В салате из ресторана «Липа» сочный тонко нарезанный ростбиф сочетается с тёплым печёным картофелем, свежей зеленью и фирменной заправкой с мягкой кислинкой. Картофель добавляет блюду лёгкий дымный оттенок, а зелень — свежесть и хруст.