Насыщенный плов с говядиной: просто и вкусно

Количество порций: 4, время приготовления: около 1 часа.

Энергетическая ценность

На 1 порцию:

Калории: 705.5 Ккал;

Белки: 25.1 г;

Жиры: 34.9 г;

Углеводы: 75.9 г.

Необходимые ингредиенты

• Говядина 350 г
• Рис 250 г
• Морковь 200 г
• Репчатый лук 2 шт.
• Изюм 50 г
• Чеснок 1 головка
• Консервированный нут 100 г
• Вода 300 мл
• Растительное масло 5 ст. ложек
• Специи для плова 10 г
• Кумин (зира) 0.5 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

1. Внимательно подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Морковь нарежьте толстыми соломками, а лук полукольцами.

3. Для чеснока срежьте верхушку, чтобы зубчики были видны.

4. Говядину нарежьте кубиками размером около 2 см.

5. В чашу мультиварки налейте растительное масло и разогрейте.

6. Добавьте в мультиварку говядину, лук и морковь, запустив режим Жарка на 20 минут.

7. По прошествии времени добавьте изюм, нут, специи и чеснок. Хорошо перемешайте.

8. Затем всыпьте рис, аккуратно залейте водой и запустите режим Плов, который займет также 20 минут.

9. Плов готов, подавайте его горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом!