Благодаря трудам селекционеров, виноград теперь можно удобно выращивать не только в южных регионах, но и в средней полосе, а также на севере. Но исключительно посадки и поливки недостаточно для получения отличного урожая — важно заботиться о растениях, особенно уделяя внимание их подкормке.
Что нужно знать о правильном времени и методах подкормки винограда, чтобы он цвел шапками сладких и крупных гроздей, объясняет кандидат сельскохозяйственных наук Николай Хромов на веб-платформе "Антонов сад".
Подкормка винограда в открытом грунте
Здоровый рост и продуктивность винограда зависят от наличия важнейших элементов: азота, фосфора и калия, а также микроэлементов: магния, цинка, бора и меди. Существуют два основных способа подкормки: корневая (внесение удобрений в почву) и внекорневая (опрыскивание листьев). Эти методы желательно чередовать для достижения лучших результатов.
Корневая подкормка
В течение сезона виноград следует подкармливать три раза. Первая подкормка осуществляется весной, когда почки начинают раскрывать свои тайны. На одно растение рекомендуется вносить 80 г мочевины, 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия. Эти удобрения можно либо смешивать, либо вносить по отдельности, предварительно растворив в воде. Альтернативой минеральным удобрениям могут стать органические вещества, такие как разведённый настой коровяка или птичьего помёта.
Перед цветением винограда необходимо провести вторую подкормку, увеличив дозы: 100 г аммиачной селитры, 100 г суперфосфата и 70 г сернокислого калия. Третья подкормка, запланированная на сентябрь, исключает азот и фокусируется на подготовке лозы к зимовке — здесь потребуется всего 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия на куст.
Внекорневая подкормка
Первую внекорневую подкормку следует проводить до цветения, опрыскивая растения смесью мочевины, суперфосфата и сернокислого калия с добавлением борной кислоты. Повторное опрыскивание можно сделать после цветения, добавив микроэлементы для повышения развития. Когда ягоды начнут созревать, новая внекорневая подкормка должна включать суперфосфат и сернокислый калий.
В условиях холодного климата виноград часто выращивают в теплицах, где подкормка аналогична той, что применяется в открытом грунте, но корневые и внекорневые методы используются чаще.
Чтобы ускорить созревание ягод, стоит использовать калийные удобрения, такие как сульфат калия, который опрыскивают по листьям в начале созревания. Можно дополнительно внести аммиачную селитру между первой и второй подкормками для активного роста. Также не стоит забывать о древесной золе, которая помогает как удобрение и защитное средство от грибковых заболеваний, и народных средствах, например, дрожжах, которые способствуют ускорению роста и повышению иммунитета растений.
