Для эффектного домашнего угощения не всегда нужны сложные рецепты и духовка. Этот сливочный десерт готовится на плите, а после охлаждения получается мягким, воздушным и в меру сладким. Ванильная основа, взбитые сливки и тёртый шоколад — сочетание, которое легко адаптировать под свой вкус, сообщает источник.
Что понадобится
- 3 яйца, 200 г сахара и 10 г ванильного сахара;
- 100 г крахмала и 1 л молока;
- 300 мл сливок, 100 г сахарной пудры и 50 г тёмного шоколада.
Как приготовить
Идеи для подачи
Вкус можно разнообразить свежими ягодами, кусочками фруктов, орехами или щепоткой корицы. Для шоколадного варианта добавьте часть тёртого шоколада в горячую основу и перемешайте до его растворения. Подавайте десерт порционно или в общей форме — например, дополнив его слоем измельчённого печенья.
