Баклажаны, являющиеся самой теплолюбивой культурой среди пасленовых, требуют особого подхода. Эта культура не переносит кислых, бедных или чрезмерно утрамбованных почв. Резкие перепады температуры, холодный ветер и пересушенные грунты также могут негативно сказаться на её развитии. Для успешного роста баклажаны нуждаются в солнечном свете и тепле. В условиях средней полосы и в регионах с коротким летом целесообразно выбирать ранние и среднеспелые сорта.
Выращивание и уход за баклажанами
Рассаду баклажанов высаживают в открытый грунт в возрасте 70-80 дней. После пересадки необходимо обильно полить растения и защитить их от слишком яркого солнца. Привыкание занимает около 2,5-3 недель. Первая подкормка осуществляются спустя 14-20 дней после пересадки. Баклажаны любят подкормки, особенно с добавлением азота, но не в избыточных количествах.
Полив должен быть регулярным, но не чересчур обильным. Рекомендуется использовать теплую воду, два раза в неделю, а в жаркую погоду - через день. Также важно окучивать растения, как и томаты, рыхлить почву после полива и обеспечивать слой мульчи.
Формирование куста заключается в удалении боковых побегов – пасынков. Если кустик слабый, лучше оставить один стебель, в то время как на более крепких растениях можно оставить 1-2 пасынка. Нижние листья необходимо обрезать по мере роста плодов, а прищипку делают, когда на кусте созревают 4-5 плодов.
Болезни и вредители баклажанов
Наиболее опасные болезни баклажанов – это табачная мозаика и фитофтора. Табачная мозаика, представляющая собой вирусное заболевание, не поддается лечению, поэтому важно заранее проводить профилактические меры. В борьбе с фитофторой поможет препарат "Фитоспорин".
К числу вредителей, вызывающих наибольшую тревогу, относятся паутинный клещ, колорадский жук, белокрылка и тля. В теплицах использование химикатов нежелательно; вместо них лучше применять "Фитоверм". Кроме того, ручной сбор жуков и их личинок также может оказаться эффективным методом борьбы.
