Врач-офтальмолог Сино Гозиев рассказал о том, какие продукты могут существенно способствовать защите зрения. Специалист отметил, что некоторые из них не только фильтруют синий свет, но и поддерживают здоровье глаз в целом.
Ключевые нутриенты для глаз
По словам Гозиева, особую роль играют лютеин и зеаксантин, содержащиеся в шпинате, кейле, яичном желтке и кукурузе. Эти вещества накапливаются в макуле и защищают глаза от вредного синего света. Также омега-3, содержащаяся в жирной рыбе и льняном масле, поддерживает слезную пленку и обладает противовоспалительными свойствами.
Витамины и антиоксиданты
Не менее важны витамины C и E, а также цинк, которые участвуют в антиоксидантной защите и восстановлении зрительного пигмента. Гозиев также подчеркнул значение антоцианов, содержащихся в чернике, черной смородине и вишне, которые помогают глазам адаптироваться к темноте. Кроме того, витамин D способствует модуляции иммунной системы и может потенциально защищать от возрастной макулярной дегенерации и синдрома сухого глаза.
Рекомендации по питанию
Для поддержания здоровья глаз врачи рекомендуют включать в рацион:
- 2–3 порции листовой зелени в неделю;
- Рыбу дважды в неделю;
- Яйца как доступный источник лютеина.
Однако Гозиев также предостерег от злоупотребления пищевыми добавками без необходимости, так как избыток некоторых микроэлементов может вызвать токсичные реакции в организме.
