Каждый, кто хочет порадовать себя и близких, может легко испечь сладкие слойки с джемом, которые станут отличным десертом к чаю или кофе. Процесс приготовления прост и быстрый, а результат обязательно порадует.
Что потребуется для приготовления
- Тесто слоёное – 500 г
- Джем (по вкусу) – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – для посыпки
- Корица (по желанию)
Шаги приготовления
1. Сначала нужно разморозить слоёное тесто и нарезать его на равные квадраты размером 2 см. Далее каждый квадрат необходимо разрезать наполовину, получив два блина высотой 1 см.
2. Включить духовку для разогрева до 180 градусов. По мере разогрева теста раскатать квадраты, придавая им одинаковую форму с помощью ножа. Нельзя забывать, что остатки теста можно использовать для создания дополнительной слойки.
3. Далее на один квадрат теста нанести джем, оставляя по сантиметру с краёв. Накрыть его вторым квадратом и аккуратно придавить края вилкой, чтобы начинка не вытекала во время выпекания. Не забудьте сделать несколько проколов на верхней стороне слойки для выхода пара.
4. Отдельно взбить яйцо вилкой и покройте им слойки, после чего посыпьте сахаром и при желании добавьте корицу.
5. Выложите слойки на противень, предварительно застеленный пергаментом, и отправьте в горячую духовку на 20 минут до золотистого цвета.
Попробуйте также
- Слойки с ананасом
- Слойки с яблоками
Приятного аппетита! Эти вкусные слойки идеально подойдут для праздников и угощений. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
