Хрустящее тесто, нежная курица и начинка с расплавленным сыром, ананасом и оливками — эти порционные «мешочки Деда Мороза» выглядят эффектно и легко становятся главным украшением стола. Гарнир к ним не обязателен: блюдо получается сытным и самодостаточным. На приготовление понадобится около 45 минут, рецепт рассчитан на 9 порций.
Ингредиенты
- слоёное дрожжевое тесто — 500 г;
- куриные голени — 9 шт.;
- твёрдый сыр — 70 г;
- оливки или маслины — 25 г;
- консервированные ананасы — 100 г.
Как приготовить
Варианты начинки
Сочетание курицы, ананаса, оливок и сыра придаёт блюду пикантный вкус, а начинка остаётся сочной. По желанию её можно заменить обжаренным луком с сыром, грибами с луком или другой начинкой. Можно запечь голени и без наполнения — просто завернув их в тесто. Перед подачей дайте мешочкам немного остыть.
