В октябрьской подборке — десять сортов с разным характером: от доступного хмелевого эля до редких крепких новинок. Рейтинг составлен по личным впечатлениям дегустатора, поэтому он не претендует на объективность. Некоторые позиции могут встречаться в продаже нечасто.
Хмель, цитрусы и тропические фрукты
India Pale Ale, «Криница» (6%). Бюджетный New England Pale Ale с хмелем Sabro. В аромате — манго и кокос, во вкусе — маракуйя и тропическая сочность, которую уравновешивает сухой финиш с лёгкой горчинкой.
West Coast IPA, Турция (6%). Amarillo, Centennial и Simcoe раскрываются апельсином, грейпфрутом и хвоей. Сухое, заметно горькое пиво с плотным телом, которое при этом легко пьётся.
Arrivederci, «Ганза» (9%). Мутная тройная IPA с ароматом цитрусов, лесных ягод и манго. Сочный сладковатый вкус и плотная текстура делают её выразительной и насыщенной.
Игра в прятки, Big Village (10%). Яркий цитрусовый аромат дополняют манго, ананас и маракуйя. Несмотря на крепость, пиво пьётся легко; послевкусие сухое, без резкой горечи.
Классика с характером
Современное искусство, «4 Пивовара» (9%). Triple IPA с хвойным ароматом и сухим смолистым вкусом. Цитрусовые оттенки смягчают заметную горечь, а плотное тело поддерживает классический профиль стиля.
Curtius Triple, Brasserie C (9%). Бельгийский трипель с пряным ароматом трав и цветов. Вкус соединяет дрожжевые ноты, спелые фрукты и сухофрукты, а сухой финиш оставляет травяные и имбирные оттенки.
Schnitzlbaumer Edel Pils (4,9%). Немецкий пилснер с солодовой основой и выразительной хмелевой горчинкой. Простой по замыслу, но сбалансированный и запоминающийся.
De Kuiper Grand Cru, Oka River (7%). Фламандский эль с нотами красных ягод, вишни, винограда и сухофруктов. Древесные оттенки и лёгкая кислинка дополняют насыщенный вкус и долгое винное послевкусие.
Крепкие и насыщенные
Brewmaster Barley Wine Ale (8,5%). Ирландский барливайн с ароматом карамели и ягод. Во вкусе — спелые фрукты и ликёрные тона; плотное тело сочетается с сухим, не слишком сладким финишем.
Eclipse, Himitsu Beer (9%). Японский имперский стаут пахнет кофе и горьким шоколадом. Необычный вкус соединяет шоколадные ноты с ананасом и фруктовым мороженым, а сухой терпкий финиш постепенно раскрывает цитрусовые оттенки.
