Сладкий перец хорош и в свежих салатах, и в горячих блюдах, а разноцветные плоды украшают грядки и стол. Собрали пять сортов и гибридов, которые отличаются приятным вкусом и способны порадовать урожаем.
Компактные ранние сорта
Винни-Пух и Джемини F1
Винни-Пух подходит для теплиц и защищённого грунта. Компактный куст вырастает примерно до 50 см, а урожай созревает через 105–110 дней после появления всходов. Небольшие конусовидные плоды массой 50–70 г растут букетами. При полном созревании они становятся тёмно-красными, а их мякоть остаётся сочной и ароматной. Сорт устойчив к болезням и универсален в использовании, сообщает Моя успешная дача.
Джемини F1 — ранний гибрид с кустами высотой около 60 см. На растении одновременно формируется до десяти крупных перцев. Гладкие кубовидные плоды ярко-жёлтые, с мясистой стенкой толщиной около 5 мм; длина может достигать 18 см. Урожайность составляет 4–5 кг с квадратного метра в открытом грунте и 7–9 кг — в защищённом.
Крупные и мясистые плоды
Саурон F1 выделяется длинными ярко-красными плодами: они вырастают до 22 см и набирают около 300 г. Перцы плотные, хрустящие и обладают насыщенным вкусом. Куст компактный, высотой примерно 70–90 см.
Петровчанка подходит для выращивания как на открытых грядках, так и под укрытием. Среднерослое растение достигает 80–100 см. Конические плоды длиной около 15 см весят примерно 150 г: сначала они светло-зелёные, а при созревании становятся ярко-красными. Мякоть сочная, сладкая и ароматная, стенки — до 5 мм.
Веста F1 созревает рано — примерно за 65–70 дней. На мощном кусте формируются конусовидные плоды массой 130–160 г с тремя-четырьмя камерами и стенками толщиной до 6 мм. В технической спелости перцы светло-зелёные, в биологической — красные. Гибрид ценят за хорошие вкусовые качества.
