Курочка и картошка фри: идеальное блюдо для семейного ужина

Курочка и картошка фри: идеальное блюдо для семейного ужина

Ничто не сравнится с непередаваемым вкусом сочных куриных крылышек, сопровождаемых хрустящей картошкой фри. Это сочетание стало настоящим фаворитом не только в фаст-фудах, но и на домашних столах. Приготовить их в духовке на одном противне – это не только удобно, но и не займет много времени!

Что потребуется для готовки?

Ингредиенты:

  • 600 г картофеля для жарки
  • 1 кг куриных крылышек
  • 4 зубчика чеснока
  • 70 г растительного масла
  • 1 ч. л. овощной приправы типа «Вегета»
  • 1 ч. л. молотой сладкой паприки
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция

Готовить блюдо очень просто!

  • Подготовка картофеля: Очистить и нарезать картошку на кусочки, придавая им форму, подходящую для фритюра. Замочить в воде на 30 минут, чтобы избавиться от излишков крахмала.
  • Крышки курицы: Промыть куриные крылышки, обсушить. В отдельной миске смешать крылышки с 40 г масла, порубленным чесноком, приправами, солью и перцем.
  • Выпекание: Выложить картофель на противень, полить оставшимся маслом, посолить и поперчить. Сверху разместить подготовленные куриные крылышки. Запекать в нагретой до 200°C духовке около 30-40 минут, пока картошка не станет золотистой, а крылышки — румяными.
  • Подача: Подавайте блюдо горячим с вашим любимым соусом!
  • Это простое, но очень вкусное блюдо идеально подойдет для семейного ужина или встречи с друзьями. Ароматное и аппетитное, оно наверняка станет хитом вашего меню!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей