков. Таким образом, метрополитен, в первую очередь, повышает безопасность пассажирского движения, а также продлевает эксплуатационный ресурс пути и снижает затраты на его содержание и ремонт.

«Наши рельсы создают новый стандарт для миллионов пассажиров Петербургского метрополитена. За счет меньшего числа стыков обеспечивается более плавный и бесшумный ход поездов, что делает поездки в метро более комфортными», — отметил вицепрезидент ЕВРАЗа, руководитель дивизиона «Сибирь» Павел Синяев.

При покупке стирального порошка легко обратить внимание на запах и яркую упаковку, но именно состав помогает оценить, подходит ли средство для дома. Некоторые ингредиенты могут раздражать кожу и дыхательные пути, а их влияние на окружающую среду зависит от вещества и условий использования.

Общие слова на этикетке

Обозначения вроде «ароматизатор», «ПАВ» и «консерванты» охватывают разные вещества. Например, под словом «ароматизатор» может скрываться смесь компонентов, среди которых встречаются потенциальные аллергены. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) удаляют жир и загрязнения, но отдельные виды при высокой концентрации или частом контакте способны сушить и раздражать кожу.

К таким ПАВ относят SLS (лаурилсульфат натрия) и SLES (лауретсульфат натрия). SLES обычно считают более мягким, однако реакция зависит от концентрации и особенностей кожи. В составе также могут присутствовать консерванты, некоторые из которых вызывают аллергические реакции.

На что обратить внимание

Формальдегид классифицирован как канцерогенное для человека вещество. Некоторые фталаты могут воздействовать на гормональную систему, а исследования триклозана изучают его возможную связь с изменениями функции щитовидной железы. Это не означает, что любой контакт с бытовым средством обязательно приведёт к вреду: значение имеют состав, концентрация и способ применения.

Чтобы выбирать средства осознаннее:

• сверяйте ингредиенты с независимыми справочниками, например INCI Decoder;
• отдавайте предпочтение производителям, которые раскрывают полный состав;
• при чувствительной коже выбирайте подходящие средства и используйте их согласно инструкции.

Маркировка и требования к раскрытию состава различаются в зависимости от страны, поэтому надпись «ароматизатор» не всегда позволяет узнать все компоненты смеси. Внимательное чтение этикетки поможет подобрать бытовую химию с учётом индивидуальной чувствительности, сообщает канал.

Дача — это великолепное место для отдыха, но что делать, если хочется завести кур и бываешь там лишь раз в неделю? Это распространенная проблема среди дачников, работающих с понедельника по пятницу.

Многие сразу же откладывают идею заведения кур, мотивируя это отсутствием возможности их кормления. Однако, с правильным подходом, эта задача решаема.

План действий для успешного содержания кур на даче

Если планируется держать кур всего на летний сезон, то все, что требуется — это уютный домик и оборудованный выгул. На свежем воздухе с достаточным пространством куры чувствуют себя комфортно даже без постоянного присмотра.

Главная задача — защитить кур от хищников и нежелательных «гостей», таких как воробьи. Эти маленькие птицы могут быстро опустошить кормушки и перенести болезни, поэтому важно позаботиться о надежной защите выгула.

• Выбирайте кур, прошедших вакцинацию на фабриках.
• Укройте выгул мелкой сеткой, чтобы предотвратить доступ воробьёв и других хищников.

Кормление и водоснабжение кур

Находясь на даче только по выходным, предоставлять курам свежий зелёный корм в будние дни невозможно. В этом случае стоит подумать о комбикорме, который будет обеспечивать питание.

Каждой несушке необходимо примерно 200 г корма и 250 мл воды в день. Чтобы избежать разбрасывания корма, лучше сконструировать кормушку из пластиковой канализационной трубы. Это простое решение позволяет сохранить корм в чистоте и доступности для кур.

Для водоснабжения используются ниппельные поилки, которые легко организовать с помощью 10-литровой ёмкости и шланга. Такой способ помогает курочкам быстро научиться пить, и значительно упрощает задачу по поддержанию водного баланса.

Правила содержания кур в СНТ

Есть также некоторые ограничения в СНТ, касающиеся содержания кур. Если соседи окажутся недовольными, это может вызвать проблемы. Лучший вариант — завести всего пару курочек, поддерживать чистоту в курятнике и избегать петухов, чтобы не привлекать внимание.

Держать кур удобно, особенно если это небольшая группа. Правильная организация и внимание к деталям позволят наслаждаться домашними яйцами, даже если дача посещается всего на выходных.

А вы знали?

Что картинг официально считается аттракционом?

Да-да, это не просто «покатушки», а полноправный объект технического регулирования. Согласно ТР ЕАЭС 038/2016 «О безопасности аттракционов» автодромы и картинги прямо включены в перечень видов аттракционов (подпункт г пункта 3).

Более того, в документе есть отдельное определение: «автодром и картинг» — это «аттракционы, в которых пассажирские модули могут свободно перемещаться вне направляющих движения в огороженном (ограниченном) пространстве».

То есть с точки зрения закона карт — это такой же аттракцион, как колесо обозрения или карусель, только с мотором и адреналином!

А вы катались на картинге? Делитесь впечатлениями в комментариях!

В Прокопьевске на сразу два школьника попали в больницу из-за проглоченных магнитов

11-летняя девочка случайно проглотила шарики, когда пыталась разъединить их зубами. Инородные тела оказалась в верхнем отделе кишечника и никуда не двигались. Через два дня наблюдений врачи провели эндоскопическую операцию и удалили магниты.

Второй случай произошел с 12-летним мальчиком - он проглотил шарики на спор, среди них был магнит. Это привело к склеиванию петель кишечника и перфорации с перитонитом. Потребовалась открытая операция.

Мы в МАХ | Подписаться

Два ребёнка попали в Прокопьевскую городскую больницу после игр с магнитными шариками.

11-летняя девочка, делая украшения, пыталась разъединить детали зубами и проглотила их. Рентген показал инородные тела в верхнем отделе кишечника — два дня они не сдвигались, грозила перфорация. Понадобилась эндоскопическая операция.

12-летний мальчик проглотил шарики на спор, среди них был магнит. Склеивание петель кишечника привело к перфорации и перитониту. Врачи провели открытую операцию.

Сейчас оба ребёнка чувствуют себя хорошо и уже дома. Врачи напоминают: если ребёнок проглотил магнит, нельзя ждать — нужно срочно обращаться за помощью. И лучше заранее объяснить детям, чем опасны такие эксперименты.

В Новокузнецке будут судить курьера-мошенника из Свердловской области, который похитил у пенсионерки около 240 000 рублей

Следователем отдела полиции «Левобережный» УМВД России по г. Новокузнецку завершено расследование уголовного дела, возбужденного в отношении 24-летнего жителя Свердловской области. Он обвиняется в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 159 УК РФ «Мошенничество».

В августе текущего года в полицию обратилась 90-летняя местная жительница. Пенсионерка сообщила, что у нее похищены сбережения. Сумма причиненного ущерба составила около 240 000 рублей.

Полицейские выяснили, что потерпевшей позвонили неизвестные, которые представились сотрудниками правоохранительных органов, убедили ее в том, что ранее она передала персональные данные преступникам и теперь в ее квартире будет проведен обыск. Злоумышленники заверили, что ей следует «задекларировать» имеющиеся сбережения, чтобы не потерять их. Поверив собеседникам, новокузнечанка передала деньги прибывшему курьеру.

В ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудники уголовного розыска установили и задержали курьера-мошенника. Он стал фигурантом уголовного дела.

Следствием установлено, что обвиняемый нашел предложение незаконного заработка в сети Интернет. По указанию куратора он приехал в Новокузнецк, забрал у потерпевшей денежные средства, а затем вернулся в свой город и передал их незнакомцу, за что получил вознаграждение.

Уголовное дело направлено на рассмотрение в суд. Согласно санкциям статьи обвинения, максимальная мера наказания составляет 5 лет лишения свободы.

Полиция Кузбасса в МАХ

В Кузбассе определили лучший студенческий отряд 2026 года

В театре драмы Кузбасса состоялся XVIII Всекузбасский слет студенческих отрядов «Мы разные, но мы вместе!». Более 800 студентов вузов и колледжей, бойцов и ветеранов движения собрались, чтобы подвести итоги 64-го трудового семестра.

По результатам трудового сезона первое место и знамя завоевал студенческий путинный отряд КемГМУ Минздрава России.

Второе место занял студенческий строительный отряд КузГТУ.

Третье место присуждено студенческому медицинскому отряду КемГМУ Минздрава России.

Более 1 млн рублей направило Отделение Социального фонда России по Кемеровской области – Кузбассу на питание и содержание собак-проводников для незрячих жителей региона в 2026 году.

13 ноября отмечается Международный день слепых. Эта дата напоминает о важности создания доступной среды и поддержки людей с нарушениями зрения.

В Кузбассе сегодня 10 незрячих жителей пользуются помощью собак-проводников. Для их владельцев это не просто домашние питомцы, а настоящие помощники, с которыми безопаснее передвигаться, ориентироваться в пространстве и вести более самостоятельную и активную жизнь.

Социальный фонд России предоставляет собак-проводников как техническое средство реабилитации, а также компенсирует расходы на их содержание и ветеринарное обслуживание (в этом году сумма составляет 39 951 руб.).

Плюсом к этому, с 2026 года владельцы собак-проводников могут получать электронные сертификаты на приобретение корма на сумму 83 900 руб.

Кемеровчанка Алина Поликарпова – инвалид по зрению. Она студентка Кемеровского госуниверситета, учится на клинического психолога. В 2022 году девушка получила собаку-поводыря – лабрадор Тея стал и другом, и глазами Алины. На ее содержание и питание девушка получает господдержку от Отделения СФР по Кемеровской области.

О том, как собака-проводник изменила жизнь Алины Поликарповой, – в нашем видеоролике.

#СФРКузбасс #тсрсфр

В Кузбассе определили лучший студенческий отряд 2026 года

В театре драмы Кузбасса состоялся XVIII Всекузбасский слет студенческих отрядов «Мы разные, но мы вместе!». Более 800 студентов вузов и колледжей, бойцов и ветеранов движения собрались, чтобы подвести итоги 64-го трудового семестра.

«Вызывает искреннее восхищение преданность движению всех бойцов, командиров, комиссаров, руководителей штабов. Гордимся их успехами. Именно такие инициативные, неравнодушные и ответственные молодые люди нужны Кузбассу и всей России. Особо ценно, что в этом движении активно развиваются традиции наставничества и взаимной поддержки. Преемственность и обмен опытом закладывают основу будущих достижений. Уверен, что студенческие отряды всегда останутся местом, где рождается дружба, закаляется характер и открываются большие перспективы», — отмечает губернатор Кузбасса Илья Середюк.

По результатам трудового сезона первое место и знамя завоевал студенческий путинный отряд КемГМУ Минздрава России.

Второе место занял студенческий строительный отряд КузГТУ.

Третье место присуждено студенческому медицинскому отряду КемГМУ Минздрава России.

Он прошёл регистрацию, после чего ему позвонил неизвестный, представившийся сотрудником Росфинмониторинга. Запугал обвинениями в пособничестве террористам и убедил передать деньги якобы для декларирования. Возбуждено уголовное дело.

Вести-Кузбасс | MAX

Его история начинается с Дома пионеров Центрального района города Новокузнецка и насчитывает сегодня 50 лет, из них 35 лет — непосредственно самому центру.

Дом пионеров с первых лет объединял детские кружки: туристско-краеведческие и природоведческие, хоровое и музыкальное творчество, танцы, изобразительное и прикладное искусство, фотографию, автомоделирование, радиотехнику и ракетное моделирование. В 1991 году на его базе открылся центр «Орион», где и по сей день дети могут заниматься тем, что им близко.

Сегодня центр реализует 72 программы по всем шести направленностям дополнительного образования: физкультурно-спортивное, туристско-краеведческое, социально-гуманитарное, художественное, техническое и естественно-научное. Более чем в 500 студиях, секциях, клубах и детско-юношеских объединениях сегодня занимается свыше шести тысяч ребят.

Подробнее об «Орионе» рассказали на нашем сайте. Поздравляем коллектив и воспитанников с юбилеем!

#Новости

#сводка #ГИБДД42 #регион42 #Госавтоинспекция

В Прокопьевске спасли двух детей, проглотивших магниты.

11-летняя девочка делала украшения, пыталась разъединить шарики зубами и случайно проглотила. После обследования врачи обнаружили их в кишечнике. За два дня наблюдения магниты не продвинулись, и возникла угроза повреждения стенок. Ребёнку провели эндоскопическую операцию.

Во втором случае 12-летний мальчик проглотил шарики на спор, среди них был магнит. Это привело к склеиванию петель кишечника и перфорации с перитонитом. Потребовалась открытая операция.

Вести-Кузбасс | MAX

Размножение древовидной гортензии может быть проще, чем кажется. Многим садоводам известен обходной способ, когда ветки просто втыкаются в землю, но не всегда это работает. Давайте рассмотрим несколько эффективных методов, включая один инновационный, который может вас удивить!

Черенкование для ленивых

Итак, размножить древовидную гортензию можно осенью или ранней весной, после обрезки. Основное преимущество – наличие обилия материала для черенков. Для этого отрезают одревесневшие ветки, нарезают их на сегменты с двумя почками и заглубляют в почву под углом 45 градусов, оставляя одну почку над поверхностью.

Выбор места также важен: оно должно быть тенистым, чтобы избежать палящих лучей солнца. Выбор в пользу места рядом с материнским кустом, на затененной стороне, окажется оптимальным. Никакие укрытия не нужны. К концу лета будущие саженцы можно пересаживать.

Черенкование для трудолюбивых

Срезанные в ноябре побеги также можно использовать для черенкования. Эти черенки (с двумя почками) нужно воткнуть в смесь из торфа и песка (в равных частях) под деревом. Чтобы создать мини-теплицу, накройте их пластиковыми бутылками с крышками. С приходом весны крышки желательно открутить, а летом с успехом высадить укоренившиеся черенки на постоянное место.

Оригинальные способы коренения

Некоторым садоводам нравится использовать метод укоренения с помощью дужки. Просто выройте канавку рядом с растением и прижмите побег к её дну, зафиксировав его шпилькой. Верхушку при этом оставьте на поверхности и привяжите к колышку. Закройте канавку землей и не забывайте поливать. Осенью или ранней весной, после укоренения, отводы можно отделять и пересаживать.

А вот и менее известный, но очень эффективный способ: укоренение через почки. В этом месяце, когда почки начинают развиваться, их можно использовать для размножения. Снимайте крупные почки с веток так, чтобы на них были первые два распустившихся листика. Заглубите их на пару миллиметров в увлажнённый субстрат и накройте тепличкой. Для редких сортов стоит обратить внимание на использование торфяных пробок.

Также стоит попробовать метод вертикальных отводков, который заключается в засыпке центра куста торфом весной. Ветки сами укоренятся в этом субстрате, что упрощает весь процесс. Осенью их легко можно срезать и пересаживать.

Для поступления на службу можно обратиться в пункт отбора по месту проживания или оставить заявку на сайте службапоконтракту.рф.

Требования к кандидату:

- быть совершеннолетним;

- годным по состоянию здоровья;

- иметь образование не ниже основного общего.

Подробности по телефону горячей линии Минобороны 117.

МЧС Кузбасса | Итоги суток 12 – 13 ноября

Ликвидировано 14 пожаров

4 выезда на ДТП

Наиболее значимые происшествия: 01 |

Тисульский МО, пгт. Тисуль, ул. Строителей.

Горели двухквартирный жилой дом, надворная постройка - веранда на площади 36 м.

8 специалистов · 2 единицы техники.

02 | Кемеровский МО, с. Берёзово, ул. Совхозная.

Горели надворные постройки – баня, гараж, столярка, складское помещения, углярка, дровник на 32 м.

13 специалистов · 3 единицы техники.

03 | Таштагольский МО, пгт. Темиртау, ул. Суворова.

Горел садовый дом на 15 м.

5 специалистов · 2 единицы техники.

04 | Новокузнецкий МО, с. Ашмарино, СНТ «Мечта», ул. Школьная.

Горела надворная постройка – веранда, баня на 15 м.

9 специалистов · 2 единицы техники.

05 | Киселевский ГО, СНТ «Заря».

Горело неэксплуатируемое строение на 16 м.

3 специалиста · 1 единица техники.

Подписывайся на МЧС Кузбасс в MAX | ВК

Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

В Мысках виновник смертельного ДТП выслушал обвинительный приговор

Мысковский городской суд постановил обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 57-летнего местного жителя. Он признан виновным по ч. 3 ст. 264 УК РФ (нарушение правил дорожного движения и эксплуатации транспортных средств).

Установлено, что осужденный в июле текущего года, управляя вахтовым автобусом «КамАЗ 5350-42», двигался по технологической дороге участка разреза. Не доехав до специальной остановочной площадки, высадил пассажира у левой обочины.

После чего водитель, не убедившись в безопасности маневра перед началом движения, не учел габариты транспортного средства, не выбрал безопасную скорость движения, не увидел пешехода в слепой зоне и совершил наезд на женщину.

В результате дорожно-транспортного происшествия потерпевшая получила травмы, несовместимые с жизнью.

Вину в инкриминируемом деянии мужчина признал полностью, возместил потерпевшей стороне моральный вред.

С учетом позиции государственного обвинителя суд назначил виновному 2 года лишения свободы условно с испытательным сроком 1 год 6 месяцев и лишением права заниматься деятельностью, связанной с управлением транспортными средствами, на 1 год.

Синоптики обещают теплый ноябрь в Кузбассе

Во второй декаде ожидаются температуры выше нормы на 4-6 градусов. Сопровождаться это будет небольшими осадками. Подробнее на РИА «Кузбасс».

Мы в МАХ| Подписаться

В сочной сердцевине спелого томата скрывается материал для будущей рассады. Заготовка семян не требует специального оборудования: она поможет сохранить любимый сорт, сократить расходы и обменяться посадочным материалом с другими садоводами. Главное — выбрать подходящие плоды и тщательно просушить семена.

Какие томаты выбрать

Для заготовки подойдут полностью созревшие, здоровые помидоры с крепких растений. Лучше брать плоды с сортовых томатов: их потомство обычно сохраняет характерные особенности — форму, окраску и вкус. Семена гибридов F1 могут дать растения с непредсказуемыми свойствами, поэтому для сохранения конкретного сорта они не подходят.

Подготовка и сушка семян

Извлеките семена ложкой, переложите в небольшую емкость и добавьте немного воды. Оставьте смесь на два-три дня при комнатной температуре. Ферментация помогает отделить гелеобразную оболочку от семян; легкий налет на поверхности в это время — обычное явление.

Высокая температура может повредить семена, поэтому не сушите их в духовке или на обогревателе. Когда они полностью высохнут, пересыпьте их в бумажный конверт или сухую баночку. Укажите название сорта и дату сбора, а затем уберите заготовку в прохладное место без сырости.

Как сохранить заготовку

При правильном хранении томатные семена могут сохранять всхожесть несколько лет. Если хочется обойтись без ферментации, семена можно сразу промыть и высушить, хотя такой способ не удаляет оболочку так же тщательно. Для надежности собирайте их с нескольких плодов одного сорта: это позволит получить более разнообразный запас для посева.

Сегодня, 13 ноября, не будут работать светофоры на двух перекрёстках улиц

ул. Сибиряков-Гвардейцев - ул. Искитимская Набережная - с 9:00 до 12:00;

ул. Антипова - ул. Ракитянского - с 9.00 до 15.00.

В это время запланировано отключение электроэнергии в связи с проведением ремонтных работ:

Водителям необходимо руководствоваться правилами проезда нерегулируемых перекрёстков.

Фото: Дмитрий Ярощук | газета «Кемерово»

Доброе утро! Сегодня в Кузбассе переменная облачность, преимущественно без осадков. Ветер юго-западный 2-7 м/с. Температура днём -3,+2.

Вести-Кузбасс | MAX

В Кузбассе наградили лучших производителей региона

В Кузбассе состоялась торжественная церемония награждения победителей конкурсов в области качества 2026 года: «Сделано в Кузбассе», «Лучшие товары и услуги Кузбасса» и «100 лучших товаров России».

В числе участников и победителей — предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона, которые представляют качественную и востребованную продукцию, развивают производство и укрепляют доверие потребителей к местным брендам.

Высоких оценок удостоена продукция ООО «Кузбасский бройлер», ПАО «Кемеровохлеб», СПК «Чистогорский», ООО «Фаворит», ООО «Юргинский гормолзавод», кондитерского цеха «Винер Вальд» и других кузбасских производителей.

Поздравляем всех победителей и призёров! Ваш профессионализм, ответственное отношение к делу и стремление к совершенствованию помогают развивать агропромышленный комплекс региона.

В Кузбасском кардиодиспансере стартовала серия экскурсий для девятиклассников школы № 36 — запланировано три «погружения» в работу учреждения.

Школьники химико-биологического профиля и те, кто интересуется медициной, знакомятся с реальной работой диспансера. Изучают, как устроена медицинская помощь, осваивают особенности техники, узнают о буднях отделений и общаются с медицинскими работниками, чтобы разобраться в специфике профессии.

Затем на общешкольном родительском собрании специалисты диспансера и представители Кузбасского медицинского колледжа расскажут об условиях поступления на целевое обучение в 2027 году. Возможно, для когото из ребят это станет первым шагом к выбору медицинской профессии.

Проект работает с 2023 года. Ежегодно его участниками становятся около 2000 школьников.

Спринг-роллы становятся всё более популярными среди любителей легкой гастрономии. Эта простая и вкусная закуска требует минимального времени на приготовление и всегда выглядит эффектно на столе.

Простой и полезный рецепт

При приготовлении спринг-роллов подходит разнообразие начинок. Основные ингредиенты — рисовая бумага и различные начинения — позволяют фантазировать без ограничений. В данном рецепте используется куриное филе и грибы, которые вместе создают превосходный вкус.

• Куриное филе нарезать тонкими ломтиками поперек волокон и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.
• Грибы нарезать и обжарить на той же сковороде, добавив немного соли для вкуса.
• Подготовить рисовую бумагу: замочить в холодной воде на 8-10 секунд, чтобы она стала мягкой.
• Собрать ингредиенты: на лист положить руколу или другую зелень по вашему выбору, затем добавить куриную грудку и обжаренные грибы.
• При желании добавить болгарский перец и сбрызнуть кунжутным соусом.

Идеальная закуска на каждый день

Теперь, когда все ингредиенты собраны, достаточно аккуратно свернуть лист в рулет, загибая края внутрь, чтобы начинка не высыпалась. Спринг-роллы подаются с соусом якитори, который добавляет насыщенный вкус и улучшает восприятие блюда.

Эти лёгкие и питательные закуски подойдут как для вечернего перекуса, так и для похода на пикник или вечеринки с друзьями. Они не только вкусные, но и полезные — идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием.

Попробуйте сами!

Спринг-роллы — это отличный способ порадовать себя и своих близких быстрым перекусом. Вдохновите себя на кулинарные подвиги и дайте волю воображению, используя различные начинки. Возможно, они станут вашим новым любимым блюдом!

Экономить на продуктах помогают не только списки покупок, но и продуманное использование ингредиентов: из костей и обрезков можно сварить бульон, из черствого хлеба — сделать панировку или квас, а сезонные овощи и зелень заготовить на зиму. Ниже собраны способы сократить пищевые отходы и разнообразить домашнее меню. Приведенные в исходных расчетах цены и суммы — примеры, а не гарантированная экономия. ### Используйте продукты целиком Овощные очистки, стебли зелени, мясные и рыбные кости и черствый хлеб могут стать основой для других блюд. Например, из картофельной кожуры предлагают сделать запеченные чипсы, а воду после варки картофеля использовать для киселя или теста. Свекольные листья подходят для салатов и супов, стебли можно замариновать. Морковную ботву используют для соуса, а кожуру сушат и измельчают в приправу. Кости и мясные обрезки можно заморозить, а затем сварить из них бульон. В приведенном примере килограмм куриных костей за 50 рублей варят два часа и получают около трех литров бульона. Черствый хлеб подойдет для домашней панировки, пудинга или кваса: в рецепте напитка 500 г хлеба дают около трех литров. ### Выбирайте продукты, из которых можно приготовить несколько блюд Целая курица может оказаться выгоднее филе, если использовать разные части: грудку — для отбивных или салата, бедра и голени — для тушения, крылья — для супа или закуски, а кости — для бульона. В примере курица весом 1,5 кг стоит 300 рублей; из нее также предлагают приготовить паштет из печени и сердца. Итоговая выгода зависит от цен и того, какие части используются. Картофельную мякоть можно запечь или превратить в пюре, а кожуру — запечь с солью и специями. Из остатков мяса и овощей удобно составлять блюда на следующие дни: например, сначала приготовить курицу с картофелем, затем сварить суп на костях, а остатки мяса добавить в плов. ### Заготавливайте и планируйте В сезон продукты обычно обходятся дешевле, поэтому овощи и ягоды можно замораживать или консервировать. Для быстрой готовки подготовьте порционные смеси из нарезанных лука, моркови и сельдерея. Зелень предлагают измельчить, залить маслом и заморозить в формочках; так ее будет удобно добавлять в блюда. Один из способов организовать неделю — заранее сварить бульон, нарезать овощи, приготовить соусы и замариновать мясо. Меню удобнее составлять по уже имеющимся запасам, а не покупать продукты под каждый отдельный рецепт. Перед походом в магазин запишите блюда на неделю, нужные ингредиенты и планируемую сумму. ### Добавляйте вкус без дорогих ингредиентов Чтобы блюдо получилось насыщеннее, обжаривайте продукты поэтапно: сначала лук до золотистости, затем морковь, мясо и специи. Такой прием предлагается, например, для плова. Из зелени, орехов или семян, чеснока, масла и сыра можно приготовить домашний соус, меняя состав в зависимости от того, что есть под рукой. Квашеная капуста — еще один способ использовать сезонный продукт: в описанном рецепте капусту солят в количестве 2% от ее веса и оставляют ферментироваться примерно на неделю. Переспелые бананы можно добавить в выпечку, яблоки — использовать для пирога, а замороженные ягоды — для сорбета. Экономное меню строится на сочетании планирования, сезонных покупок и повторного использования продуктов. Когда остатки заранее превращают в ингредиенты для следующих блюд, реже приходится покупать готовые соусы, бульоны и полуфабрикаты.]]> Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27428.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27428.html Общество Fri, 13 Nov 2026 07:26:33 +0700

Вода в микроволновке может нагреться до кипения, но не начать заметно бурлить. Если после этого сдвинуть стакан, жидкость способна резко вскипеть и выплеснуться. В некоторых инструкциях к микроволновым печам для нагревания воды рекомендуют опустить в стакан ложку, однако использовать металлическую ложку можно только в том случае, если это разрешено руководством именно вашей модели. Такое запаздывание закипания возникает, когда вода нагревается без привычных пузырьков на поверхности. Внешне может показаться, что она ещё не кипит, хотя температура уже достигла точки кипения. Движение стакана способно спровоцировать бурное образование пузырьков — вода быстро забурлит и может обжечь брызгами. Ложка помогает создать условия для образования пузырьков и тем самым снизить риск внезапного вскипания. Но металл подходит не для любой микроволновки: следуйте указаниям её производителя и не ставьте внутрь предметы, использование которых запрещено. Если инструкция разрешает нагревать воду с ложкой, поставьте стакан в центр камеры. Ложка не должна касаться стенок или верхней части печи. При сомнениях проверьте руководство и выберите рекомендованный в нём способ нагрева.]]> ХОЗЯЙКА УЮТА https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27427.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27427.html Общество Fri, 13 Nov 2026 07:15:23 +0700

Комнатные растения — это не просто живые украшения в нашем доме, а настоящие спутники, способные дарить радость и поднять настроение. Хотя большинство из них легко адаптируется к разным условиям, есть и такие, которые не переносят избыточную влажность, возникающую во время душа.

Чувствительные жители подоконников

Для большинства растений влага — это необходимый элемент, но некоторые из них обладают чувствительными листьями и корнями, которые страдают от перепадов влажности. Например, папоротники, популярные в декоре, крайне не рекомендуются к поливу душем. Их листья могут повреждаться от капель воды и пара, что приводит к их быстрой гибели, сообщает Дзен-канал "Садовые фантазии".

Проблемы с бамбуком и кактусами

Не только папоротники требуют осторожности. Бамбук, изящное растение, часто располагаемое в уютных уголках комнат, также страдает от высоких уровней влажности. Переизбыток влаги может погубить его корни, что приводит к медленной потере этого декоративного элемента.

Кактусы, любящие сухой климат, тоже находятся вне зоны душа. Высокая влажность может навредить их корням, что, в свою очередь, грозит гибелью растения.

Оптимальные условия для растений

Наличие чувствительных растений вовсе не означает, что их нельзя размещать в доме. Важно лишь учитывать их специфические потребности. Создайте для каждого растения оптимальные условия ухода: хорошую циркуляцию воздуха, достаточное освещение и подходящую влажность.

Таким образом, можно наслаждаться красотой каждого из растений, не подвергая их опасности.

В Ленинске-Кузнецком сотрудники Госавтоинспекции привлекли к ответственности водителя, все стекла автомобиля которого были затонированы в нарушение правил

При осуществлении дорожного надзора инспекторы остановили тонированный автомобиль «Ниссан Серена». Как выяснилось, автомобилем управлял 21-летний местный житель, который неоднократно привлекался за подобное правонарушение.

Сотрудники полиции провели замеры уровня светопропускания лобового и боковых стекол его машины. Произведенные замеры показали, что уровень светопропускания ниже допустимой нормы.

В отношении автомобилиста сотрудники Госавтоинспекции составили протокол по части 3.1 статьи 12.5 КоАП РФ «Управление транспортным средством при наличии неисправностей или условий, при которых эксплуатация транспортных средств запрещена».

Санкции статьи предусматривают штраф в размере 500 рублей.

Автомобилист самостоятельно на месте удалил тонировочную пленку.

Госавтоинспекция Кузбасса напоминает, что в случае, если водитель продолжит эксплуатацию автомобиля с тонированными стеклами, он может быть привлечен к ответственности по ст. 19.3 КоАП РФ «Неповиновение законному распоряжению сотрудника полиции», которая влечет в качестве наказания штраф до 4 000 рублей, либо арест до 15 суток, либо обязательные работы до 120 часов.

В соответствии с Техническим регламентом «О безопасности колесных транспортных средств» светопропускание стекол, через которые обеспечивается передняя обзорность для водителя, должно быть не менее 70%. Тонировка сверх этого показателя увеличивает риск создания аварийной ситуации.

Стакан тёплого молока давно считают простым домашним средством от бессонницы. Но подтверждений тому, что напиток сам по себе помогает быстрее заснуть, пока недостаточно. Возможный эффект может быть связан не только с его составом, но и с привычным вечерним ритуалом, сообщает Дзен-канал "Наша Жизнь".

Что содержится в молоке

Молоко содержит триптофан — аминокислоту, участвующую в выработке веществ, связанных со сном. Однако одного её присутствия недостаточно, чтобы доказать, что стакан молока перед сном вызывает сонливость. Кроме того, триптофан есть и в холодном молоке, поэтому особое действие именно тёплого напитка остаётся под вопросом.

В молоке также обнаружены пептиды — соединения из аминокислот, которые изучают в связи с расслаблением и снятием стресса. Но пока нет данных, что нагревание делает их эффективнее или что обычная порция молока заметно влияет на качество сна.

Роль привычки и настроения

Тёплый напиток может ассоциироваться с уютом и детскими воспоминаниями. Спокойный ритуал перед сном помогает расслабиться, а ожидание приятного эффекта иногда само по себе влияет на самочувствие. Так работает эффект плацебо: мозг может реагировать на то, что человек считает полезным.

Поэтому молоко может стать частью вечерней рутины, но считать его доказанным средством от бессонницы не стоит. Чтобы точно определить, способствует ли напиток засыпанию, нужны дополнительные исследования. Если стакан тёплого молока помогает расслабиться и не вызывает дискомфорта, его можно выпить перед сном — серьёзного вреда для большинства людей он не принесёт.

В меню современных ресторанов всё чаще встречаются удивительные блюда, среди которых выделяется колбаска из говядины Вагю А5. Это не просто деликатес, а настоящая гастрономическая находка.

Колбаска приготовлена из нежнейшей корейки ягнёнка, а тонкие слайсы мраморного Вагю А5 делают её настоящим шедевром. Каждое кусочек словно тает во рту, даря наслаждение от изысканного вкуса. В качестве гарнира выступает тушёная капуста с приятным кисло-сладким привкусом, которая удачно дополняет основное блюдо.

Изысканные добавки

Кулебяка подаётся с бархатным сливочно-клюквенным соусом, придающим блюду невероятную кремовую текстуру. Хрустящий маринованный лук привносит нотку остроты, а свежие лепестки кислицы добавляют яркость и свежесть, что делает каждую порцию настоящим произведением искусства, сообщает Дзен-канал "Twins Garden".

Дегустационный сет

Эта колбаска станет отличным выбором для дегустационного сета, позволяя оценить богатство вкусов и текстур. Она идеально подойдёт как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями, которые ценят высокую гастрономию.

Колбаска из говядины Вагю А5 — это не просто еда, это целый опыт, который стоит попробовать каждому ценителю качественной кухни.

Каждую неделю на кухне людей, увлеченных кулинарией, происходит настоящий ритуал — выпечка хлеба. И не удивительно, ведь аромат свежего хлеба, только что вынутого из духовки, способен создать атмосферу уюта и домашнего тепла. Одним из самых восхитительных рецептов, который привлекает своим простым и быстром выполнением, стал хлеб с хрустящей корочкой и мягким пористым мякишем.

Этот хлеб не обладает сладким вкусом, поскольку в нем отсутствуют сахар и рафинированные масла. Он получается плотным и сытным — идеальным для создания бутербродов или просто наслаждения с маслом и солью. Чтобы сохранить его свежесть, рекомендуется порционно замораживать и подогревать на сковороде или гриле — корочка становится хрустящей и аппетитной.

Ингредиенты для теста

• Теплая вода (36-38°C) — 300 г
• Прессованные дрожжи — 15 г
• Соль — 8 г
• Мука (I сорта) — 500 г

Суммарный вес сырого теста составляет 811 г, а итоговый вес готового хлеба — 715 г. Такую буханку можно легко испечь в домашних условиях, не прибегая к сложным техникам.

Процесс приготовления

Активация дрожжей: Дрожжи растворяются в теплой воде и оставляются, чтобы активироваться. Это этап, который задает основу для всего процесса.

Подготовка муки: Мука просеивается и смешивается с солью. Если используется крупная соль, ее следует растворить в воде предварительно, чтобы избежать осадков.

Замес теста: Следующий этап — смешать дрожжевую смесь с мукой и замесить тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. После этого тесто оставляют подниматься на 20-30 минут, накрытым полотенцем.

Формируем хлеб

Тесто выкладывается на рабочую поверхность и аккуратно формируется в округлый хлеб с гладкой поверхностью. Затем его выкладывают в форму или на полотенце для расстойки. Накрывают и оставляют на 50 минут для окончательного подъема, пишет канал.

Приготовленный хлеб аккуратно переворачивается на противень, делая надрезы на поверхности для улучшения выпечки. Печется он в две стадии: сначала при высокой температуре, чтобы получить хрустящую корочку, затем — при умеренной, для готовности внутри.

Готовый хлеб остужается на решетке, после чего становится идеальным дополнением к любому столу. Эта выпечка позволяет создавать вкусные блюда для семьи и друзей, пробуждая радость и наслаждение от домашнего приготовления.

Во время активного плодоношения огурцам требуется регулярное питание. Один из способов получить качественный компост — добавлять в него обычную садовую землю. Она помогает обогатить смесь почвенными микроорганизмами, но сама по себе не гарантирует ни отсутствия гнили, ни двукратного увеличения урожая.

Чем подкормить огурцы в разгар плодоношения

По мере формирования плодов растения расходуют питательные вещества, поэтому важно поддерживать плодородие почвы. Для огурцов значимы азот, фосфор и калий: они участвуют в росте зелени, развитии корней и формировании плодов. Подкормки выбирают с учётом состояния растений и состава грунта, соблюдая дозировку на упаковке удобрения.

В качестве органической основы используют зрелый компост и хорошо перепревший навоз. Свежий навоз вносить под растения не стоит: он может повредить корни. Древесную золу применяют умеренно, учитывая кислотность почвы. Она содержит калий и другие элементы, но не заменяет полноценное удобрение.

Как улучшить компост

При закладке компостной кучи полезно чередовать растительные остатки с небольшим количеством земли. Почва может внести микроорганизмы, участвующие в разложении органики, а также сделать слои более плотными. Для нормального созревания компосту нужны доступ воздуха и достаточная влажность: переувлажнённая куча чаще начинает неприятно пахнуть.

В компост не следует отправлять больные растения, сорняки с созревшими семенами и бытовые отходы. Готовый материал должен быть рыхлым, тёмным и иметь запах земли. Срок созревания зависит от состава, температуры и ухода за кучей.

Подкормки — без экспериментов с дозировками

Народные рецепты не всегда равноценны удобрениям. Например, дрожжевой настой не обеспечивает огурцы всеми необходимыми элементами, а избыток золы способен изменить реакцию почвы. Если листья желтеют или завязи опадают, причина может быть не только в нехватке питания: важны полив, температура и состояние корней.

Готовый компост можно использовать для улучшения грунта и питания растений. Однако обещание, что одна горсть земли обеспечит отсутствие гнили или удвоит урожай, нельзя считать гарантированным результатом: отдача зависит от условий выращивания и ухода.

Парша не только портит внешний вид картофеля: заражённые клубни могут хуже всходить, снижать урожай и плохо храниться. Полностью вылечить уже поражённые растения обычно не удаётся, поэтому важнее заранее подобрать здоровый посадочный материал и соблюдать севооборот. ### Какие бывают причины парши Паршой называют несколько болезней, среди которых наиболее распространены обыкновенная и чёрная (ризоктониоз); встречаются также порошистая, серебристая и бугорчатая формы. Их возбудители — почвенные грибы, которые могут попасть на участок и с заражёнными клубнями. Если картофель год за годом растёт на одном месте, возбудителям проще накапливаться в почве. Риск зависит и от условий выращивания. Недостаток калия способствует развитию чёрной парши, а свежий навоз под посадку создаёт благоприятные условия для обыкновенной парши и ризоктониоза. Повышенная кислотность почвы связана с риском порошистой парши, а большие дозы извести могут способствовать обыкновенной. Холодная и сырая погода благоприятна для чёрной и порошистой форм; обыкновенная чаще развивается в сухой тёплой, особенно щелочной, почве. На тяжёлой глинистой земле холод и сырость также повышают риск заболевания. ### Чем опасно заболевание Из-за заражённых клубней всходы могут быть редкими или слабыми; особенно это заметно при обыкновенной и серебристой парше. При ризоктониозе листья на верхушках иногда скручиваются, а в тёплую сырую погоду у основания побегов может появиться сероватый налёт. Порошистая и серебристая парша оставляют на клубнях повреждения, через которые легче проникают возбудители других болезней. Такие клубни могут хуже храниться, особенно при неподходящих условиях. ### Как предупредить паршу - **Выбирайте устойчивые сорта.** Устойчивость не гарантирует защиты и зависит от условий, но некоторые сорта поражаются реже. К сортам, устойчивым к обыкновенной парше, относят «Адретту», «Жуковский», «Луговской» и «Елизавету»; к ризоктониозу — «Ласунок», «Невский» и «Эффект». - **Чередуйте культуры.** Желательно возвращать картофель на прежнее место не раньше чем через 3 года. Если на участке уже была парша, картофель рекомендуют не сажать там 4–5 лет. На небольшом участке можно хотя бы менять культуры местами и включать в севооборот сидераты. - **Подготавливайте здоровые клубни.** Проращивание на свету помогает получить крепкие ростки и заранее убрать клубни, которые не прорастают. Позеленение посадочного картофеля повышает его устойчивость к болезням и защищает от вредителей. Перед посадкой клубни можно обработать фунгицидом; замачивание в растворе марганцовки также рассматривают как дополнительную меру. - **Не сажайте слишком рано.** Дождитесь, когда почва достаточно прогреется: посадка в холодную сырую землю особенно благоприятна для чёрной и порошистой парши. - **Учитывайте особенности участка при уходе.** Выбор удобрений и способов выращивания должен подходить почве и климату. Свежий навоз под картофель вносить не следует; сроки посадки лучше соотносить с погодой, а не только с календарём. Если признаки парши уже появились, меры ухода не устранят поражение текущего урожая. Задача профилактики — уменьшить накопление возбудителей и вероятность заражения следующих посадок.]]> 7 дач https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27420.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27420.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:16:09 +0700

Законодатель садоводства, огурец «Траст» — это самоопыляемый гибрид с короткими, хрустящими плодами, способный удивить своей урожайностью и вкусом. Этот сорт становится настоящим желанным гостем на любом огороде, сочетая в себе высокие агрономические качества и не требуя особых усилий в уходе. Рассмотрим подробнее его уникальные особенности и секреты успешного выращивания.

Происхождение сорта

Огурец Траст F1 — это современный партенокарпический гибрид первого поколения, который был выведен с целью закрепления ценных характеристик в потомстве. Главные достоинства сорта включают раннее плодоношение (всего 40-55 дней от всходов) и исключительную адаптацию к условиям пленочных теплиц. Эти свойства дают возможность получить ранний урожай, не завися от насекомых-опылителей.

Несмотря на отсутствие обширной информации о создателе и его происхождении, выбор надежной компании для покупки семян остается критически важным, чтобы обеспечить соответствие заявленным характеристикам.

Основные характеристики

Ключевые характеристики сорта Траст удобно представить в таблице для быстрого сравнения с другими гибридами.

• Тип гибрида: F1 (не подходит для сбора семян)
• Назначение: Салатный (плоды лучше употреблять в свежем виде)
• Условия выращивания: Оптимален для пленочных теплиц, в открытом грунте может показывать низкие характеристики
• Тип опыления: Самоопыляемый (партенокарпический)
• Сроки созревания: Ранние (40-55 дней)
• Тип роста: Индетерминантный (требует формирования)
• Урожайность: До 10.4 кг/кв.м (высокая при правильном уходе)

Сорт Траст идеально подходит для интенсивного выращивания в теплицах, обеспечивая стабильный и обильный урожай салатных огурцов с привлекательным внешним видом.

Основные особенности

Раннее созревание, совместно с партенокарпией, делает этот гибрид идеальным вариантом для первого оборота в теплице. Возможность высадки рассады при нестабильных ночных температурах минимизирует риски, связанные с опылением. Кроме того, следует внимательно следить за формированием куста, избегая загущения, что снизит риски появления заболеваний.

Эти аспекты, включая требование к ухаживанию и удобрению, подчеркивают важность агрономического подхода к выращиванию огурцов Траст для выявления их полного потенциала, пишет Ферма.expert .

В этот раз внимание направлено на аппетитные сырники, приготовленные без масла в духовке. Результат всегда радует мягкостью и насыщенным вкусом. Процесс приготовления не займет много времени, а с помощью манной крупы тесто становится ещё более воздушным. Для тех, кто в спешке, существует возможность заменить манку на муку, что также обеспечит превосходный вкус.

Ингредиенты для сырников:

• Творог – 500 г
• Яйцо – 1 шт.
• Манка – 60 г (можно заменить мукой)
• Сахар – 2-3 ст. л.
• Ванильный сахар или ванилин – по вкусу
• Разрыхлитель теста – 0.5 ч. л.
• Соль – 1/3 ч. л.
• Манка для панировки

Важно выбирать менее влажный творог; если он все же мокрый, может понадобиться немного больше манной крупы или муки для достижения нужной консистенции.

В глубокой миске соединить творог с солью, сахаром, добавив по желанию ванилин. Затем ввести яйцо, манку и разрыхлитель, тщательно перемешав массу руками, как будто готовите фарш.

Тесто оставляют на 30 минут, чтобы манка набухла. В случае замены манки мукой, можно формировать сырники сразу.

Формирование сырников происходит с помощью кондитерского кольца диаметром 7 см. Подойдут также обычный стакан или любое другое подходящее приспособление.

Для панировки применяется манная крупа, но в роли альтернативы можно использовать и пшеничную муку или кокосовую стружку.

Готовые заготовки выложить на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут. После этого аккуратно перевернуть и оставить в духовке еще на 5 минут. Скорректируйте время готовки в зависимости от характеристик вашей духовки.

Нежные сырники придется по вкусу, не упустите шанс попробовать их.

Индийский виски Rampur Asava может напомнить сразу о нескольких неожиданных вещах — от зернового чая до сухого табака. Но за необычными нотами скрывается напиток, который подходит не каждому.

От семейного предприятия к сингл-молту

Дистиллерия Rampur Distillery & Chemical Company появилась в 1943 году. В 1972-м убыточное предприятие приобрёл индийский промышленник Г. Н. Кхайтан, прежде не работавший в алкогольной отрасли. К выпуску собственных брендов компания перешла в 1990-х: заметным успехом стал виски 8PM. Первый сингл-молт для международного рынка вышел в 2016 году, а Rampur Asava представили в 2020-м.

Среди особенностей производства называют индийский шестирядный ячмень, которому приписывают более выраженный зерновой вкус и маслянистую текстуру, а также жаркий климат выдержки. Встречается и версия, что дистиллят поздно отделяют от «хвостов», чтобы сделать его плотнее, однако эту особенность не стоит принимать за подтверждённый факт.

Бурбон, каберне и сухой табак

Rampur Asava — виски без указания возраста. Сначала его выдерживают в бочках из-под бурбона, затем отправляют на финишную выдержку в бочки из-под индийского каберне совиньона. Крепость напитка — 45%; холодной фильтрации нет.

Аромат раскрывается тяжело и резко: в нём ощущаются грубые спиртовые, почти самогонные ноты. Постепенно проступают зерно, пыль, воск и мёд с оттенком выдержанности. Первые глотки тоже довольно жёсткие, но затем к медовым нотам добавляются цветы и лёгкие специи. Финал — сухой, табачный, с ассоциациями с крепкими папиросами без фильтра.

Главное впечатление от Rampur Asava — его нарочито грубый, «грязный» характер. Такой профиль может показаться несбалансированным, хотя напитку, возможно, стоит дать ещё один шанс.

Создание крыши из металлочерепицы — это задача, которую можно выполнить даже самостоятельно, не прибегая к помощь опытных кровельщиков, особенно если речь идет о небольших сооружениях, таких как дачи или гаражи. В этой статье представлены подробные рекомендации по монтажу металлочерепичной крыши.

Подготовка к монтажу крыши

Первым этапом работы станет установка стропил, которые должны крепиться к основным элементам конструкции — стропилам и обрешетке. Для надежного соединения рекомендуется использовать оцинкованные гвозди.

• Важно установить стропила так, чтобы углы карниза и фронтона были прямыми.
• Расстояние между стропилами должно быть около 1,2 метра, чтобы соответствовать ширине металлических листов.

Гидроизоляция — важный элемент конструкции, поэтому между стропилами следует уложить соответствующий материал, например водонепроницаемый «Антикод» или «Юникод». Первый брус обрешетки должен быть толще на 1,5—2 см остальных, что обеспечит прочность конструкции.

Процесс монтаж крыши

После установки обрешетки можно приступать к укладке листов металлочерепицы. Листы поднимают на крышу осторожно, используя лестницу и веревку, следя за тем, чтобы не повредить защитное покрытие. Укладывают листы, начиная справа налево и снизу вверх, перекрывая соседние листы до половины волны.

При использовании листов различных длин первый ряд укладывается из самых длинных, чтобы обеспечить эстетическое завершение. Монтаж производится с помощью саморезов с уплотнительными прокладками, а отверстия под саморезы следует сверлить в соответствии с волнами листа.

• Для лучшего закрепления удобно использовать шуруповерт с подходящей насадкой.
• При необходимости подрезки листов используйте ручные пилы или электрические ножницы, избегая дисковых пил, чтобы не повредить покрытие.

Заключительные этапы и нюансы

На заключительном этапе монтируется карнизная планка, которая фиксируется саморезами, а между планкой и кровельными листами укладывается уплотнитель. Все торцовые элементы также крепятся внахлест.

Монтаж коньковых элементов завершается герметизацией зазоров между коньком и скатом крыши, с применением вентиляционных уплотнителей. Важно помнить, что при случайном повреждении защитного покрытия его стоит сразу же замазать специальной краской, доступной в строительных магазинах.

Создание крыши из металлочерепицы собственными руками — это совершенно реальная задача, открывающая новые горизонты для самоделкина!

В исследовании с участием более 54 тысяч жителей Дании повышенное потребление нитратов из овощей было связано с меньшей частотой деменции. Для нитратов из животных продуктов, мясных изделий с разрешёнными нитратными добавками и водопроводной воды выявили противоположную связь. Результаты опубликованы в журнале Alzheimer's & Dementia. На момент начала исследования участникам было от 50 до 64 лет, и деменции у них не было. За ними наблюдали до 27 лет; медианный срок составил 24 года. Потребление нитратов и нитритов оценивали по пищевым анкетам и базам состава продуктов. Для водопроводной воды использовали историю адресов участников и данные о её качестве. За время наблюдения зарегистрировали 4750 случаев деменции. В группе с наибольшим потреблением нитратов из растительной пищи относительный показатель риска оказался на 10% ниже, чем в группе с наименьшим. Медианное потребление в этих группах составляло 77 и 22 мг в день соответственно. Связь не была линейной: при дальнейшем увеличении количества нитратов риск не снижался постоянно. Авторы предполагают, что на результат может влиять состав пищи: в одних условиях образуется оксид азота, участвующий в работе сосудов, в других — N-нитрозамины. Полученные данные показывают связь между источником нитратов и частотой деменции, но не доказывают, что нитраты сами по себе вызывают её снижение или рост.]]> Газета.Ru https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27415.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27415.html Общество Fri, 13 Nov 2026 01:15:24 +0700

Баклажаны, хотя и пользуются популярностью среди садоводов, иногда могут демонстрировать капризное поведение. Так, порой здоровые на вид кусты могут не приносить плодов. В чем причина этой загадки и как исправить ситуацию?

Температурные скачки: что важно учитывать

Несмотря на то что баклажаны происходят из тёплых регионов, они страдают при повышении температуры выше 30°C. В закрытых теплицах температура может значительно подниматься, что приводит к остановке процесса формирования плодов.

Рекомендации:

• Обеспечить вентиляцию в теплицах, избегая при этом сквозняков.
• Защитить растения от солнечных лучей, используя побелку или специальные сетки для затенения.
• В условиях открытого грунта при похолоданиях укрывать баклажаны агроволокном.

Резкие перепады температур также способны вызывать сброс цветков, что негативно сказывается на урожайности.

Ошибки в уходе: удобрения и полив

Для полноценного развития баклажаны нуждаются в сбалансированном питании. Так, недостаток удобрений может привести к сбросу завязей, поскольку растения пытаются сохранить силы. В то же время избыток азота может сделать кусты пышными, но без плодов.

Как решить вопрос:

• Использовать комплексные удобрения с добавлением калия и фосфора.
• Вносить азотные подкормки только на ранних стадиях вегетации.

Кроме того, баклажаны плохо переносят засуху, и отсутствие влаги может стать ещё одной причиной сброса завязей. Полив рекомендуется осуществлять не реже двух раз в неделю, а в период жары — чаще.

Опыление: ключ к успеху для баклажанов

В теплицах, где пчёлы не могут выполнять функцию опылителей, некоторые сорта требуют дополнительного вмешательства. Чтобы успешно завязывать плоды, есть несколько подходов.

Способы:

• Сажать самоплодные сорта баклажанов.
• Использовать кисточку для ручного опыления.
• Высаживать рядом разные сорта для перекрестного опыления.

Соблюдая эти рекомендации, садоводы смогут избежать различных проблем и обеспечить богатый урожай баклажанов, радуя себя и своих близких.

Британия ввела санкции против десяти нефтяных компаний России и «Восток Ойл»

Британия включила в санкционный список десять российских нефтяных компаний, в том числе «Славнефть» и арктический проект «Роснефти» «Восток Ойл». В пакет также вошли «Сибур холдинг», «Кузбассразрезуголь», Сибирская угольная энергетическая компания, «НИПИгазпереработка», три эмиратские компании и 11 судов «теневого флота». В Лондоне заявили, что Британия первой в мире ввела ограничения против всех ведущих производителей нефти в России.

Удар по «Восток Ойл» символичен: это крупнейший новый нефтяной проект страны на Таймыре, рассчитанный на экспорт по Северному морскому пути. Ранее Евросоюз запретил поставки оборудования и технологий для этого проекта. Теперь под ограничения попадает сам оператор.

Пакет — первый в серии. 16 ноября новые санкции должен утвердить Евросоюз: по словам министра по делам Европы Франции Бенжамена Аддада, в списки войдут ещё 150 организаций и 50 банков, большую часть предложила Франция.

Практический эффект британских санкций против добывающих компаний ограничен: прямых поставок российской нефти в Британию нет с конца 2022 года. Важнее вторичный эффект — для трейдеров, страховщиков и банков, работающих через Лондон, и для эмиратских посредников, которые теперь в том же списке.

https://max.ru/epoddubny

Чёрная смородина «Няня» созревает поздно и даёт округлые ягоды массой 2,5–3 г. С одного куста собирают около 2,5–3,5 кг плодов. Компактный прямостоячий куст высотой примерно до 150 см подходит для небольших участков, а поздний срок созревания позволяет продлить сезон сбора. Чтобы ягоды успели вызреть, сорту нужно солнечное место. ### Особенности сорта Ягоды чёрные, блестящие, с плотной кожицей и сочной мякотью; вкус кисло-сладкий, с характерным ароматом. Плоды отделяются от плодоножки сухо, поэтому их удобнее собирать и перевозить. При чрезмерной нагрузке урожаем ягоды могут стать мельче. В описании сорта также отмечается хорошая устойчивость к мучнистой росе и антракнозу, однако в сырую погоду профилактикой болезней пренебрегать не стоит. Цветение у «Няни» позднее, поэтому цветки реже оказываются под весенними заморозками. Позднее созревание требует учитывать длину лета: в затенённом месте сбор, по приведённым данным, может сдвинуться на 1–1,5 недели. Рекомендуемое расстояние между кустами — 1,2–1,5 м. ### Посадка и уход Саженцы высаживают осенью, в конце сентября — начале октября, или ранней весной до распускания почек. Подойдёт солнечное, защищённое от холодного ветра место с плодородной суглинистой или супесчаной почвой нейтральной либо слабокислой реакции. Посадочную яму делают размером 50 ? 50 ? 50 см. В вынутую плодородную землю добавляют ведро перепревшего компоста или перегноя, 2 ст. л. суперфосфата и горсть древесной золы. Саженец размещают под углом около 45°, заглубляя корневую шейку на 5–7 см. После посадки куст поливают 10–15 л воды, мульчируют почву и обрезают побеги, оставляя 2–3 почки. В засушливую погоду взрослому кусту требуется 3–5 вёдер воды примерно раз в неделю, особенно во время цветения, формирования завязей и налива ягод. Поливают под корень. Избыток азота во второй половине лета может усилить рост зелени и ухудшить подготовку растения к зиме. Свежий навоз не вносят весной и летом: он способен повредить корни. Основной урожай формируется на побегах 2–3-летнего возраста. Весной удаляют больные, сломанные и лежащие на земле ветви; начиная с четвёртого года вырезают старые ветви старше четырёх лет и оставляют молодые побеги для замещения. Взрослый куст рекомендуется формировать из 12–15 ветвей разного возраста. ### Болезни и вредители Весной осматривают почки: сильно раздутые и округлые могут указывать на почкового клеща. Такие почки собирают до распускания и уничтожают. Если повреждено более 50–60% ветвей, в описании рекомендуют удалить весь куст. При поражении смородинной стеклянницей ветка может внезапно увянуть, а на срезе обнаруживается потемневшая сердцевина. Её вырезают до здоровой древесины, захватывая 3–4 см ниже повреждения, и сжигают. Инсектициды нельзя применять во время цветения, образования и созревания ягод; обработки проводят до цветения или после сбора урожая. ### Сбор и хранение Ягоды созревают дружно, урожай можно снять за один-два раза. Их собирают в сухую погоду и складывают в неглубокую тару. В холодильнике неперебранные и немытые плоды, по данным описания, хранятся до 7–10 дней. Для заморозки сухие ягоды сначала раскладывают одним слоем и выдерживают в морозильной камере 2–3 часа, а затем пересыпают в контейнер или пакет. Плоды также используют для варенья, желе, компотов и другой переработки.]]> Ферма.expert ? https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27412.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27412.html Общество Fri, 13 Nov 2026 00:43:15 +0700

Азу готовят из мяса, солёных огурцов и томатов или томатной пасты. Картофель можно потушить вместе с остальными ингредиентами либо подать отдельно. Для томления подойдёт казан или другая посуда с толстым дном; соусы вроде ткемали добавляют по желанию.**С бараниной.** Понадобятся 500 г мякоти, 70 г курдючного жира, по 2 луковицы, помидора и солёных огурца, 150 мл томатного сока и воды, 2 ст. л. ткемали, лавровый лист, чили и специи. В казане вытопить жир, шкварки убрать, а баранину, нарезанную полосками, обжарить до корочки. Добавить лук и готовить 3–4 минуты, затем положить огурцы и очищенные от кожицы помидоры. Влить сок, ткемали и воду, приправить и тушить 5–10 минут. Подавать с картофелем или рисом.**С жареным картофелем и говядиной.** Обжарить 500 г говядины в 3 ст. л. масла в течение 8–10 минут. Добавить 2 нарезанные луковицы, через 3–4 минуты — по 2 солёных огурца и моркови. Потушить 5 минут, положить 2 ст. л. томатного соуса и чеснок, влить стакан воды. Под крышкой готовить 45 минут, пока мясо не станет мягким. Отдельно пожарить 500 г картофеля и выложить азу с подливкой сверху.**С курицей и картофелем.** Обжарить по 650 г нарезанных куриного филе и картофеля, используя по 3 ст. л. масла. В глубокой сковороде соединить их, добавить 4 ст. л. томатной пасты, разведённой стаканом воды с солью и сахаром, и 3 нарезанных солёных огурца. Приправить перцем и тушить под крышкой 15 минут. Дать постоять без нагрева ещё 20 минут.**Говядина с отдельно обжаренными овощами.** Нарезать 500 г мяса полосками и жарить 8–10 минут на 2 ст. л. масла. Переложить в казан. По очереди обжарить там же лук и морковь, добавляя оставшееся масло, и соединить с мясом и 2 огурцами. Влить 1–1,5 стакана бульона, добавить 3 ст. л. томатной пасты и тушить 15 минут. Положить 3–4 помидора и 2 зубчика чеснока, готовить ещё 5–10 минут. Добавить отдельно обжаренные 500 г картофеля и через 3–4 минуты снять с огня. В описанном варианте с раздельной обжаркой вкус блюда отличался от привычного.**В мультиварке с тушёнкой.** На режиме жарки пассеровать 10 минут лук и морковь, затем добавить 600 г нарезанного картофеля и жарить ещё 15 минут. Влить 150 мл воды, добавить 2 ст. л. томатной пасты и 3–5 зубчиков чеснока; тушить 15 минут. Положить 2 солёных огурца, нарезанных брусками, и готовить ещё 15 минут. Добавить банку говяжьей тушёнки и 2–4 лавровых листа, посолить, поперчить и тушить 10 минут.]]> Сергей Карпов https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27411.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/13/27411.html Общество Fri, 13 Nov 2026 00:18:36 +0700

Ингредиенты:

• Говяжий язык - 250 г
• Куриные яйца - 2 шт.
• Соленый огурец - 1 шт.
• Майонез - 100 г
• Пекинская капуста - несколько листов
• Грецкие орехи - 20 г
• Чеснок - 1 зубок
• Соль - по вкусу

Пошаговая инструкция:

Этот изысканный салат станет прекрасным украшением любого праздничного стола и удивит ваших гостей своим великолепным вкусом и текстурой!

После оливье, салатов и сладостей может захотеться простой повседневной еды. Среди привычных вариантов — борщ, солянка, суп с фрикадельками и рассольник. Солянку готовят реже: она обходится недёшево. Этой зимой её ещё не включали в меню, но собираются приготовить. Рассольник можно сделать светлым, без томатной пасты: добавить солёные огурцы, отдельно сваренную перловку и много зелени. Подойдёт и петрушка, которая сохранилась под снегом. Привычка есть супы зависит и от гастрономических традиций. Например, голландские друзья почти не едят суп и в течение дня чаще обходятся бутербродами со спредом или арахисовым маслом. Иногда у них бывает томатный суп — консервированный. В разных странах и семьях повседневное меню устроено по-разному. Но для тех, кто привык к супам, они остаются обычной частью домашней еды.]]> Елена Холодова https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/12/27409.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/12/27409.html Общество Thu, 12 Nov 2026 23:17:48 +0700

Костный бульон — это не просто вкусное угощение, но и источник многих питательных веществ. Чтобы достичь идеального результата, необходимо не только тщательно подбирать ингредиенты, но и правильно управлять временем и температурой приготовления.

Бульон, сваренный на костях, считается классикой в кухнях всего мира. Он универсален: можно использовать в супах, соусах и даже просто наслаждаться как самостоятельным блюдом. Тем не менее, ключ к идеальному бульону — это умение соблюдать время варки, чтобы извлечь максимум вкуса и пользы.

Идеальные условия для варки говяжьего бульона

Основной секрет насыщенного бульона состоит в том, что долгий процесс варки позволяет высвободить из костей некоторые важные компоненты: жир, коллаген и минеральные вещества. Эти составляющие придают бульону необходимую текстуру и ароматы.

Приготовление бульона не требует сложных рецептов. Главное — выбирать качественные ингредиенты. Лучше всего подойдут мясистые кости с сухожилиями или уже готовые суповые наборы.

Перед началом варки рекомендуется запечь кости в духовке до золотистой корочки. Время запекания варьируется в зависимости от типа костей:

• Говяжьи кости: 45–60 минут при 200–220°C. Через 30 минут стоит перевернуть для равномерного подрумянивания.
• Свиные и бараньи кости: 30–45 минут при 200°C.
• Куриные кости: 20–30 минут.

После запекания необходимо поместить кости в большую кастрюлю и залить холодной водой так, чтобы она полностью их покрывала. Начинать варку с холодной воды — важный шаг для достижения богатого вкуса, сообщает Наша Жизнь.

Время варки в зависимости от костей

Длительность варки бульона зависит от типа костей:

• Куриные или рыбные кости: около 1 часа.
• Говяжьи кости: 2–3 часа.
• Свиные кости: минимум 3 часа.

Важно тщательно убедиться, что свинина полностью проварилась, так как недоваренная может быть опасна из-за возможных инфекций. Процесс варки лучше проводить на медленном огне, чтобы жидкость сохранила прозрачность и не испарилась слишком быстро.

В ходе приготовления образуется пена — свернувшийся белок и жир, её необходимо убирать, чтобы бульон не помутнел.

Для улучшения вкуса в бульон можно добавить:

• овощи: морковь, лук, сельдерей;
• специи: лавровый лист, перец горошком, чеснок;
• кислоты: немного яблочного уксуса или лимонного сока.

Специи лучше добавлять ближе к окончанию варки, чтобы их аромат оставался ярким и насыщенным.

На этой неделе среди новых продуктов — крыжовник в молочном шоколаде, йогурты с необычными вкусами и праздничные сладости. В подборку также вошли лимитированный майонез для Великобритании и мороженое с грибами и жареным луком. 1. Крыжовник в молочном шоколаде от FRAMBINI Свежие ягоды крыжовника покрыли молочным шоколадом. У FRAMBINI появилась ещё одна шоколадно-ягодная новинка — в соцсетях уже шутят, что за всеми новыми вкусами не угнаться. 2. Йогурт с шариками со вкусом малины и игристого от ДАНИССИМО Малиново-игристый вкус напоминает о прошлогоднем сыре с малиной и просекко. В той же линейке появился йогурт со вкусом шоколадного ликёра и фисташки — сочетание, которое может ассоциироваться с дубайским шоколадом. 3. Грибное мороженое с жареным луком от ВКУСВИЛЛ В состав вошли вешенки и шампиньоны, а также жареный лук — добавка, которая может показаться спорной в сладком продукте. Этот вкус сначала анонсировали в Беларуси, но в продаже он быстрее появился во «ВкусВилле». 4. Клюквенный майонез от HEINZ Розовый майонез с клюквой выпустили ограниченной партией для Великобритании. Это сезонный вкус к Рождеству, задуманный как праздничное дополнение к разным блюдам. 5. Брусничный зефир с перцем от «Красного пищевика» В сладком ягодном зефире сочетаются брусника и чили, оставляющий согревающее послевкусие. Новинка уже представлена на российских маркетплейсах.]]> ПРИДУМАЛИ фуд медиа https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/12/27407.html https://news-kemerovo.ru/society/2026/11/12/27407.html Общество Thu, 12 Nov 2026 22:19:03 +0700

серия «Полезные советы»

Губка для мытья посуды считается одной из самых грязных принадлежностей на кухне, и это утверждение имеет под собой основания. Высокая пористость материала, из которого она изготавливается, способствует накоплению остатков пищи и жира, несмотря на использование современных моющих средств. А где есть органика, там не обойтись без микроорганизмов, стремящихся обосноваться на такой поверхности. Поэтому замена губок должна проводиться с регулярностью, сообщает источник.

Однако между заменами можно воспользоваться простым и недорогим способом, чтобы сдержать размножение вредоносных бактерий. Держите губку в пульсе с соленой водой. Это решение основано на свойстве соли (хлорида натрия, NaCl) выступать в качестве консерванта. Достаточно развести её в воде в большем количестве, чтобы создать эффективный рассол.

У того периода, который с посыла коллег в ТГ каналах стали именовать "эпохой Путина", есть один не самый очевидный на первый взгляд, но совершенно предметный результат.

Помните, как в 2014 году многие возмущались, что на сочинскую Олимпиаду слишком много потрачено? Сколько писали о том, что вообще и траты бессмысленны, и всё это будет никому потом не нужно, и вообще - ну это наш коллективный либерал камлал - все развалится сразу после Олимпиады.

Официально на сочинский кластер потратили называли около 325 миллиардов, неофициально, с учётом частных инвестиций, назвали цифру около полутора триллионов. Цифра огромная. И вот интересно посмотреть, что вообще Россия за эти деньги получила.

Начнем с того, на что именно ушли деньги. Собственно спорту, то есть стадионам и ледовым дворцам, досталась сравнительно небольшая часть. "Олимпстрой" потратил около 206 миллиардов на 11 спортивных объектов. РЖД, по оценкам экспертов - около 250 миллиардов на инфраструктуру. Основной объем ушел на то, чего в Сочи просто не было: дороги и развязки, железная дорога Адлер - Красная Поляна с тоннелями и мостами, новый аэропорт, новый порт, энергетика, инженерные сети, гостиницы. Это был по сути проект модернизации целого региона.

До Олимпиады гостиничный фонд был в несколько меньше нынешнего, появились десятки тысяч новых номеров, современные горные курорты Роза Хутор и Красная Поляна. Появились события, которые сглаживают сезонность: форумы, концерты, спортивные турниры. Сочи стал круглосуточным курортом.

Но главное, на мой взгляд, не в Сочи и не в Олимпиаде.

До 2014 года для большинства россиян нормальный отдых это Турция, Египет, Европа. Россия для тех, кто не может позволить себе что-то еще. Потом у нас было вот что: санкции 2014 года, падение рубля, сокращение выездного туризма, ковид и закрытые границы. Это еще до СВО. Люи решили отдыхать дома. Но, выбирать внутри страны было бы просто не из чего, если бы не постолимпийский Сочи. На этом примере стало ясно, что можно в России строить курорт мирового уровня, можно зарабатывать. Появились стандарты, логистика, стало понятно, чего хотят люди, чего не хотят.

Внутренних турпоездок у нас в 2023 году было около 78 миллионов. За 11 месяцев 2024 года уже 79 миллионов, на 11 процентов больше, и по итогам года ждали рекорда около 90 миллионов. Понятно, что началась СВО, и это влияет. Но опять же, ехать было бы некуда, если бы когда-то не отработаны была модель на примере одного кластера.

Архыз в Карачаево-Черкесии запускали практически одновременно с олимпийскими объектами и сегодня это один из самых быстрорастущих курортов страны. То же самое на Эльбрусе. Шерегеш в Кемеровской области. Был полудиким местом для экстремалов, после 2014 года резко вырос и по инфраструктуре, и по популярности. Домбай, Алтай (Манжерок и Белокуриха), Хибины с Кировском, Байкальск на Байкале.

Черноморское побережье год от года меняется. Абрау Дюрсо превращается в центр винного и гастрономического туризма. На Азове развиваются Ейск, Голубицкая, Должанская, как более дешевая и спокойная альтернатива Черному морю. В Анапе вырос огромный туристический кластер с международными гостиничными брендами, Геленджик стал пожалуй популярнее Сочи.

В стране у нас сейчас десяток туристических мегапроектов общим объемом почти на два триллиона рублей. Включая кластер на Камчатке, расширение Шерегеша, каспийский кластер в Дагестане, расширение Архыза.

В списке модных туристических мест Мурманская область, Кольский полуостров (неожиданно, да?). Карелия. Малые исторические города: Рыбинск, Ростов Великий, Коломна, Плес, Суздаль, Зарайск, которые получили второе рождение за счет коротких поездок на выходные. За счет внутреннего туризма растет малый бизнес. Кафе, гостинцы, хостелы. Это тысячи рабочих мест.

Тут понятно, что сочинские цены давно особо тема. Цены выше сервиса – тезис не с потолка взялся. Не только в Сочи, впрочем. Внутренний туризм дорожает, и не всегда адекватно рынку и да, снова, сервису.

Но, не просто рост, а фактически возникновение внутреннего туризма началось именно в эпоху Путина, с той самой сочинской Олимпиады, которую только ленивый не критиковал.

Пересадка комнатных растений — это не просто необходимость, но и искусство, которое может оказать значительное влияние на их дальнейшую судьбу. Забота о растениях становится несложной, если учесть несколько ключевых моментов, которые помогут обеспечить им комфорт и здоровье.

Важно помнить о корнях

К примеру, у кротона, популярного комнатного растения, корневая система растет быстро. Долгое пребывание в транспортировочном грунте может привести к осложнениям во время пересадки, когда корни сложно отделить от субстрата. Особенно важно следить за тем, чтобы растение не находилось в слишком большом горшке, так как это может привести к переполнению влаги, что, в свою очередь, часто вызывает гниение корней.

Выбор безупречного грунта

Что касается почвы, универсальный субстрат, основанный на верховом торфе с добавлением разрыхлителей, станет идеальным выбором для кротона. Это может быть перлит, вермикулит или древесный уголь. Важно помнить, что оптимальная пропорция — половина торфяного субстрата и остальное — разрыхлители. Для суккулентов и ароидных подбираются специальные составляющие почвы.

Технология правильной посадки

При посадке растения в новый горшок важно не углублять корневую шейку. Сначала следует насыпать в горшок около трети грунта, разместить растение в центре, а затем добавить оставшийся субстрат, потихоньку встряхивая его для удаления пустот. Сильно утрамбовывать почву не стоит, но немного придавить, чтобы избежать образования «норок» после полива, не помешает.

Что касается полива, оптимально будет опрыскать растение и создать парниковый эффект, накрыв его целлофановым пакетом на несколько дней. Это защитит листья от излишнего испарения влаги после пересадки. Для улучшения адаптации полезно добавить в грунт длительно действующие удобрения и обеспечить растению достаточное количество света.

Даже крепкие и неприхотливые розы не покажут себя во всей красе, если посадить их в неподходящую землю. Для здоровых кустов и обильного цветения важны не только сорт и место, но и рыхлая, питательная почва, которая пропускает воздух и не задерживает лишнюю воду.

Какой грунт подходит розам

Оптимальная земля для роз — хорошо дренированная, умеренно влажная, со слабокислой или нейтральной реакцией: примерно pH 6–7. Слишком плотный грунт можно улучшить компостом и песком, а лёгкую песчаную почву — обогатить органикой и небольшим количеством глинистой земли.

Готовый субстрат для роз обычно уже обладает нужными свойствами. При использовании обычной садовой земли важно следить, чтобы после полива в ней не застаивалась вода: переувлажнение может повредить корни.

Смесь для посадки своими руками

Для самостоятельного приготовления грунта смешайте садовую землю, компост и песок в пропорции 50:30:20. При необходимости состав можно дополнить роговой мукой или каменной мукой — ориентируйтесь на рекомендации производителя и особенности почвы на участке.

Кофейную гущу допустимо добавлять понемногу как органическую добавку, лучше предварительно смешав её с компостом. Банановую кожуру тоже разумнее отправить в компост: свежие остатки в посадочной яме могут разлагаться слишком медленно и привлекать вредителей.

Чем специализированный грунт отличается от универсального

Универсальная почвенная смесь подходит многим растениям, но для роз может оказаться слишком плотной или недостаточно питательной. Специализированный грунт обычно содержит больше органики и лучше отводит лишнюю влагу. Правильно подобранная земля помогает кустам активнее развиваться, а цветоводу — создать условия для регулярного цветения, сообщает Садовые фантазии.

Кроме того, под рестрикции подпали компания «Славнефть», «Кузбассразрезуголь», «Сибирская угольная энергетическая компания», акционерное общество «НИПИгазпереработка», эмиратские компании Forteza Trading, Novus Energy и Patera.

Каждый садовод понимает, насколько критично защищать свои растения от паразитов, способных в мгновение ока уничтожить трудоемкий урожай. Успешная борьба с вредителями — это не просто задача, а обязательное условие для получения богатого урожая. Рассмотрим, как можно эффективно справиться со злыми вредителями, используя как современные средства, так и проверенные временем народные методы.

Штраф за гастрономию: слизни

Слизни могут стать настоящей проблемой для любого огорода, нанося вред листьями и плодам растений. Для борьбы с этими гастрономами подойдут специальные препараты, такие как «Хищник», «Ферммол» и «Гроза». Эти средства образуют барьер, который заставляет слизней покидать участок. В качестве альтернативы, народные методы также могут оказаться весьма эффективными: разложите вокруг растений еловые иголки или посыпьте почву древесной золой — это станет неплохой защитой от навязчивых визитеров.

Тля: мягкие, но мощные решения

Тля — крошечный, но коварный вредитель, высасывающий соки из растений. Для её устранения рекомендуется применять специальные препараты, такие как «Фитоверм» или «Агравертин». Эти средства эффективно и мягко справляются с этой проблемой. Если предпочитаете более натуральные варианты, попробуйте мыльный раствор или настой чеснока для опрыскивания растений — это также может помочь избавиться от тли.

Медведка и другие подземные враги

Медведка — подземный вредитель, способный повредить корни растений. Для борьбы с ней есть ряд эффективных средств, таких как «Гром» и «Медветокс». Также можно создавать ловушки, закапывая в землю банки с водой, в которые добавлено немного меда или сахара. Это позволит заманить медведок в ловушку, где они не смогут выбраться.

Эти идеи помогут защитить ваш огород от вредителей. Используйте их на практике и наслаждайтесь щедрым урожаем без необходимости постоянной борьбы с паразитами.

Главное к вечеру 12 ноября

В Омске задержан пособник украинских спецслужб

«Роснефть» вновь ограничила продажу топлива в Томской области

Аграрии Сибири и Дальнего Востока получили более 1 млрд руб. страховых выплат

Томский межвузовский кампус получил разрешение на строительство

В Омской области резко увеличат штрафы за нарушения правил уличной торговли

Апелляционный суд отменил решение о введении наблюдения в «Межрегионстрое»

Суд назначил экспертизу для оценки дефектов при ремонте тоннеля в Новокузнецке

В Приангарье по делу о взятке задержаны начальник морга и глава похоронной компании