Соль не заменяет удобрения и может повредить перец, если накопится в почве. Её применяют лишь для отдельных задач — например, чтобы обработать муравьиные дорожки или междурядья от сорняков, — соблюдая дозировки и учитывая тип грунта. Для точечных обработок предлагают использовать раствор не крепче 1–2%: в качестве бытовой пропорции указан 1 столовая ложка соли на 10 л воды. Раствор вносят под корень только при необходимости, а не регулярно. Для обработки дорожек и мест, где замечены муравьи, используют ту же пропорцию, не проливая почву у корневой шейки куста. Повторять процедуру рекомендуют не чаще раза в две недели, чтобы натрий и хлор не накапливались в грунте. Сухую соль применяют в междурядьях и на дорожках, не затрагивая зону питания перца. Указанная норма — не более 50–70 г на 1 м?: соль распределяют тонким слоем и слегка заделывают в почву, затем слегка поливают. Способ не подходит для тяжёлых глинистых и плохо дренированных участков, где соль задерживается и накапливается. Для профилактического опрыскивания до появления первых признаков грибкового заболевания используют раствор из 1 чайной ложки соли на 1 л воды. Его наносят вечером или в пасмурную погоду, избегая цветков и завязей; обработки проводят не чаще одного раза в 10–14 дней. Такой приём не заменяет фунгицидные меры при сильном поражении. Риск накопления соли зависит от почвы: на песчаных грунтах она вымывается быстрее, а на суглинках и глине может оставаться в корнеобитаемом слое несколько сезонов. Соль не стоит применять там, где планируют выращивать чувствительные к засолению культуры, в том числе перец, томаты и огурцы. От обработок также рекомендуют отказаться, если на участке уже есть белёсый налёт, растения растут угнетённо или верхний слой быстро пересыхает. Для огородных работ предпочтительна чистая соль без йода и антислёживающих добавок. Она не содержит азота, фосфора и калия, а избыток натрия может затруднить усвоение этих элементов. Поэтому соль не используют как подкормку и не заменяют ею сбалансированное питание. Обработки проводят во время активного роста, до массового плодоношения, ранним утром или вечером при температуре не выше 25 °C. В засуху соль без последующего полива применять не следует. Если после обработки замедлился рост, пожелтели нижние листья, подсохли края листьев или на почве появилась корка, солевые приёмы прекращают и проливают участок чистой водой. В тяжёлых случаях для восстановления грунта могут потребоваться гипс или органические материалы. Компостная или перегнойная мульча помогает поддерживать почву и удерживать влагу.
